辨白菜燒五花肉怎麼做？
辣白菜炒五花肉是韓國料理中比較知名的菜，韓國人愛喫辣白菜更愛喫五花肉。這一道比較簡單的菜餚，好做卻很好喫，辣白菜與五花肉相互融合，香辣鹹香，下飯利器！
原料：豬五花肉150克，辣白菜200克，圓蔥適量，薑末、蒜末各少許
調料：醬油、料酒各10克，白糖5克，韓式辣醬10克，韭菜段、牛肉粉各少許，
步驟：
1、將五花肉清洗乾淨瀝幹水分切薄片，辣白菜切方塊，圓蔥切絲備用；
2、炒鍋中放入少許油，放入五花肉片翻炒至肥肉部分透明發黃時，加放姜、蒜末炒香；
3、烹入料酒去腥，下入青椒、圓蔥翻炒出香味，下入辣白菜炒勻，加入白糖和辣醬；
4、翻炒約3分鐘後加入韭菜段和牛肉粉炒約1-2分鐘即可。
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如果我沒猜錯的話，題主是不是提出的辣白菜燒五花肉啊？那我就權且以我的思路來回答一，五花三層肉(下五花)四兩切薄片，辣白菜半棵橫切細絲，備用。二，勺內入五花肉小火煸出油，加花生油(適量)，入蔥姜蒜爆鍋，入辣白菜翻炒入十三香，鹽(勿加生抽，腥)入熱水文火燉三至五分鐘左右放雞精出鍋。
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