名以食爲天，吃是現在很多人都比較在意的一件事情，但是也有一些人覺得吃東西就是一件平常事，不需要太在意，他們覺得隨便吃吃就好了，所以飲食大多很粗糙。也有一些人特別會吃，主要集中在4個地區，廣東省就上榜了，不僅是當地美食豐富多樣化，且特別精緻，有時候都不像是吃飯，而像是品工藝品一樣。看來看看你的家鄉在數嗎？

1、廣東省

廣東人會吃是出了名的，他們會吃不是體現在食材上，而是體現在對食材的利用上。廣東的飲食文化，最有名的要屬燒臘，在這個美食領域，廣東人技術特別精湛。燒臘的味道很多樣，主要是依靠不同的部位，來進行烹飪，有豬頭，也有豬耳，還有豬腸，還有豬尾巴等等，都可以做成不同的燒臘，而且還有大量忠實的粉絲。當然還有最出名的燒鵝和乳豬。廣東人吃一個早點，可能需要好長時間，而且花樣百出，當然當地人願意花費這麼多的時間，用在早點上，也足以說明廣東人是特別會吃的了。

2、四川省

四川美食在全國都是很文明的，這麼悠久的美食文化，其實和當地的其他文化是有很大關係的，在四川地區，其實當地人的生活節奏是很慢的，他們享受着生活，最關鍵的一點就體現在他們無比的享受美食帶給他們的運氣，所以在當地人的心中，吃東西可能永遠都是第一位的。在四川你可以尋找到一些很不錯的小吃攤，也可以進入一些高大上的火鍋店，但是不管吃什麼美食，你都能看到四川人對食物味道最大的提煉和加工，四川的美食不僅吸引着當地人，還深深的誘惑着外地人，很多老外在四川吃過一段時間後，就捨不得離開了。

3、山東省

山東省，也就是魯菜系，要說什麼菜在全國最常見，那就是山東菜了，爲什麼這麼說，小到一碗土豆絲，大到一份乾燒魚，可能都能在全國各地吃到，味道雖然不太一樣，也足以證明，其實魯菜在全國普及最廣了。山東菜最神奇的一個特點就是，不管是什麼食材，好像都有一道對應的菜品，魯菜的經典菜太多，吃了這麼多年都還沒有全吃過，也算是一種遺憾了，山東人實在是太會吃了。

4、湖南省

湘菜也是一大菜系，因爲以辣聞名，其中比較經典的辣椒炒肉，也是大家都特別喜歡的。湖南人不僅是在菜品上有很悠久的文化，而且在小吃文化上，也是不遑多讓的。大街小巷的小吃攤太多了，臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味蝦、口味蛇等等，看着就讓人流口水。長沙的小吃有多火熱，每天晚上可能十一點菜開始擺攤，一直到凌晨的四點左右，估計纔會收攤吧，吃夜宵彷彿已經成了一個標誌。

上面這些地方，有你的家鄉嗎

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