之前家族聚餐几乎都在大雅，吃来吃去都是那几间

大家好久没有聚在一起了，这次换个口味，跑到大坑吃土鸡

平常比较少到大坑来，不知道这里餐厅也很多QQ

今天文章主题是台中合菜餐厅推荐，要分享的是 金鸡庄休闲餐厅

土鸡口感扎实好吃！鲟龙鱼鲜甜美味！让人筷子停不下来RRR

 

 

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位于大坑，靠近日光温泉会馆

东山路二段看到桥王花园酒店左转再顺著路走一小段

就会在左边看到金鸡庄休闲餐厅了

而入口就是停车场相当方便喔！！

用餐区有室内跟室外可以选择

喜欢唱歌的话，这里有卡拉OK可以高歌一曲喔！！

合菜菜单，另外也可以点菜

当天用餐是合菜，如果有兴趣的话，详细菜色请询问店家～

白斩鸡半只

土鸡的肉质相当扎实RRR

鸡皮不会过于油腻，咬起来有淡淡的香气

直接单吃可以感受到鸡肉本身的鲜甜；沾酱的风味会更丰富，好吃推荐！！

笋干丰肉

油油亮亮的光泽，看起来很入味

猪脚的口感，瘦肉有嚼劲，胶质则是入口即化～

而味道确实很不错，跟笋干相当速配，解腻又能提升风味

芥末虾球

虾球的口感很扎实，炸的也刚刚好～

比起美乃滋，我更喜欢芥末酱，搭配虾球好吃又不腻

麻油炒松阪猪

其实我没有很喜欢麻油味，不过这样的组合倒也不突兀

松阪猪很有嚼劲，高丽菜脆脆的，另外还有豆皮点缀，整体蛮丰富的

不知道是不是佛跳墙；味道还行，整体算是正常发挥

清蒸鲟龙鱼

鱼肉口感非常好，搭配清蒸让酱汁入味，吃起来咸淡适中

底下的豆腐跟鱼块一起入口会带增加风味，有画龙点睛的作用

喜欢吃鱼的话，别错过这道，真的好吃！！

以往比较常见的是蚝油海参，换成鲍鱼也很好吃耶！！

而且这里的食材非常新鲜，鲍鱼口感超Q弹～

炒食蔬

客家小炒

不管是豆干还是鱿鱼，都炸得刚刚好，让人越嚼越香！！

搭配花生米就是很完美的下酒菜；搭配小黄瓜则是多了一抹清爽

不知道为什么会有两道鱼QQ

跟刚刚的清蒸鲟龙鱼相比而言，这条鱼就略显逊色，整体来说比较普通

樱花虾米糕＋炸粿

米糕算是稳定发挥，最让人惊艳的是炸粿，超～好～吃

外层面衣不会太厚，炸的金黄酥脆，入口会有咔咔的声音

里面用料非常丰富，咬下去香气四溢，让人吃得很满足

如果有甜辣酱之类的沾酱，搭配起来的风味会更好！！

 

药膳鲟龙鱼汤

这里的鲟龙鱼真的很鲜美

汤头清爽回甘，飞常好喝！！

 

以合菜来说，金鸡庄休闲餐厅的菜色很不错、味道也挺好的

虽然离市区远了一点，但偶尔也要换个地方吃吃啊！！

不管是父亲节、生日聚餐或是家族聚会，有兴趣的话可以参考看看哦～

私心推荐：白斩鸡、鲟龙鱼、芥末虾球、炸粿

 

 

参考资讯

地址：台中市北屯区大坑里东山路二段光西巷75-1号

电话：（04）2239-1722

营业时间为11:00-22:00

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｜食记为个人实际心得，由于每个人口味不同，还请斟酌参考，谢谢｜