大家好，我是夜行者陳拙。

前不久看到一篇文章，寫開在邊境的野味店，有個經常光顧的中國食客這麼說：

「這些動物在中國需要保護，在緬甸不需要，這輩子不喫，下輩子就沒得喫咯。」

我覺得這個想法很危險。

金三角

系列的作者沈星星也說過事兒：

金三角野生動物交易猖獗，為了招攬中國遊客，一些飯店門口的柱子上會綁一頭活老虎，菜單第一道菜就叫做小炒老虎肉。

金三角山林茂盛，當地人的生活大多自給自足，對野生動物的需求量並不大，是國外，尤其是中國食客供養了金三角的野生動物市場。

在這行業裏，星星認識一些人，其中一個叫猴王，是今天故事的主人公。

猴王從小在山林裏長大，身邊養著3隻猴子，「好像能明白他們（動物）的一些東西」，猴王這麼對沈星星說。

星星卻不當真，因為誰都知道，猴王做的是「走山貨」生意。

他是一個真正的狩獵者。

事件名稱：狩獵者猴王

事件編號：金三角06

親歷者：沈星星

事件時間：2009年

記錄時間：2018年5月

狩獵者猴王

沈星星/文

生意的本質是資源互換，金三角就是自然資源十分豐富的國度。

雖然分屬緬甸、泰國、寮國，人們還是習慣將金三角劃分為獨立王國。在步入現代文明很久後的今天，這裡仍然保持著混亂。

當地衍生了許多灰色產業，為世人熟知的毒品貨源地是其中最出名的一個。

被罌粟之名籠罩著的金三角，還有其他暴利產業。

大小林立的賭坊接待來自全世界的老賭棍；各個類型的採礦場，尤其是玉石行業無休止地開採；偷渡過來的伐木工人肆無忌憚砍伐樹木；民族地方武裝和毒販都需要軍火和僱傭兵；農副產品走私等，不一而足。

走私農副產品裡面，有一個挺大的分支：出口野生動物，俗稱「走山貨」。

我出生在沿海小城，對野味最早的觀念停留在烤麻雀、炸知了。

直到來到昆明，我第一次在燒烤攤上見到小鱷魚被齊齊整整地擺放在桌面上，背上開著很大的口子。

有客人需要的時候，攤主就會拿刀切下幾塊肉，串在簽子上，擱在燒紅的鐵塊上，「滋」，生肉冒出白煙，撒上辣椒麪，些許鹽，翻轉片刻。

鱷魚肉並不好喫，硬，沒味道，可這並不妨礙它成為一門生意。

金三角的世界就更大了。

幫猜叔成功走了幾次貨，生活逐漸穩定，我會在閑暇之餘跟猜叔到小勐拉的賭坊裏玩幾把。

我賭運向來不好，換的籌碼輸光了，就藉口溜出來，在街上隨意晃蕩。

華人都說小勐拉逛街有三寶：「長贏、嫩雞、喫得好」。我從賭坊出來，不想找姑娘，就沿街掃著一個個小攤，看有什麼好喫的。

逛了一大圈，發現都是些茶沙，魚飯之類的傳統小喫，我不太喜歡。

東南亞美食裏，緬甸菜一直不符合中國人的口味，重油、酸辣，偏油炸。雖說和泰國菜一脈相承，賣相卻差了些，多是屎黃色。

這邊的奶茶倒是意外不錯，任意一家店的奶茶都比國內連鎖店好喝，可能是用料正宗的緣故。

我正走著，看到一家店名叫「江南菜」，在西郊農貿市場隔壁街，傳統的緬甸兩層民居，實木搭建，一樓的兩個房間打通當作門面，擺了七八張桌子。

竟然在小勐拉見到「江南」，我不自覺走了進去。

「您，好，要甚莫？」

店裡就一個男人，黑胖方臉，不到一米七，40多歲的模樣。穿著一件白色的緊身工字背心，肚子上肉很多，撐起一個半球。走過來的時候肚子劃過桌角，像是把筷子掠過白色的豬油。

中文發音很怪，一聽就知道是緬甸人。

「你是這家店的老闆？」

店主點點頭。

我原以為會碰到老鄉，這下瞬間失去交談的興趣，讓他把菜單拿給我。菜單是一張列印很簡單的A4紙，菜名用中文標註，沒有價格。

「宮保雞丁、番茄炒蛋、炒飯，就這些？江南菜？」我目光轉向老闆，菜單上都是些中國的家常菜。

「見南菜，見南菜。」老闆連連點頭，臉上笑容密佈，眼睛都快擠成一條線。他兩隻手不停揉搓，微微鞠躬低頭和我說道。

我已經對菜的味道不抱希望，有起身離開的念頭，但看到老闆略帶謙卑的模樣，還有都到飯點了，店裡也沒客人，決定照顧一下生意。

「江南菜就算了，隨便做兩三個這裡的特色菜就行。」

老闆稍稍愣了一會兒，應該是在消化這句中文的意思。他伸出一個手指比了比自己：「我們，菜，三個？」

我點頭，問：「多少錢？」

「200。」老闆伸出兩根手指。

「人民幣？」我多問了一句，這數字肯定不是緬幣。像小勐拉、大其力這些比較出名的地方，中國賭客多，做生意的也多，是會接受人民幣的。

「人民幣。」

我伸手比了個OK。

老闆見我確定，給廚房交代了一聲，朝我也比了個OK的手勢。

「你為什麼會起江南菜這個名字？」我有點好奇，當時小勐拉的店面門牌還是以緬文和英文為主，純粹中文的店名很少看到，最多是在門上貼一些中文說明。

「中國人，錢好賺的。」老闆笑著伸出右手，拇指和食指搓了下。

聽老闆這麼說，我心裡有些不舒服，聳了聳肩就把頭轉向別處。老闆也沒再多話，搬了張椅子坐在門口，時不時轉頭看我一眼。

菜上的很快，一盤是蟲拼（一般是炸蟬蛹、齟、水蜈蚣、蠍子、山蜥蜴），一盤是紅棗蟑螂（炸過的蟑螂放在紅棗裡面，外面塗一層蜂蜜），還有一個小的野火鍋（蝙蝠、野山雞、飛鼠之類的肉放進鍋裏燉，用蔬菜包著喫）。

