提到韭菜,可能很多人第一想到就是味道重,第二想到的就是壯陽。其實,韭菜確實存在很高的營養價值,韭菜的主要營養成分包括維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、碳水化合物以及纖維素等等。在中醫裏,韭菜被稱為「洗腸草」,可以緩解並預防便祕。同時,韭菜還用於補腎、健胃、提神。那麼韭菜具體的營養價值以及功效都有哪些?今天來為大家一一盤點。

1、潤滑腸道,預防腸癌

韭菜中豐富的纖維素可以幫助促進腸道的蠕動,預防大腸癌的發生。經常性發生便祕的人喫韭菜對腸道有保健的作用,但是一次性不能喫太多,否則容易引起腹瀉。

2、殺菌消炎,提高免疫力

我們都知道韭菜的味道比較濃烈,這種獨特的味道來自韭菜所含的硫化物,這些物質的作用是殺菌消炎,可以抑制大腸桿菌、痢疾、金黃色葡萄菌等多種病菌,提高人體對病毒的抵抗力。

3、消血散瘀,治療跌打損傷

很多人看古裝劇的時候看到裡面有人受傷了就是拿一些中草藥敷傷口,而韭菜確實具有散瘀、活血的功效,可以用於治療跌打損傷,將韭菜及其根部搗爛敷在患處,可以消腫止痛。

韭菜真的能壯陽嗎?

在中醫理論上,韭菜可以補腎溫陽,行氣理血。很多人都認為喫韭菜可以壯陽。一般來說,在中醫上認為可以壯陽的食物中,大多都是其中微量元素鋅元素含量比較豐富的食物。研究表明,鋅元素可以促進男性生殖器官的正常發育,並維持精子的活性。

但是韭菜中的鋅含量並不算太高,每100克大概只有0.25毫克左右,遠低於生蠔、茶樹菇等食物。至於「益陽」也非「壯陽」,也就是相當於能養正氣,補虛,對於體質虛弱的人來說有保健功效,可以幫助提高體質。

哪些人不適合喫韭菜?

1、陰虛火旺的人:韭菜性溫,如果經常手腳心發熱、盜汗等癥狀,不適合多喫韭菜。

2、口臭、口舌生瘡、咽乾喉痛等熱性病症患者:韭菜味道較濃烈,殘留在口腔的味道比較長久,加上韭菜容易上火,這類患者如果還喫韭菜會加劇病情。

3、喝酒的人:《本草綱目》曾記載:「韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌」。酒精本來就是可以使血管擴張,血液循環加快,而韭菜也是活血,溫陽的食物,喝酒的時候又大量喫韭菜會加重血管的負擔。

4、易發腹瀉的人:如果平常經常拉肚子的人還是要少喫一點就韭菜,因為韭菜潤滑腸道,促排便,會引發腹瀉的發生。


現在的一些宣傳都普遍誇大了韭菜的壯陽功效,其實在韭菜中的壯陽成分「鋅」的含量是極少的,其實與生殖系統幾乎沒有什麼關係。因此說韭菜具有很強的壯陽功效其實有些牽強,但是作為一種健康的蔬菜,我們還是可以適當多喫的。


記得看過一個科普文章,韭菜不壯陽,韭菜籽壯陽

自家藥店就有賣

蔥韭害蒜,大概是這個音,按這麼說,都是壯陽,和尚道士一般不碰葷腥,說是容易受刺激,不能安心打坐,其實嘞沒什麼用


韭菜色青,味辛,入肝經,性溫。通俗我們所說的壯陽,我覺得說為昇陽更為貼切,他的作用是生髮肝的陽氣,陽氣者,濡養衛外也。肝主筋,而男子的陰莖又稱宗筋,所以生髮肝的陽氣就有加強宗筋的效果。但是影像陽氣運行的因素有很多,濕盛.陽虛.氣弱.血少.寒凝等等都可以影響,所以韭菜壯陽有人有效有人無效,是源於體質原因。


推薦閱讀:
相關文章