謝謝邀請!

首先我要聲明:我從來沒有喫過用保溫杯燜熟的雞蛋,因為我對保溫杯燜熟的雞蛋沒有興趣!(馬雲式攤手)

言歸正傳。(嚴肅臉)

從物理的角度來說,雞蛋凝固的溫度要求70攝氏度左右。(粥就不好說了,看官們可以試試)

那麼假設我們在保溫杯用的都是純熱水100攝氏度,我試了下家裡保溫杯的保溫效果大概在5小時左右就下降到70攝氏度左右了。

Okay,那麼我得出的第一個結論是(劃重點!):保溫杯可以煮熟雞蛋!【這不是廢話嘛】

不是廢話哦!我要告訴各位看官的是,雞蛋可以熟,但一晚之後蛋黃比較碎 散,味道不是很好喫……而且據說有股雞屎味……(別問我怎麼知道,有酒也不行!我也沒有故事!!!)

那麼對身體有沒有壞處呢?

沒有!不存在的!

生雞蛋尚且可以喫(會有股腥味,別再問我怎麼知道的拉!),煮熟的雞蛋又不會飛,當然可以喫拉!

因此,只要我們把生雞蛋煮熟了!哪怕你把它畫成彩蛋,剝開來,裡面還是白白嫩嫩,還是可以喫的啊!

如果是擔心保溫杯會不會有什麼物質脫落融進雞蛋裏,那麼我覺得不如您先考慮一下扔了保溫杯,連熱水都不能喝,還想煮雞蛋?不存在的啊!

以上!完畢!

碼字寫文都是情,求個點贊行不行?


這個辦法不錯,點贊!但是要保證雞蛋燜熟哈,不然會生病的。


用保溫杯燜熟的鷄蛋喫了對身體沒有害処吧,把鷄蛋放在保溫杯裏,水煮開後鷄蛋繼續泡在餘熱悶熟,和正常熟鷄的方法都一樣的,一個是用鍋,一個是用保溫杯,煮熟的鷄蛋都是同樣的方法。


答,按道理不管用什麼方法,餐具加工的雞蛋,熟透了,又符合衛生條例,喫了對身體並無大礙,如六,七月份在太陽強烈的陽光下,爆曬成熟的雞蛋,剝完殼,雞蛋熟透了,喫的味道一樣新鮮,如利用電烤的雞蛋,當它達到了80度時,雞蛋熟透了,同樣味道鮮美。所以利用保溫杯,電鍋燜熟的雞蛋還是開水煮熟的雞蛋,只要熟透了,又符合衛生,道理是一樣的,只是器皿,方法使用不同,對身體不會有任何影響。


謝邀

標題:用保溫杯燜熟的雞蛋,喫了對身體有害嗎?

我的回答是:「沒有害」大家可以放心的喫。它只不過是使用的工具不同而已。再者就是用保溫杯「燜」熟的雞蛋它所需要的時間要比用鍋「煮」出的雞蛋要「長」一些,除此之外沒有不同。

恰好相反,這是我個人的觀點哦,我到覺得用「保溫杯」燜出的雞蛋要比用「鍋」「煮」出的雞蛋好喫,因為它是「燜」出來的,所以其營養不會流失,而且它的口感也會比急「火」「煮」出來的雞蛋好。

個人觀點,有不同意見的,請在下方評論,留言,學無止竟,共同進步。

謝謝!


鑒於雞蛋所來的地方,很容易讓人對生雞蛋的衛生情況產生擔憂,其實這種顧慮倒沒太必要。

讀書時,記得體育專業的學生都喜歡在比賽前沖雞蛋花甚至拿啤酒吞生雞蛋,印象中真沒誰出過問題。

生活中,我也經常看到想通過單吞生雞蛋來保護腸胃避免喫請喝酒時胃粘膜受苦的,但至今沒發現誰有任何不適。

相反,雞蛋清是很好的消炎劑,對付簡單的小傷口亦或眼睛內的擦磨傷甚至腫痛乾澀、瘙癢,效果反而不錯。

一般情況下,蛋白質變質的破壞性是極大的,螃蟹、魚蝦、腐爛的牛羊豬肉,任何過於盲目的食用都會引發昏迷甚至內部臟器衰竭。

正常情況下,生和熟的食品往往安全性還行,但介於這倆者間細菌繁殖往往則較快,也就越容易出現問題(生肉裏的囊蟲和裂頭蚴感染必須提防)。

放置了有段時間的開水和剛煮開的開水沖雞蛋花的結果是不同的,而把整個雞蛋放在保溫杯內弄熟,則取決於水的溫度和杯子的容水量、密封性燜浸時間長短,熟了即食還是放置數小時後再喫情況也不同。

即使有腸胃不適鬧肚子, 沖杯糖水喝喝也會沒事,雖然喝茶也可以解決但一般情況下蛋、魚、肉等高蛋白食用後是不推薦喝茶的,容易造成蛋白質吸收困難。

就營養和吸收效果來說,水煮雞蛋甚至隔水蒸都比炸、炒雞蛋好得多,利用保溫杯燜對繁忙的上班族而言不失為好辦法,至少能滿足每天一個雞蛋的身體需要。


只要你使用的加熱工具、水以及其他添加物是合格的,那麼用它們做熟的雞蛋就不會對人體有害。其實不管用哪種加熱方式,讓帶殼的雞蛋變熟的過程基本都是一樣的。當外界溫度達到70℃及以上時,雞蛋裏的蛋清和蛋黃就開始凝固變熟。我們生活中常見的有蒸雞蛋,煮雞蛋,這些都是健康的方法,保留了雞蛋的絕大部分營養成分。但是你還見過其它做雞蛋的方法嗎?有人用高壓鍋氣閥排出的蒸汽也能蒸熟雞蛋,還有新疆吐魯番火焰山地區,有人用高溫天氣下的沙子來燙熟雞蛋,更有人用碳火烤雞蛋賣給遊客,據說生意還不錯。方法各種各樣,不一而足。總之,蛋殼外面不管你使用了什麼方法,只要蛋殼裡面的變化是一樣的,這樣做熟的雞蛋對身體就沒有什麼傷害。


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