果然很特色，我心裡想到。

我夾了幾個蟬蛹，炸的太老，其他的就不想嘗試了，放下筷子，從兜裏掏出兩張紅票子擺在桌上。

我剛要出門，老闆把我攔了下來，伸了兩根手指，「200。」

「錢我放桌子上了。」我以為老闆沒看到，轉身指著桌上的錢。

老闆搖搖頭，還是笑著看我，但讓人感覺不舒服，「200，多了。」

「多了？」我琢磨過來，「美金？」

原來這傢伙是把我當中國遊客在宰。

我當即腦袋傾向一邊，歪著嘴：「你別他媽找事啊。」就邁步往外走去。

老闆伸手拽住我的胳膊，一把將我拉回來，力道很大，害我踉蹌幾步。

我脾氣來了，轉身就要把沸騰的小火鍋砸過去。

還沒等我動作，後廚立馬衝出來倆小孩，十七八的模樣，一個把凳子踹飛，落在我身旁的地上。

另一個孩子手拿菜刀，刀看上去很久沒洗，上面有一層黃色的污斑。他眯著眼，眼神冷厲。

打架分很多種，有叫的大聲不敢下死手的，也有一聲不吭捅你兩刀的，我基本屬於第一種，可這倆小孩一看就是真會打架那種。

金三角當地人大多和民族武裝有關聯，見多了戰爭，和國內的混混不一樣，不會考慮打死了人會不會被判刑，勢力大於法律。

我拿起火鍋的手放了回去，咬著嘴脣，「行。」

皮夾掏出來，我數了200美金拍在桌子上。剛想把那兩張人民幣拿回來，就見到那老闆指著被踹飛的凳子，「賠錢。」

我咬了咬牙，伸出去的手收了回來。

從店裡出來，我越想越惱，又沒有解決辦法。先不說猜叔會不會管我這破事，我自己也沒臉開口。

揣著一肚子氣回到賭坊，正好猜叔贏了錢準備請飯。

那天不止我和猜叔，還有一個傢伙，叫猴王，是「走山貨」的。

在金三角混出頭的當地人，大部分和中國人關係不錯，為了更方便交流，他們會給自己取些外號。

猴王二十五六歲的年紀，緬甸人顯老，他看上去像個中年人。

他的臉型尖瘦，顴骨突出，像是割掉嘴的禿鷲，眼白比一般人多點，有些惡相，沒到一米六的個子，全是精肉，渾身布滿佛經形狀的紋身，就連脖子都是特殊的佛教圖案。

「猜叔中意你，他不常帶人出來玩咯。」猴王在我敬酒的時候冒出一句。

「哈？」我不知道怎麼回，趕緊把酒幹了，恭維了句，「你中文說得真好。」

「和中國人打交道，中文要好咯。」猴王邊把酒喝了，邊揮手示意我坐下。兩人就算點頭交了。

90年代初，野生動物市場規模擴大到之前的數百倍，中國商人，確切說是廣東商人，逐漸取代歐美成為最大買家。

所以金三角從事「走山貨」這一行的緬甸人都在努力練習中文，說話還會刻意帶一點粵語的味道。

野生動物走私，整個東南亞已經有50年的歷史，越南排第一，下面就是緬甸。

同樣是走私，山貨比毒品小眾，危害性也沒那麼大，邊境警察查的不算嚴格，運送過程自然不算困難。

僱些村民挑著扁擔，拎個買菜籃子，走幾步山路就可以送到中國。戒備較為放鬆的日子，直接放在大巴車的行李艙內也沒人管。

「今天怎麼沒把你幾個兒子帶出來？」猜叔把筷子放到一邊，和猴王喝了一杯，問道。

「鬧脾氣咯。」猴王聳了下肩膀。

「兒子？」我順嘴插了一句。

猴王看我一眼，笑了出來。

猴王的兒子是他養的三隻白眉長臂猴，毛髮黑褐色，兩邊眉毛都是白色，智商不高，很好哄，陌生人給點喫的就會消除戒備。

平常沒事的時候，猴王就愛帶它們出門溜達，別人遛狗，他遛猴。

「搞過一勺萬金咯？」猴王和我回碰了一杯後，夾了幾口菜，突然問我，眼神有些陰冷。

「什麼意思？」我愣了下，要喝湯的勺子停在空中。

猴王看我這模樣，斜了我一眼，眼裡的陰冷卻消失了。他一個字一個字地往外蹦：「孤、陋、寡、聞。」

還他媽會成語？我心裡罵道，瞥了猜叔一眼，「和猜叔學的吧？」

猴王說的一勺萬金是猴腦。

據說廣東有三道名菜：一個是活叫驢（桌上擺著一個火鍋和烤爐，旁邊柱子上拴著活驢，想喫哪一個部位，就用刀片一下，可以聽到驢叫個不停），一個是吱三聲（幼鼠放在盤子裏，，夾一隻沾調料的時候吱一聲，放到烤盤上吱一聲，嘴裡嚼的時候吱一聲），還有一個是猴腦（活猴固定在桌子上，露出一個腦袋，用燒紅的鐵絲綁在猴子的腦袋上，然後用小鎚子不停敲打，半個腦殼就掉落，再用燒紅的小石子放到腦漿裏，點兩滴醋去腥，過10秒，就可以用勺子挖著喫）。

