來到美國第一餐，沒道理不先嗑美國牛吧~~
由於到舊金山已經是晚上了，
一切以填飽肚子為優先，二話不說立馬到燒又大碗(台語)的TAD’S STEAKS!!
位在Powell St. Cable Car Terminal附近，非常好找，對面就是Uniqlo跟Walgreens，這樣再找不到就要去看醫生了啦~~~

濃濃的美式風格的菜單，每個都想點，每個都想吃~~但是畢竟才第一天，一定要留一點發胖的括打!!

陳廢是漢堡人，所以他毫不猶豫的點了漢堡；我是起司人(氣死人= =”)，所以硬是要求在他的薯條上面再加起司，多$0.75！
漢堡的肉也是可以選熟度的唷，我們都偏好嫩一點、生一點，所以都選擇了Medium rare(三分熟)

既然是STEAK HOUSE，牛排當然是必點囉~~
我點的就是Special Cut的TAD'S FAMOUS STEAK $16.49，熟度的話就是選擇Medium rare

 

同場加演一下要怎麼點牛排的熟度:
生: Raw

一分熟: Rare, 只有表面過火，跟生的其實沒兩樣啦~~

三分熟: Medium rare, 這個熟度是沒有很熱的，肉會溫溫的，不會很燙，但個人認為通常普通的店家是無法拿捏好這個熟度，大部分都會熟一點，接近五分熟了!!
(點這個就對了，真的太生，大不了叫他再給你煎一下!!)

五分熟: Medium, 一般人都可以接受這個熟度，裡面還有一點點血水；但是對於敢吃生一點的朋友，又搭配上好的食材的話，Medium rare比較適合。

七分熟: Medium well, 熟了。

全熟: Well done, 會有點微焦，老了(好敏感的字眼，拒吃)!!

飯後甜點，一共點了兩樣，我覺得可以跳過啦~~就是很一般的美國甜食，甜甜甜甜甜~~~

 

 

Tad's steakhouse