新加坡美食推薦~Vivo City美食廣場(Food Republic)+舊馬場(Turf City)之阿一海鮮(Ah Yat Seafood)

一直覺得我們家人的旅遊運都不錯，老哥來訪之前獅城已經一連下了好幾個月綿綿不絕的雨，連本地人們都說這是不同於往年的奇怪天氣，大家只能歸咎於是聖嬰現象造成的氣候異常。想不到就在老哥來的前2天大雨就莫名其妙喊停了，停留期間更是天天晴空萬里的好天氣，實在好運氣!

前些日子由好友Jessica與Eric夫婦帶我們走過一條風景絕佳的景觀步道，當然要趁此時把這個口袋私房景點介紹一下囉!這段步道主要由紅樹林(水筆仔)區的Berlayer Creek與沿海豪宅區Bukit Chermin Boardwalk兩段不同景觀連結而成的木棧道，同樣都隸屬於拉柏多自然保護區(Labrador Nature Reserve)中。

步道起始端可由MRT黃線的Labrador Park(CC27)下車，捷運出口處右側即可看到步道指引告示，若沒打算繞進去拉柏多自然保護區(Labrador Nature Reserve)，則全段步行路線只需40-60分鐘即可完成。官網介紹(PDF)

紅樹林路段兩旁都有可遮蔭的樹群，除非是日正當中行走否則不必擔心日曬問題，走過樹林區就來到柳暗花明的出海口。

出海口區的海岸步道盡是海景高級公寓與海岸豪宅。

私人港口放眼望去全是豪華遊艇停泊。

這段路線景觀雖好卻是紫外線高度曝曬危險區。XD

完全無須擔心人潮同時又能賞心悅目的健康行程。

步道盡頭可連接MRT黃線Harbourfront (CC29)或是像我們一樣進入Vivo City (怡豐城)解決午餐兼採購。怡豐城裡頭的大食代(Food Republic)是我目前吃過的shopping mall美食街中最喜歡的，比起一般的美食廣場而言它的售價每樣單品略高了S$0.5~S$1左右，但論質和量而言絕對物有所值的。

帶有濃濃新加坡式懷舊風格的大食代不論各攤位餐檯設計或整體用餐環境，都能讓你輕易地融入其中享受這舒適而愉悅的氛圍。

在不同攤位選購了幾件本地的特色小吃。釀豆腐(任選7件S$4.9)，屬於新馬地區的特色小食，個人覺得應該叫”鑲豆腐”更為貼切，類似附高湯的關東煮，在各種豆腐製品或蔬菜(如辣椒、苦瓜..)內鑲嵌入調味魚漿，還有不少蔬菜可選擇搭配，和其他釀豆腐比起來我覺得大食代這裡的蔬菜多了一些少見的野菜，分量稍稍多一些，比較特別。釀豆腐攤位對面有家港式點心店我特別鍾愛他們家的蘿蔔糕(S$4)和荷葉飯(S$4)，雖然單價比入口處的”包大人點心舖”稍稍高了些，但論份量與美味程度絕對讓人大呼值得，每回來吃都心滿意足。大杯鴛鴦奶茶(S$2.2)，挪威啤酒(S$6.5)，貴但好喝!

海南雞飯套餐(S$6.5)，除主菜海南雞外另附油蔥青江菜、雞飯與例湯各一份，老哥指定此行必嚐。

在福建蝦麵的攤位上選了一個中份的炒粿條(S$6.5)，分量十足料又超多，比起上回在金沙酒店美食街吃到S$10的炒粿條實在優質太多啦!(PS.金沙美食廣場是我心中的大地雷區，貴又不怎樣!)

飯後來碗紅豆冰(S$2)解渴又解熱!淋上的3種糖汁分別是黑糖、石榴與薄荷糖漿。

吃飽喝足後最適合逛逛怡豐城裡各大專櫃，大肚婆目前沒有需求添購新衣，專程想買衣服的老哥則在Zara、GAP和Esprit裡逛得不亦樂乎，連小頭都忍不住加入其中，他們一致認為比起前一天在索美塞(Somerset)313 Mall裡同樣品牌專櫃相較，怡豐城的樣式多屬於百搭款不會太過時尚而顯得有些突兀。

帶Soso到商場裡的玩具反斗城(Toys”R”US)玩一玩，入口處很應景的放了一隻用樂高玩具組成的魚尾獅，魚尾獅是獅城的象徵物，而臨界新加坡的樂高樂園又是近期最夯的新景點，生意人的腦筋動得真快啊!

晚餐時刻進入老哥此行的重頭戲~~吃螃蟹!大家一般耳熟能詳的知名海鮮餐廳無非是珍寶、無招牌..等，不過那些都是給觀光客吃的貴鬆鬆餐廳，其實本地人之間較常光顧的高級海鮮餐廳應該非阿一海鮮(Ah Yat Seafood)莫屬，因為它除了價格較實在外，外場水族箱裡全是活海鮮供饕客現場挑選再烹調，還有不少台灣少見的進口海鮮呢!

阿一海鮮在獅城共有3家，當中以位在舊馬場的本店折扣最大，不分平、假日現撈海鮮一律打6折(其他2家打7折)，再加上++(10%服務費與7%營業稅)還是很值得的。離舊馬場(Turf City )最近的MRT是黃線上的Botanic Garden(CC19)，可再轉乘計程車直達停車場或搭公車151、154前往在Sixth Ave這個站名下車(可預先請司機提醒)過天橋步行5分鐘內即可抵達。

另外舊馬場(Turf City )有提供免費接駁車往返MRT紅線(NS19)上的大巴窯(Toa Payoh)，原本還有往綠線(EW23)金文泰(Clementi)的免費接駁，但2013年初就停駛了。建議欲搭乘免費接駁車的捧油們適合回程再搭，因為去程不好找到乘車點。

上了2F首先看到場外的"奇怪海鮮市場"，每種海鮮都有標價且新鮮度也全一覽無遺，我們挑了本地的招牌海鮮-竹蚌(俗稱大聖子皇)3個、超大生蠔3顆以及2隻菲律賓肉蟹(1.27Kg)，打完6折後的價格是S$85.6，無須先付款，直接在餐廳用餐完後一併結帳。

進入阿一海鮮坐定位後，桌上例行擺上濕紙巾(S$0.4/個)、花生一小碟(S$1.5)，不需要可請服務生撤走避免計費。接著選擇海鮮的料理方式，竹蚌選用蒜蓉蒸，2隻螃蟹分別做成金瓜奶香焗和黑胡椒，生蠔有2顆生吃另1顆因應Soso的需求以及腸胃較敏感的小頭做成芝士牛油焗。除了海鮮之外再加點幾款小菜、茶水香片(S$1.2/人)、白飯4碗(S$1/碗)以及搭配螃蟹醬汁的炸小饅頭6顆(S$0.8/顆)。