驢叫和吱三聲還是比較常見的，普通的猴腦咬咬牙也可以消費得起，畢竟猴子不稀少。

一勺萬金不一樣。

一勺萬金選用的是蜂猴，一種微型猴子品種，身材只比一隻手稍大，眼鏡很大很靈，屬於國家一級保護動物，國內只在雲南有存量；

蜂猴的手肘有毒腺，遇到危險會把毒液放進嘴裡咀嚼。所以在食用之前，廚師會故意用燒紅的鐵棍戳它，讓蜂猴咀嚼毒液，這樣可以讓猴腦處於活躍狀態，然後在腦袋上繞一圈熱鐵絲。

因為疼痛，蜂猴會發出「嗤嗤」的悲吟聲，等兩分鐘的時間，拿刀背把腦殼敲下來，不用放佐料就可以挖著喫。

蜂猴小而珍貴，猴腦剛好夠一湯勺，所以叫一勺萬金。

「不只是猴腦。」猴王說金三角還有種類數以千計的動物售賣，除了老虎、大象等本地物種，非洲的犀牛、獵豹也經過這裡進入中國。

這些都只是「走山貨」行業的冰山一角。

猴王是緬甸克商族人，屬於克欽族的一個小分支，人數不超過2000，主要分佈在緬北的深山老林，世代以種植罌粟為生。

1996年大毒梟坤沙倒臺，緬甸政府迫於世界輿論壓力，銷毀大片罌粟田，轉為種植橡膠和茶葉，大批煙農被迫轉移。

猴王就是那時候跟隨父母從深山遷移到小勐拉的。

政府想要依靠經濟農作物替代罌粟的預想最終並沒有實現。

因為種植技術和生產銷路等問題始終得不到解決，煙農所獲得的收益也遠遠低於種植罌粟，生活完全沒有保障，有些家庭甚至連米飯都喫不上，只能去山上挖野草喫。

加上煙農大多習慣抽罌粟葉子，不能自給自足以後就必須要到市場購買，日子越發艱難。

猴王十二三歲的時候，父親在下山途中毒癮發作，不小心踩空滾落進山崖，手腳骨折，身體卡在巨石的縫隙之間，動彈不得。等到被人發現時，已經過了一個星期。

暴露在空氣中的皮膚都結滿厚厚的血痂，身體被禿鷲啄的四處都是孔洞，沒有一塊完整的肉。

「你們中國人是不是都會那個十大酷刑？」猴王有次叫我給他詳細說說這些刑罰的手段。

我問他要幹嘛？

猴王說，想要給別人試試，讓別人也體會下當年他父親受過的苦。

猴王父親走後沒到半個月，母親就拋下猴王跟情人逃跑。

此後，猴王跟著族裡的一個老人打獵為生。沒兩年，那老人和人發生口角，被人打死。

之後的日子，猴王獨自生活。他依靠學到的打獵技術，在山裡抓捕山蜥蜴、豪豬等動物，送到集市換取大米才能養活自己。

猴王的打獵技術很高，他用一張竹子做的最簡單的弓，加上幾支箭，就可以在森林裡抓到山兔、野雞這些動物。

猴王勉強活到16歲，熬到緬甸年輕人結婚生子的普遍年齡，總算有個姑娘不計較猴王無父無母，家裡窮苦，毅然決定和他結合。

可惜就在結婚前幾天，姑娘回家遲了些，在一條主街道上被一夥青年輪姦。

當晚姑娘跳河自盡。

猴王花費兩個多月時間，終於查清楚作案是哪些人。當天傍晚，猴王拎著刀子挨個上門拜訪，把他們的子孫根一一切斷，沒有人倖免。

本來猴王必須要償命，是金三角走山貨的頭目吳奔看上了猴王的捕獵技術，將他保了下來。

從此，猴王就在「走山貨」這行紮根，負責小勐拉地區的貨源。平常的工作就是帶領獵人團隊進山，大規模組織抓捕野生動物，屬於公司主抓生產的經理。

他在內部地位頗高，行業內俗稱「二家」。

後來，猴王找寺廟的和尚算命，和尚說他是克父克母，克妻克子的面相。行業內很多人就都知道猴王命格硬，做生意的時候會比較忌諱，無形中讓他得到不少好處，也算因禍得福。

「猜叔，這些祕密你怎麼知道的？」回去的路上，猜叔靠在椅背上，打著嗝八卦似地告訴我猴王的事情。

「呵，誰都知道那傢伙命硬。」

「那他在勐拉肯定混的可以吧？」在這些行業裏，除了毒販，走山貨的傢伙狠毒是出了名的，只有伐木工人可以比。

「嗯。」猜叔眯著眼。

自從知道猴王是小勐拉混得開的傢伙之後，我開始有意和他接觸，想著和他搞好關係，讓他幫我教訓那家飯館的老闆。

有次我看到猴王在賭坊輸得沒籌碼了，硬著頭皮上去搭訕，拉他出來喫了頓夜宵。

「一箱，『啵』。」我剛坐到位置上，就揮手喊老闆過來。『啵』是象聲詞，指的是小緬甸，當地的啤酒牌子。

老闆把啤酒擺到桌子上，剛開了4瓶（在邊境地區，如果你說中文，你叫幾瓶酒就會立馬給你全開了，喝不完連退的機會都沒有，因為大家內心的共識都是：中國人的錢容易賺）。

猴王搖頭，「齋戒，不喝咯。」

