2019年首間特色門市由「新竹新豐門市」打響頭陣,於1月24日盛大開幕。全臺首間改建自舊火車站的門市,也是首間可於門市內觀看火車行駛而過的門市,將星巴克特色店型再創突破,而本次星巴克團隊進駐改造具歷史性的火車站建物

 

門市設計概念保留原本其車站大廳的意涵,靈感來自剪票口的概念,從大門入口一眼望去,可直接穿透到門市後門,並看到外側鐵路運行。左邊的吧檯設計及櫃檯上方的天花造型則皆以弧型的排列吊掛放置,讓人聯想火車的運行及來往時空的速度感,後吧檯區則以富通透性的木製屏幕將視覺延伸到鐵路;右側客席區部分,則依車站概念設計而成長形的沙發座椅,透過光線投射在座位區的高牆上,有如在車站大廳中等待旅人歸來的溫暖等候。而門市主要的藝術牆面,特別設計以車輪狀的圖騰象徵著火車排排停留在站內,表現出火車站特有的質樸古拙。整體門市以木棧板來包覆處理,在窗框的部分運用像火車上的窗戶一般,四角以弧型設計收邊,增添整體門市的雅趣

 

「新竹新豐門市」亦為星巴克跨出新竹縣竹北市,進駐新竹縣新豐鄉的第一間門市,位在最熱絡商店街起點與臺1省道上,位於新豐鄉與湖口鄉交界,門市後方為「新竹工業區」,看好來往火車客流及周遭環境潛力,加上火車站建物的獨特性與歷史性進駐開設「新竹新豐門市」。門市內並特別獨家打造巨型車票,呼應其特殊的鐵道故事

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