名以食为天，吃是现在很多人都比较在意的一件事情，但是也有一些人觉得吃东西就是一件平常事，不需要太在意，他们觉得随便吃吃就好了，所以饮食大多很粗糙。也有一些人特别会吃，主要集中在4个地区，广东省就上榜了，不仅是当地美食丰富多样化，且特别精致，有时候都不像是吃饭，而像是品工艺品一样。看来看看你的家乡在数吗？

1、广东省

广东人会吃是出了名的，他们会吃不是体现在食材上，而是体现在对食材的利用上。广东的饮食文化，最有名的要属烧腊，在这个美食领域，广东人技术特别精湛。烧腊的味道很多样，主要是依靠不同的部位，来进行烹饪，有猪头，也有猪耳，还有猪肠，还有猪尾巴等等，都可以做成不同的烧腊，而且还有大量忠实的粉丝。当然还有最出名的烧鹅和乳猪。广东人吃一个早点，可能需要好长时间，而且花样百出，当然当地人愿意花费这么多的时间，用在早点上，也足以说明广东人是特别会吃的了。

2、四川省

四川美食在全国都是很文明的，这么悠久的美食文化，其实和当地的其他文化是有很大关系的，在四川地区，其实当地人的生活节奏是很慢的，他们享受着生活，最关键的一点就体现在他们无比的享受美食带给他们的运气，所以在当地人的心中，吃东西可能永远都是第一位的。在四川你可以寻找到一些很不错的小吃摊，也可以进入一些高大上的火锅店，但是不管吃什么美食，你都能看到四川人对食物味道最大的提炼和加工，四川的美食不仅吸引着当地人，还深深的诱惑着外地人，很多老外在四川吃过一段时间后，就舍不得离开了。

3、山东省

山东省，也就是鲁菜系，要说什么菜在全国最常见，那就是山东菜了，为什么这么说，小到一碗土豆丝，大到一份干烧鱼，可能都能在全国各地吃到，味道虽然不太一样，也足以证明，其实鲁菜在全国普及最广了。山东菜最神奇的一个特点就是，不管是什么食材，好像都有一道对应的菜品，鲁菜的经典菜太多，吃了这么多年都还没有全吃过，也算是一种遗憾了，山东人实在是太会吃了。

4、湖南省

湘菜也是一大菜系，因为以辣闻名，其中比较经典的辣椒炒肉，也是大家都特别喜欢的。湖南人不仅是在菜品上有很悠久的文化，而且在小吃文化上，也是不遑多让的。大街小巷的小吃摊太多了，臭豆腐、糖油粑粑、米粉、口味虾、口味蛇等等，看着就让人流口水。长沙的小吃有多火热，每天晚上可能十一点菜开始摆摊，一直到凌晨的四点左右，估计才会收摊吧，吃夜宵仿佛已经成了一个标志。

上面这些地方，有你的家乡吗

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