「哈？你齋戒還賭嗎？」我發出疑問。

「纔想起來咯。」猴王那張凳子有些不平，起身換了新的，漫不經心地回我。

齋戒日還能忘了？我心裡吐槽。

緬甸信佛的人裏，每月除了初一、十五，還有專屬於自己的齋戒日，通常選擇生日作為齋戒日，這天禁賭、禁酒，誠心的人還會進寺廟朝拜佛像。

「那行吧，今天酒就不喝了。」我只能主隨客便，轉頭叫老闆倒了兩杯熊血，對著猴王挑了下眉毛，「給你轉轉運。」

熊在金三角很常見，一般的野市（小型野生動物集市）都有販賣，不過個頭都不大，幼熊居多。

除了熊膽、熊掌價格稍微高點，其他部位便宜得不行，碰到賣熊多的野市，熊肉甚至比豬肉還便宜。

不過熊肉味道不好，硬邦邦，口感像放久了的QQ糖。

熊血是金三角燒烤攤子獨有的飲料，當地人喝一杯30人民幣，中國人喝一杯200人民幣。

熊血可以激起性慾，當地又有熊血轉運的說法，中國賭客特別喜歡喝這個。

攤主會把熊關在籠子裏，用鐵鏈綁住四肢，從腹部切一個小口子，橡膠管一頭插進去，另一頭用老虎鉗夾住，等需要的時候，就鬆開老虎鉗，把血導流出來裝滿一玻璃杯。喝的時候一般是加雞蛋清，讓口感潤滑一點。

一頭熊的血很多，幾天都喝不完，為了防止傷口感染，就得用消炎藥，成本較高，大型燒烤攤子纔有。

一些食客甚至會把熊的眼睛現場挖出來，放在燒烤盤上，滾兩下丟進熊血裏，就著「咣咣」作響的鐵鏈聲和熊的哀嚎聲，一起喝了。

猴王隨意叫了幾個菜，剛要點煙，我突然想起來金三角還沒喫過鱷魚肉，就對著老闆喊了聲：「來只小鱷魚。」

說完這句話，攤主獃獃地看著我。

猴王拿著火機的手就停在半空，眼睛也盯著我，嘴角猛地咧開，「哈哈」發出笑聲。

笑了一陣，猴王才把煙重新點上，「有趣咯。」

雖然東南亞各國都做走山貨的生意，但既然是山貨，那不同山之間貨也有不同，像鱷魚這種就屬於越南的買賣。

我那句話像在日本壽司店點了個泡菜一樣滑稽。

 

「走山貨，最關鍵怎麼走咯。」猴王說兩國運輸渠道的選擇是完全不同的，現在主要有兩條線：

 

一條是寮國裝船途經越南沿河進入廣西東興。東興當地經常是一個村一個村的組織人手幫忙，年輕人運貨，老人婦女望風警戒，統一安排，按月發錢，俗稱"瞧水族"。

 

後來發展到一些接應的村莊集資建立簡陋的停貨碼頭，碰到執勤警察人數不多的時候，甚至還會暴力對抗搶走貨車。

近些年因為名聲太盛，轉移到了地形複雜的憑祥和崇左地區。

除了山貨，走私最多的就是發臭的凍爪和牛肉。一些沿海地區的商人在東興開食品公司，直接用這些走私品加工再運往全國各地。

 

如果買到的泡椒鳳爪產地來自那裡，最好不要嘗試。

另一條是緬甸、泰國的貨物從木姐、老街等地入境，經過雲南瑞麗、畹町、孟定等城鎮，通過死物走火車、活物裝貨車的方式發往廣東省。

那邊的野生動物走私分子更加兇殘，因為邊境森林警察數量嚴重不足，一個森林警察要負責幾萬顆樹木的治安範圍。而走私分子配有衛星電話和無聲衝鋒槍，遇到警察也無所顧忌。

知道自己出了洋相，我趕緊和猴王碰杯，示意跳過這個誤會。

熊血一口悶進嘴裡，燥膩腥臭，血液卡在喉嚨半天下不去，就了幾口礦泉水才勉強下肚，胃裡像是火在燒，渾身的毛孔被強制打開，忍不住全身抖了起來。

看到我不停抽擺子，凳子腳發出聲響，猴王豎起大拇指，嘴裡又發出笑聲：「勁咯，沒有人一口喝完。」

果然，我看到猴王只是抿了一口，酒桌上最蠢的就是別人喝啤，自己喝白。

咯你麻痹，你麻痹的廣東腔。我嘴上陪笑，心裡開罵。

靠著這個契機，我和猴王的關係由生轉熟，酒桌上的談資也豐富了起來。

「你這紋身很漂亮啊？」猴王喫熱了，把身上的T袖脫了，露出密密麻麻的紋身。

猴王看了我一眼，站起來，把短褲也給拉了下來，好嘛，果然是紋身，全身都紋了。

猴王的紋身大部分都是緬甸佛教經文，他說自己想要洗清孽障，下輩子投一戶好人家。

「你還信這個？」我問。

猴王說，這些年金三角穩定多了，之前每天都在殺人和被殺中度過。走山貨的都是獵人出生，對山林有著深深的敬畏。

他們曾經都是自給自足，把動物當做大山的饋贈，但是自從中國人對於野生動物的需求量逐年增加之後，自己被金錢所誘惑，瘋狂捕殺山林的孩子。這在他們看來是一種惡，死後會墮入地獄，受無盡刑罰。

