今年 馬先生成為人夫的第一個生日，真的是從月初到現在還沒過完啊    問他有沒有想去的地方？他竟然說可以去「烤舖吧 roast room.8」，這家真的是我們從去年喫到今年，然後就是為了「喫」而去、因為位於寶山地區、一定要開車才方便，而且我們一致認為他的肉處理得很好、而且經過一年半的時間還是不斷在進步，每次去都很驚艷～說如果開在家旁邊就好，稍後 馬先生接著說：「還是不要好了！這樣會變胖 」

 

老闆對於肉類的處理非常專業、也願意給客人很優質的品質，深深覺得是佛心來的那種，偶爾去還會發現食材有升級的感覺，有次問老闆、他說因為之前那批後來品質不好、立馬就換了別家廠商，這種小細節並不是每位開店老闆會注意的，油煙的味道感覺也被老闆處理掉，最重要～價格合理公道、我們這種到處跑的都說能找到這家是超難能可貴的福氣呀！而且老闆非常好客都會跟我們分享好喫的地方、所以趁著 馬先生生日把這篇紀錄下來。

 

當月壽星憑證打卡和粉絲團按讚，老闆就大方送烤下巴乙份。

工業風的感覺，簡單明亮、也不會有油煙飄散，可以美美的喫頓飯、享受食材的滋味。

前菜和湯，玉米濃湯真的很厲害、我們倆都讚不絕口，沙拉也是豐富的組合，完全不放過任何細節！

這是我們最愛的一道「椒鹽帶骨牛小排烤飯」，基本上老闆會依照時令變更搭配的菜，不止肉好喫又紮實的口感、飯也粒粒分明；旁邊老闆特製的辣椒真的就是超好喫，連 馬太太都愛不釋手。

我們坐在窗邊，乾淨的用餐環境！

美國Choice嫩煎牛小排，這種餐竟然連滂邊的附餐都非常講究，義大利麵超好喫！

食材由老闆幫我們把關，就偶爾來大口吃肉、心情都會變得好美好的！

要幾分熟都自己決定，會附上牛油讓我們自己烤。

當然要來一杯「蜂蜜檸檬」，老闆的飲品都沒在手軟的！整杯超豐富。

當月壽星送的烤下巴，完全比我們去的日式料理店點的更多汁更多魚油，結帳時問老闆～老闆說當然，我選最好的！下重本！以後我都要去烤舖吧過生日（每月推出的壽星方案都不一樣，可以看店家的粉絲團囉）

整個滿滿的肉，一口咬下去，覺得生命真美好！

附上一張壽星與 烤舖吧的心意 

超肥厚的魚下巴，我們都驚呆了！重點是超好喫，連我在打這篇文章都不由自主的回憶那味道。

芥末籽烤羊肉串❤️

烤大蝦也是超讚的，肥美多汁、完全是一種享受！

 

店家名稱：烤舖.吧 Roast room.8
店家地址：新竹市明湖路1008巷8號
訂位專線：(03)520-0637

營業時間：上午11:30 - 下午 2:30

                         下午  5:30 - 下午10:00

 

 

 

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