2016年的元旦出外散步，順便來嚐嚐前幾周吃鐵板燒時路過的這間石頭火鍋。

 

 

淡水捷運站旁邊的九濤石頭火鍋，位於黑店排骨(新)對面，

相當好找，右邊是大塊牛排，左邊是日式料理、鐵板燒。

 

店內空間明亮乾淨，一樓有三桌4-6人位，其餘是吧台形式。

吧台除了寫上九濤的英文店名，還放上淡水的地景名勝，像是渡輪、腳踏車、夕陽...

 

若人多還有二樓座位(4-6人位)可選擇，當天可能人潮還不算多，就讓我們兩個人霸占了一樓的四人位。

 

因為第一次吃石頭火鍋，店員很詳細的解說，也很熱情。

肉類基本上都是可以爆炒的，MENU上都有註明喔! 

 

我們點了雪花羊($290)，羊肉沒有腥味，而且很嫩。

 

 

  
餐廳人員幫忙爆炒之後的羊肉香氣四溢，這可是先用魷魚丁、洋蔥等佐料爆香，

再加入雪花羊肉炒到半熟，起鍋後的羊肉略帶粉紅很誘人呢，等等再涮幾下就能享用。

 

 

然後就可以加入蔬菜高湯，開始煮火鍋菜盤囉。

比較可惜的是菜盤份量有點少，配料都走迷你路線；附餐選白飯一碗分著吃。

 

飲料醬料等都放在自助區，有熱麥茶，冰烏梅汁，熱咖啡，霜淇淋機(還有甜筒)，開水。

 

醬料有九濤特製沙茶醬，另外還能加入自己喜歡的配料喔！

 

這沙茶沾醬和一般火鍋店的不太一樣，建議可以嘗試看看。

飲料的話我喜歡烏梅汁，能解膩。

 

 

因為共鍋的關係，需要額外加點一百元的食材，我們選擇玉米筍(60)，芋頭(60)。
加點的這兩樣都很美味，玉米筍好大隻! 而且都是新鮮還帶殼的! 

 
芋頭則已經蒸熟，下鍋後煮得微爛，呈現綿密香甜的口感。

 

 

霜淇淋是香草口味，口感很香濃，我吃了兩次，哈哈哈，

但餅乾不是脆的就比較不得我心。(話雖如此，顧著吃冰所以忘了拍照)

 

最後結帳金額是410，兩個女生分擔，

覺得大概有八分飽！不會吃得太撐又能吃得美味。

吃完就步入老街逛逛去囉，剛好元旦這天天氣好到像夏天，超適合把自己拿出來曬太陽。

 

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九濤石頭火鍋   

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