他認為造成這種罪惡的根源是中國。

緬甸人對於自己做過的壞事有一種恐懼感，他們往往不期望這世能夠善免，只求來生沒有罪孽。

佛教的東西太深奧，只一會兒就覺得無趣，再說哪有燒烤不配啤酒的道理？

果然，猴王說著說著也沒忍住，揮手叫老闆拎兩箱啤酒過來。

我心裡暗暗嘲諷他的戒齋日。

幾瓶啤酒下肚，猴王和我連吹三瓶，打了一個滿意的酒嗝，開始和我聊女人的話題。

「中國女比我們的孩子多勁咯。」猴王開始炫耀他的作戰史，逐個分析不同國家女人之間的區別，末了蹦出來一句，「你中國行咯？」

猴王看我和猜叔混，覺得我在中國混得開。

我當然混不開啊，不然來這裡幹嘛？心裡這麼想，嘴上不能慫。

我努力把臉上的笑容斂去，板起面孔，「嗯，還行吧。」

「幫我搞3個乾淨的。」猴王伸出5個手指，「5倍咯。」

「額。」我歪著頭愣住，「街上挺多中國女孩的，不用找我吧？」

猴王拿一串肉放進嘴裡，眼神竟然溫柔不少，「不幹凈，兒子找老婆咯。」

給他的猴子找老婆？

猴王平時帶他的猴子兒子出門，不綁繩子，一人三猴就跟街上晃蕩。猴子發情期到的時候，喜歡竄到姑娘身上揉捏臉、揉胸，惹出不少麻煩，猴王都用錢或者武力擺平了。

後來猴王也實在嫌麻煩，就專門在人口交易市場買了一些十來歲的小女孩，都

是泰國、越南人，沒有緬甸本地人。

猴王把這些女孩子關進家裡的籠子，陪著他的3隻猴子。

我剛想回話，就看到猴王伸手指了指自己的嘴巴，笑眯眯地看我，「中國女小嘴，兒子中意咯。」

我仔細咀嚼了幾遍才明白過來，猴王是在開黃腔，我心裡莫名有團火冒出來，這傢伙把中國女孩當做什麼了？

我刻意「呵呵」笑了聲，舉杯敬猴王，跳過這個話題。

快散場的時候，猴王突然在一堆竹籤子裏挑挑揀揀，找到4個鐵簽子。

金三角的燒烤簽子大多是用竹籤，有些特殊的肉，比如麂肉，才會用鐵簽，說是鐵導熱快，能讓肉質更嫩。

「還要加菜嗎？」我看到猴王把鐵簽子一把抓在手上，以為他沒喫飽。

猴王沒說話，笑眯眯地盯著我，把舉了起來，鐵簽子在燈下泛著光。

我還沒回過神來，就看到猴王的手猛然下落，速度很快，沒有任何反應時間。

瞬間，我放在桌上的手指間就立起了四把鐵簽子，尾部還在微微顫動。

要是稍微歪了一點，我手不就穿了？

我張嘴就要開罵，一個髒字還沒出來，猴王就拍著我的後背，「玩笑咯，玩笑咯。」他是喝高興了，在炫耀他捕獵的手法。

那天燒烤之後，我覺得猴王精神有問題，不想再主動找他。但沒想到，只要我一來小勐拉，他就會找我喝酒，一副大家是好兄弟的做派。

我那時對他還有點畏懼，想著用什麼辦法可以甩了這個包袱。

想和一個朋友絕交的最好辦法就是找他借錢，延伸出去，就是讓朋友幫你解決一個麻煩。

我心想，讓他幫我教訓「江南菜」的老闆吧，要是他不同意，我就可以順勢遠離。

有次聊天，我特意和猴王提了一嘴，沒想到他「咔哧」一聲把打火機點燃（金三角的打火機是早些年中國火石滾輪那種，不是電子的），火苗在我眼前搖搖晃晃。

「火咯？」

「哈？」這架勢是要燒人房子，我趕緊搖頭，倒沒這麼大仇。

當天，「江南菜」飯店被砸，老闆肋骨斷兩根，歇業兩個星期。

中國人做生意，講究禮尚往來，做灰色行業的更是如此，既然猴王這麼夠意思，我就想著認這個朋友，沒多久兩人的關係也算密切起來。

猴王沒什麼朋友，除了客戶就是手下，要不就是女人，圈子裡的人都不太愛和他交流，估計是怕猴王的命格。

我在金三角的工作可以形容為「貨車司機」，隔三差五早起一趟就行，背後靠著猜叔也沒人敢欺負，原以為輕鬆愜意，直到我看到猴王的生活。

每天睡到自然醒，平常的捕獵任務都讓手下人解決，遇到大單子才親自帶隊進山林，沒事就愛泡賭坊，玩得累了沿街玩女人，順便遛他的寶貝兒子。

孤身一人，有錢有閑。

「這就是管理層和普通員工的區別啊。」我對著猴王抱怨。

猴王扔了根煙過來。

猴王有兩個屠宰場，我去過一個，在孟包的路上，從第三個路口轉入小道。

去的那天下小雨，雨刮器「嘎吱嘎吱」響個不停，地上的道路很泥濘，坑洞裏更是充斥著黃色的泥漿，車子顛得我肚子不舒服，中途想上廁所，又不想讓大家等我，就這樣憋了一路。

