「老闆,來個老公餅,麻煩多放點老公......」,壹周君試想了一下,如果有一天糕點房也能有這種操作,生意保證興隆。說正經的,老公餅和老婆餅一甜一鹹,他們絕不是沒有故事的同學。

關於他倆的分明特點,我們要首先捋清一個邏輯性問題:是先有了餅,纔有了名字。所以不是說老公餅就得是鹹口的,而是一種外皮鬆酥、內餡偏鹹的食物被人們稱作是老公餅。簡單粗暴地說,任何一個食物的名字是一傳十十傳百叫開的,真正有故事的是應該是它的名字。

老婆餅和老公餅都是廣東潮汕地區的傳統糕點,其中老婆餅更為大眾所熟知,是用糖冬瓜、小麥粉、糕粉芝麻等食材製成,屬於一種潮式月餅。老公餅是用肉鬆、蒜蓉、椒鹽以及蛋黃作內餡製成的,口感帶一點鹹。

傳統的潮州老婆餅包入的是冬瓜茸,所以也有冬茸餅、冬茸酥的叫法。相傳老婆餅的始祖是朱元璋的妻子馬氏做給當時行軍打仗的士兵們的一種糧食,它方便其攜帶,由糖冬瓜、小麥粉等混合製成。但是在市井小巷裡,人們口口相傳的是另一個唯美的故事。

一對恩愛夫婦生活貧寒,家中媳婦因為家翁要錢治病,甘願賣身。失去妻子的丈夫通過自己研究出的餅賺回的錢贖回了妻子,一家人又過上幸福的小日子。然後這種餅流傳至今就成了老婆餅。

至於老公餅,有些地方把一種芝麻椒鹽風味的南乳燒餅稱作老公餅,壹周君也瞭解到澳門有一款叫鹹老公餅的食品,據說是在甜味老婆餅的基礎上演變過來的。


感謝邀請,一家人的幸福老婆是很重要的,所以要甜的。老公嘛,一家人的幸福當然是要人付出的。那肯定很鹹了,哈哈哈哈。個人見解,瞎扯,不喜勿噴。有高見的歡迎留言,討論。


老公餅是用肥肉,白糖,花生,芝麻,味精,五香粉,糕粉,南乳,水(鹹)搞拌。

老婆餅是用白糖,椰絲,糕粉,冬瓜糖,酥油,水(甜)味道也好極

希望可以幫到你


謝邀。

老婆餅讓人笑,老公餅讓人哭。


你問的這個問題真的是不知道怎麼樣回答你,我感覺這個東西吧,只是一名字是人的一種叫法而已,這個東西你你想怎麼做就怎麼做?也可以把她變成反過來嘛,是吧,你可以改變電腦,麻辣的也可以啊


因為女人是水作的,男人是泥作的。


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