減肥期間不建議攝入過量花生,尤其按照您的描述是「很喜歡,經常」,這樣特別容易控制不住攝入量,不知不覺就喫了很多。如果特別喜歡喫,每天10g左右,不建議更多。

花生的熱量很高,油脂佔到總重量的44~45%,減肥期間本就需要嚴格控制總能量,保證營養均衡,如果攝入花生過多,為了控制總能量就必須相應減少其他食物的攝入量,不利於健康減重。

花生是公認的健康食物,營養豐富但是熱量卻很高,每100g花生的熱量可達到589千卡,而減重期間總能量一般都會控制在1500千卡以內(個人情況不同具體情況具體分析),那麼100g花生就佔了全天總能量的三分之一,別的東西和營養素我們就無法補充到了,不利於健康減重。

不減肥,正常飲食情況下適量的攝入花生還是有好處的,每天25g以下,可以有效補充不飽和脂肪酸和多種維生素和礦物質,例如100g花生中,蛋白質21.7 g、膳食纖維6.3、胡蘿蔔素60g、以及維生素B2、維生素A、D、E、鈣、鐵等。

花生的好處:

  • 有抗氧化,延緩衰老的作用。
  • 同時卵磷脂和腦磷脂是神經系統重要物質,對於用腦過度人羣和中老年人起到增強記憶力、益腦健腦的功效。

  • 不含膽固醇,亞油酸還能起到調節膽固醇,促進膽固醇排泄的作用。

總體來說,花生作為一種健康的食物,適量攝入對身體好處多多,但是並不建議油炸的方式,這樣熱量更高,減肥人羣慎重選擇。


提問者說「平時喜歡喫五香花生」,看來喫花生的頻次和數量是達到了一定量的,如果平均每天喫個十粒二十粒,那完全沒問題,花生作為堅果,這個量是正常推薦量。

顯然,提問者喫的會比這個量多。那麼,對減肥就會有影響了。花生我們都知道是可以榨油的,生花生仁的脂肪達到百分之四十多。

喫二兩花生就相當於喝了一兩油。

所以,如果你要減肥,要在健康的前提下,均衡多樣的營養是必須的,但是要限制高能量食物的攝入量。花生可以喫,但是食用量要限制,平均每天十粒二十粒就可以,多了就是負擔,如果喫起來就停不下來,那索性就不要喫了。

除了花生之外,還要注意:

控制食用油攝入量,少喫油炸油煎的食物。

控制高糖食物攝入量,不喝含糖飲料,蛋糕、酸奶、餅乾要限量。

長肉是個日積月累的過程,通常是攝入的所有食物共同作用的一個綜合結果,飲食習慣中的某一種或多種食物助長了長胖這個結果。

因為,當攝入的用能量>消耗掉的總能量,自然多餘的能量就囤積起來了長肉了。

而想要減肥,就要讓攝入的總能量<消耗掉的總能量。

調整飲食習慣,忌口是很有必要的。


作者:王晶 註冊營養師 中國營養學會會員 國家三級公共營養師 歡迎關注,跟我一起明明白白做喫貨!


弄清楚自己的體質,弄清楚自己每天能喫多少卡路里,就明白自己該喫什麼不該喫什麼,能喫多少。有個能稱卡路里的體重秤,心裡就有數了。如果再有個能稱卡路里的食秤就更方便了。總之,啥都可以喫,只是喫多少的問題。


會有的,因為花生含油。


有影響,花生含油量很高


減肥和每天的總熱量攝入有關係,喜歡喫五香花生米,要看每天喫多少,還有其他食物的熱量攝入。


花生的纖維含量很高,有一定緩解便祕作用,但同時因其脂肪和熱量都較高,減肥時僅可少量食用


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