車子開了近40來分鐘，總算來到地方。

說是屠宰場，其實就是鐵皮蓋的單層廠房，前面有一個三四百平方的空地，往裡走有七八個房間，當作工人的起居室和庫房，門口停了幾輛五菱的麵包車。

看到這牌子，我感覺很親切，邊揉著肚子，邊笑了出來。

「在這裡看到中國的車子不容易啊。」我樂著和猴王說道。

「你們人送來，好用咯。」猴王意思是客戶送來的，質量很不錯。

他叫人把後備箱的泡麵礦泉水一箱箱搬出來，抬到廠房的庫房裡放著，都是給屠宰工人的食物。這裡的工人大概有5個，採取周工作制度，一週換一批。

我聽到猴王對國產車的評級倒是莫名開心了下，低頭瞄了一礦泉水的牌子，又樂了出來，「農夫上泉」，這肯定是猜叔的貨。

我正笑著進入。

笑容瞬間在臉上凝固。

右邊空地上放著十來個鐵籠子，裡面都裝著猴子，被鐵鏈鎖著，腦袋耷拉，前肢都被打折，可以清楚地看到骨頭透過血肉暴露在空中。

「滴答滴答。」 

血順著鐵欄杆滴在地上，匯聚成一條條細小的血管。

一個看著挺斯文的工人，雙手戴著塑膠手套，披著深藍色防水服走了出來。

他左手拿著兩個白色泡沫盒，右手拿著冰袋，把兩個盒子打開放到地上，給其中一個扔進冰袋，然後打開鐵籠子的門，拉住猴子脖子上的鏈條硬拽。

猴子用後肢拚命抓著鐵門，「吱吱」叫個不停。

很尖銳，聽在耳朵裏有點痛。

工人使勁拖了幾下，見猴子不鬆手，把鐵門「咣當」一下合上，猴子喫痛放開。

他把猴子拖到地上的自製鍘刀上，一腳踩在背部，固定位置，再用左手拉著鐵鏈，把腦袋卡在鍘刀底部的凸起，右手握住刀把，切下去。

「咔」，脖子像是搖晃了一陣的可樂，打開瓶蓋後血液瞬間噴射出來，濺起很遠。

猴子的腦袋則像溜溜球，被鐵鏈拉了起來，斜跳到半空，猛然掙脫了鐵鏈，精準地落到事先準備好的泡沫盒裡。

「他做這個十年，很精準咯。」猴王看著面前的這一幕，臉上很平靜。

猴王說的是腦袋準確落在冰盒的技巧，我鬼使神差地回了句：「這是經驗吧？」

猴王轉頭看了我一眼，又很快轉了回去，語氣很輕，「是經驗咯。」

說話間，工人把手上粘著的血往褲子上擦了擦，接著彎腰拿起還在抽搐的猴身，丟進另一個盒子。接著把另一個鐵籠子打開。

除了被抓的猴子，其他猴子並沒有發出聲響，只是趴著，把折斷的前肢放在嘴邊，直直地盯著人類。

我不自覺把腦袋轉向左側，是一面整齊挺立的高牆，用無數空鐵籠蓋的牆，分為三列，一層鋪一層，足足五層，裡面空空蕩蕩。

陽光打在結著厚厚血痂的鐵欄杆上，泛起烏黑的色彩。

猴王正在和工人清點這批猴腦的數量，我心裡發慌，去庫房逛了起來。

兩排鐵質的晾衣架，上面掛滿了各種肉乾，我分辨不出是什麼動物，地上有許多大號鐵桶，都是拳頭粗的蟒蛇。用一塊透明的塑料布密封，上面扎幾個孔透氣。

幾條一米長的蜥蜴被挖去內臟，蜷成一團丟在紙箱裏，其他器官就分裝在小塑料袋裡。

我看到一頭小麂子被繩子綁住，蹲在地上目不轉睛地看著我，很像小孩子找你要糖時的眼神。

「烤這個喫咯？」猴王忙完了過來，看我盯著那小麂子在看，就問了句。

猴王拉我到空地上，擺了小方桌和凳子，叫人把這裡清理下，再拿燒烤工具出來，準備現殺現喫。

「現在什麼最好賣啊？」我邊看著面前工人正拿著水桶、毛刷沖洗地上堆積的血跡，邊問猴王。

「山龍咯。」

「山龍」就是穿山甲，應該算是這行長盛不衰的一種貨物。

他說近20年內，金三角出貨量最大的野生動物一直是穿山甲，中國一年保守消費30萬隻以上。

中國人龐大的消費能力，將原本數量眾多的穿山甲喫成瀕危物種。

雖然中醫有說法，穿山甲片有治療風濕、幫助產婦通乳等作用，但真正造成這一現象的原因是——傳說穿山甲有壯陽功效。

國內的野生穿山甲太少，人工養殖的技術又不成熟，這就造成緬甸穿山甲力壓蟒蛇，成為出貨量第一的山貨。

邊境地區的人都知道抓穿山甲能致富。

剝了甲片的野生穿山甲，在小勐拉的價格大概為80-100元每公斤，進入雲南以後是600-800元，到廣東的價格普遍維持在1500元以上，端上餐桌的價格通常會達到3000元。

