每顆元寶都在自己的位置裡睡得安穩，盒裝的孫家小館手工超大水餃，一從冷凍庫中拿出來，就顯得與眾不同。

 

還附上了一張貼心小紙條，照著這簡單的步驟來煮水餃，很快就能喫到美味的餃子了!

話說原來撈水餃時不能關火，以免餃子進水呀，真是長知識了，以前都直接熄火才撈水餃的。

 

為了不讓冷凍水餃沾黏，孫家小館特地將水餃用盒裝設計宅配寄送，讓人期待等會兒煮好的飽滿水餃是什麼滋味呢?

 

這次參與1767平臺舉辦的金牌活動，有12顆超大水餃，孫家小館還另外加碼兩組港點燒賣，今晚就先來煮水餃當晚餐吧!

 

燒一鍋水，水滾時放入水餃們，用中小火靜待沉睡的他們漸漸甦醒(8-10分鐘)；

水餃都浮上水面後，再調成大火(3分鐘左右)，切記! 撈水餃時不要關火喔! 這樣餃子纔不會進水。 (tip)

令人很驚喜的是這水餃不會破皮，撈起來各個朝氣十足，好想趕快喫掉他們呀。

 

 

飽滿又各有風情的水餃，用磁盤盛裝著，看起來好誘人!

 

孫家小館手工超大水餃的口味共有四種，分別是墨魚三鮮、蕎麥三鮮、韭菜豬肉，以及高麗菜豬肉。

喫一顆可以抵一般水餃的兩顆吧，來支筆當比例尺，就知道這孫家小館的水餃有夠大顆。

 

四種口味的水餃似乎不分軒輊呢! 不過最顯眼的當然是黑色的墨魚水餃，就先來嚐嚐這口味吧! 

 

水餃皮很有彈性，內餡綿密，一口咬下不易散開掉落，三鮮系列有包鮮蝦唷! 的確是很飽嘴的水餃。

蕎麥皮也有包鮮蝦，好好喫啊! 

 

韭菜聽起來很普通，但咬下之後卻很想把家裡的韭菜水餃都換成這個!

為什麼呢? 這韭菜餡剁得很細緻，完全不會有韭菜切太粗刮嘴的問題。

 

高麗菜也比起一般的水餃更令人回味不已，孫家小館的餃子怎麼都這麼Q彈又細緻? 

這張是刻意用筷子將餡撥散，如果整顆放入嘴裡咬下，餡是相當團結不會散開的。

 

再來回顧一次手工超大水餃的誘人玉照。 (看著照片就好想下單宅配一大盒當消夜喔QQ)

 

至於港式小點，也就是兩組燒賣(五星級港點)，由於喫完水餃實在太飽啦! 

燒賣就自動變成隔天的早餐，早餐喫這個感覺好幸福啊(傻笑)

 

分別是魚子燒賣、蚌殼鮮蝦燒賣，看到蚌殼我忍不住笑出來，怎麼這麼有趣啊這玩意兒，

就算獨自擺在盤裡也是氣勢十足啊!!! 

口感都很飽滿，在嘴裡鮮味四溢，完全不會有一般燒賣肉感太多太膩的模樣。

 

順帶一提，宅配送來的時候，水餃燒賣們都是乖乖待在保冷袋裡的唷，

這點令人安心呀，不怕水餃在運送途中壞掉。

 

 

 

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孫家小館超大元寶水餃- 樂天市場 http://www.rakuten.com.tw/shop/sunjia/