那天去淡水餵食貓咪回家,其實也累了;更別說,是因為身心俱疲,才去找貓貓療癒一下的。於是,晚餐,很想找點可以安慰自己腸胃的溫柔的食物,來補充能量。小珊,當然,首選。尤其是那個,讓我想起外婆的蛋包飯。

到小珊,想不貪心,對我來說有點難。因為上回用餐的經驗很好,有許多看起來很好吃的菜名都還沒試過,得先忍著才行。看著門口的特別菜單,饞蟲一直蠕動,不好抉擇。

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小珊才探頭,「你們今天要怎麼吃?」哇喔~被記住了喔!雖然,跟老弟兩個,像是台北市街頭活體熊貓,還根本像是團團、圓圓,不過,被各個店家老闆們記住的比例也太高了吧!何況小珊那句「你們今天要怎麼吃?」真是讓我有點想要苦笑,以吃出名?還是有點「歹勢」的。

拿張紙寫下討論好的菜單,讓老闆娘去慢慢做。

關東煮是已經好的,當開胃菜。芥末依舊很提點氣味,豆皮滷製相當入味,基本上也可以不必醬料;其他魚漿製品,依然讓人滿意。暖暖胃,順便等待其他美味上桌。

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沒把那個漂亮的筷盒拍好,是上回的遺憾,這次要補回來。

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阿財這回啊,到了該交女朋友的時候了;看到我們的腿,興奮得不得了,直把我的右腳、老弟的左腳,都當成了他的追求對象。想辦法進到店裡安坐之後,回頭看看可愛的阿財,啊呀,怎麼那麼哀怨咧!

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今天想吃簡單、但是會讓人滿足的餐點,所以捨棄了菠菜捲,改了胡麻菠菜。你知道的(如果看過一訪記錄的話啦),小珊這邊的胡麻醬,又提昇了當初在乙味屋的版本,用小珊自己的方式,調和出專屬的風味。不複習、回味一下,我會難過。雖然照片上頭,因為光線的緣故,亮亮的;但實際上,胡麻本身油脂與醬汁滑順的程度,也才能帶來這樣耀目的光澤。

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小珊笑說沒想到我寫了記錄在部落格上,這讓我大驚!嘿,我又沒說,你怎麼會知道呢?本部洛格一向不認真經營,只留著當記錄以供參考而已。原來,竟然有人查閱了、參考後,去小珊用餐,還招呼小珊自己上網看......  有參考價值就好,哈。為了方便我拍照,那蛋包飯,劃好了一刀,可以拍到裡頭的飯。

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蛋包飯正熱,要這樣拍照,很殘忍。小珊自己熬製的蕃茄醬,在熱氣蒸騰下,和著蛋香,有加成效果的氣味,加起來就是「好好吃」的感覺。

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老闆娘自己一個人服務著,看著菜單,一份一份出菜;但是你看那個蛋皮,沒有打混喔!

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裡面雞肉飯,洋蔥的甜美、醬汁跟飯的協調與溼潤,光用看的,怎麼能夠全部瞭解?

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老弟的炒烏龍,烏龍麵體本身是方的; 吃進了澆頭的各式好味道、醬汁也入了味,但是麵體的嚼感與滑潤統統在,而且噴香。

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最後壓軸:一顆八十元的三角飯糰。今日上場:明太子鮭魚口味。

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這種有焦香味、又厚實的飯糰,是想逼死誰?(口水狂冒:除了我,還有誰?)

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魚卵一顆顆,雖然飯糰很厚實,但是因為咖姿咖姿,魚卵在齒間彈跳,所以不會覺得厭倦喔。

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有比例尺在,知道飯糰尺寸了吧!

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親愛的阿財,你姊姊打算為了你的幸福,要找一間大一點的房子,也會幫你找女伴,要乖乖啊!

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今日好消息:乙味屋老闆可能會在新店重新開張,思念的握壽司,有希望了。

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