為什麼走山貨屢禁不止？無非是利潤過於巨大。

我問猴王，這麼多猴子都是怎麼抓的。他說不方便告訴我，我一想也對，畢竟喫飯的傢伙，就換了個問題。

「猴子的手怎麼都是斷的？」

猴王說，這是因為野猴子很不聽話，雖然抓住之後會用鐵鏈綁著，但它們的力氣太大，經常會衝到人背後抓撓，把前肢打斷比較安全。

一般進山是四五個獵人，每人會拿好幾根鐵鏈，把猴子拖在身後，「吱吱」叫個不停，有猴子痛得走不動路，獵人會過去踹幾腳，讓它聽話。

原先猴王抓這些猴子是不會讓它們受傷的，因為客戶要求整隻完好地運送出去。

但是近幾年國內一些人想把猴腦做成產業，之前的方式就行不通，一方面是活物運輸比較困難，邊境很容易查到，成本始終下不來；

另一方面是生喫活猴腦的做法不容易被大眾接受。

有頭腦靈活的中國商人就想到一個辦法，把猴頭、猴身分別剁掉放進冷凍箱裏，既方便運輸，燒菜的時看著也不那麼血腥。

解決了這些問題，銷量果然年年上升。

我問猴王：「那猴子的身體就沒人要了麼？」

得到的是沉默的回應。

"猴可憐咯。"猴王說著，面前剛好有一隻山蛄爬過，他抬起就是一腳。

猴王和所有緬甸人一樣，對中國人或多或少都有點仇視心理，其中並不包括我。

一方面我是猜叔的人，做的也是相關行業的工作，另一方面，我覺得他是把我當作「黑戶」看待的。

有一類華人，八九十年代被徵兵小廣告欺騙，從國內偷渡到金三角，加入這裡的民族武裝，後來再也沒有回去。

因為緬甸的局勢複雜，勢力更迭很快，所以很多人一直落戶不了緬甸籍，但也無法回到中國。

這種兩國都不接納的華人就是「黑戶」。

緬甸的「黑戶」不少，大概有4000人，很多都是老實本分的種植戶，卻沒有財產權，甚至沒有生命權，所以緬甸姑娘都不願嫁給「黑戶」。

他們只能努力存錢，去娶緬北深山裡的寡婦、殘疾人或者花2000塊人民幣買一個年輕姑娘。

可直到現在，雲南、四川、貴州這些省份還有關於金三角徵兵的渠道，每年都有一批批的青年奔赴這裡，做著發財的美夢。

6月底的一天下午，我正好在賭坊「壓水」，突然凳子被人踹了一腳。（壓水是緬甸一種玩法，有時自己賭運不好，可以壓注賭運好的人，抽三成收益）

回頭一看，猴王揮手讓我跟他出去，我示意他等下，馬上就停。

「你沒來的時候，我還贏著呢。」猴王一來，我就連輸了兩把，只能跟他出去。經過門口的時候，我把手上剩的碼子丟給侍應，「別給我弄丟了啊。」

猴王看我這幅模樣，食指彎曲著動個不停，表示「摳」的意思。

「那不是錢啊？」我心裡罵道，你這動作還是從我這裡學去的。

因為是雨季，出門之後我就把衛衣的帽子給戴上，在路過水果攤時，我讓猴王等下，跟攤主要了兩杯芒果汁，加了些冰塊，遞給猴王一杯，「這沒到喫飯的點，找我幹嘛啊？」

猴王接過果汁，喝了兩口，邊走邊和我說道：「打槍咯。」

打槍就是陪獵，陪人進山捕獵。

小勐拉自從轉型成旅遊城市之後，靠著賭博帶來的龐大客流量，漸漸衍生了周邊配套的娛樂設施，陪獵就是其中一個比較特色的服務。

也許是男人對槍天生有種狂熱，這個業務一經推出立即受到中國遊客的廣泛好評，慕名而來的人絡繹不絕。

猴王也乘著這股東風，建了個皮包旅行社，沒有辦公地點，靠著賭坊、酒店的侍應口頭招攬顧客，給提成的方式，每個月能給他帶來七八萬人民幣的收入。

「沒興趣。」我聽了猴王的話，轉身就要走。

槍在金三角屬於日常用品，我房間裏還有兩把猜叔給的54，剛來的時候就喜歡打可樂瓶玩，後來玩久了也沒啥意思。

最主要的是，我知道猴王陪獵的價格，一個人一次5000人民幣，我不上那個當。

「請咯。」還沒走出一步，我就聽到猴王的聲音。

聽到免費，我立即又把身子轉了過來。

打獵地點是北郊，那裡山多人少，交通工具是一輛白色的豐田埃爾法，這是我建議猴王買的。我跟他說中國人很看場面，其他人都是些麵包車，你一輛保姆車，中國人不得全來你這裡啊。

猴王一聽有道理，就找人搞了輛二手的，幾萬塊的價格，果然生意很快就變好一些，這次請我玩也算是回禮。

拉開車門，裡面有兩個中國遊客，一男一女。男的一頭捲髮，有點桀驁不馴，女的白白凈凈，穿著緊身阿迪運動服，身材很好，都是20出頭的年紀。

我沒打招呼，自顧自坐在靠窗戶的位置。很快聽到男孩說話，語氣不太友好，「我們等你半小時了。」

我楞了一下，那男孩看我的眼裡有點怨氣，我只得聳了下肩，「不好意思啊，不知道你們在等我。」

男孩擺了下手，「算了，也不是多大的事。」

我不知道該怎麼接這個話。

男孩把屁股挪了下，邊動邊問：「你哪的人啊？」

「中國人。」

「我不知道你中國人啊？我問你哪個省的？」

「噢，雲南的。」雖然我不太喜歡那語氣，但我見到國內的年輕人還是挺親切的，又應了聲。

「聽口音不太像啊。」男孩皺眉回了句，「你也是過來這邊玩的麼？」

我耐著性子，「不是，我過來這邊打工的。」

「打工也有錢來玩這個？」男孩聽到我是打工的，語氣帶著很明顯的懷疑，「你是做什麼的啊？」

我突然覺得有點好笑，想逗個悶子，「我啊？在賭坊裏幫人放碼，從小就沒摸過槍，就省了好幾個月的錢過來玩玩。」

「我就說嘛。這地方這麼爛，打工能有什麼錢。」男孩轉頭對旁邊的姑娘笑道，語氣頗為不屑。

這話一出來，我就知道猴王要不高興了。

果然，坐在副駕駛位置上的猴王，把後視鏡往他那邊掰了掰，裡面可以清晰地看到男孩的表情。

男孩可能社會經驗太少，當面吐槽別人的家鄉，在哪裡都是個忌諱，更別提金三角了。

雖然這裡很窮，但大部分人都熱愛這片土地。

「不好意思，他是我男朋友，說話有點直。」女孩握著男孩的手，給了我一個抱歉的表情，「我叫張馨，弓長張，香氣很濃的那個馨。」

「張馨，很高興認識你啊。」我笑著對她說道。

攀談中，我知道這兩人來自蘇州同一所大學，趁著剛放暑假就過來這邊旅遊。張馨和男孩談戀愛已經兩年多，打算一畢業就結婚。

本來兩人是要想去泰國，但男孩聽說這邊一些活動很刺激，非要過來這裡，張馨拗不過，只能聽他的話。

「早上我們就在這裡吧？」男孩拉著張馨往車窗外看去，指著專為中國遊客建立的賭石街叫嚷道，「那老闆騙了我五萬。」

五萬塊，這傢伙有錢啊。我餘光掃了一眼面前的猴王，發現他轉頭看了男孩一眼。

我心裡嘆了口氣，要不是男孩找了個女朋友挺討人喜歡，我真懶得管他，連不露富都不知道。

「你們的大學生活一定很有趣吧？」我趕緊把他的話頭給停住。

 

接下來一個小時的車程裏，我都在想辦法堵住男孩那張嘴。

但堵得住嘴，攔不住手。

下車之後，猴王就給每人發了一把單管獵槍，槍管上特意裝了遠視鏡，方便瞄準。

「誒，這玩意兒是夜視的麼？」男孩拿到槍以後，馬上舉起來，眼睛看著遠視鏡，把槍口對準猴王，嘴裡不停嚷著。

在金三角，只能把槍口對著敵人，這是所有行業的共識。

我也沒想到這傢伙這麼牛，在猴王剛想把槍舉起來的時候，就衝過去握住他的槍身，邊把槍口往上提，邊奪了過來。

「你他媽幹嘛呢？」男孩朝我罵道。

我沒心情和他解釋，把槍放進車裡，拿了兩瓶水，走過去遞給猴王一瓶。

「他不知道規矩，不是故意的。」

猴王接過水，看了我一眼，點了點頭，徑直走了過去，目光直視了幾秒，才把槍還給捲髮男孩。

「金三角，槍口不對人咯，OK？」猴王說。

男孩不敢和猴王頂，只恨恨瞪了我一眼。

「你看著點你男朋友。」我對男孩不抱希望，只能囑咐張馨。

「對不起。」張馨噘著嘴，不停向我道歉。

這姑娘人不錯，只是眼光有些差，我心裡想道。

陪獵的隊伍站位有講究，猴王走在首位，排除一些危險，司機走在最後，負責照顧眾人。

因為是雨季，道路非常泥濘，一步一個坑，不好走。

進山林的時間剛好是6點，天空將要起黑，野山雞特別喜歡在這個時候外出。

我才準備大顯身手，就聽到「啊」的一聲，女孩一腳踩在青苔上滑倒了，膝蓋磨了一大片。

「你他媽會不會帶隊啊？」男孩第一時間沒有去扶女孩，反而用手指著猴王罵道。

這次我想制止都來不及，猴王拿起槍託，朝著男孩的臉上砸去，男孩倒地以後狂流鼻血，躺在地上不斷哀嚎，我看出男孩的鼻骨有點錯位。

過了一會兒，猴王讓司機扶著兩人回去。猴王問我還去不去打槍，我看了這對情侶，覺得不太放心，就對猴王搖頭。

我們到賓館以後，男孩一個勁地嚷著要報警，我只能告訴他們猴王是什麼人，勸說他們離開小勐拉。

男孩一開始不信，罵我是緬甸人的姦細，我就叫他出門打聽下。

男孩下樓以後，不知道問過誰，回到房間就開始收拾衣服，帶著女朋友，中飯沒喫便離開了小勐拉。

這是金三角中國遊客的一個小小縮影。這男孩很幸運，因為我見過很多中國遊客過來這邊，因為各種各樣的原因，再沒能回去。

 

我第一次打獵的經歷就是這樣，讓人無語。

我常想：如果我生活在一本正直的書裏，猴王的結局應該是死於仇殺或者牢底坐穿。 

那次在猴王的屠宰場，他告訴我，自己曾經差點死掉。不過差點殺死他的不是人，是大山。

猴王這個名字的由來，就是因為猴子。他說自己小時候在山林裏迷了路，繞了兩天都沒繞出來，最後是跟著3隻猴子纔出來的。他覺得這是佛的指引，從此對猴子有了不一樣的感情。

我雖然不信這個理由，但他對那3隻猴子好倒是真的，基本上當做親人在照顧，經常讓我陪他去攤子給猴子挑衣服。有次我們兩個在外面喫宵夜，猴王突然說自己忘了給猴子餵食，就跑了回去。

「那你還這麼做？」我當時指著面前幾個工人，他們正給裝滿猴腦的冰盒一圈圈繞上密封膠帶。

猴王沒看我，吐出了兩個字：「錢咯。」

後來，直到我離開金三角，猴王還是這行業的二家，有錢有閑，孤身一人。可誰都知道，3隻猴子不可能陪他一輩子。

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除了我，超人爸爸是最先看到猴王故事的。他看完問我：猴王的事還有後續嗎？總感覺少了結局啊。

沒等我回答，他又自己想開了：哎，畢竟他（猴王）的生活還在繼續。

真實的故事裡，結局不是總能提前到來。

走山貨的3個環節裏：進山林抓捕、屠宰場加工、邊境線運輸。星星和我說過猴王的狩獵過程。

早上客戶來下單，他們下午就進山，一次狩獵用時3天，至少抓50隻猴子。猴子的身體和脖子被繩子禁錮，像小孩子的「背背佳」。

不肯走的猴子會被打斷腿，被隊伍拖著走。剛開始猴子會叫，特大聲，後來就不叫了，沒有東西喫，猴子餓得吊著一口氣。

到了屠宰環節，猴王本可以不用去，但他總會親自到場，防止有工人「偷工減料」。

猴王曾說，他從小就能明白動物的想法，可以與自己養的猴子溝通。

我不知道，他在抓捕、宰殺時也「聽懂」了什麼嗎？

（文中人物系化名）

插圖：東五環超人baba 

金三角系列將持續連載敬請期待

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