法國百年傳統老店，其知名度響亮的安潔莉娜咖啡館（La Maison Angelina），位在

巴黎羅浮宮附近的 Rivoli 街。店內昏黃的燈光和華麗的裝潢，營造著昔日法國美好年

代的時期，甜點特色為非洲熱巧克力和白朗峯栗子蛋糕，幾乎是每桌必點的招牌。

連喫幾口甜點會覺得特別膩，只有螞蟻等級才能駕馭吧。

照慣例，習慣了無效率的排隊和服務…

 

安潔莉娜咖啡館 La Maison Angelina 店門口

英法菜單，外帶較貴

 

馬卡龍 Macaron，價格比起 Ladurée 和 Pierre Hermé 是親切些

賞心悅目的甜點

店內燈光很”氣氛”，壁畫燈飾椅子

 

超多種類，建議在櫥窗前先選好

Le Mont Blanc 白朗峯栗子蛋糕 

meringué, chantilly légère, vermicelle de crème de marron, 6.9 euros

蛋白糖霜、鮮奶油、栗子奶油絲。招牌栗子蛋糕香氣濃鬱，中間白色鮮奶油和蛋白

糖霜，與濃稠的栗子奶油絲，入口滑順。

Olympe, 7.8 euros

覆盆子、草莓、紫羅蘭。酸中帶甜，明顯的嗅出濃濃的紫羅蘭味，比白朗峯栗子蛋糕

更得蘇菲的心。不過單以 Macaron 還是偏愛 Pierre Hermé 的。

 

Chocolat africain 非洲熱巧克力, 6.5 euros 

豐厚的熱巧克力口感，如同喝下巧克力磚一般，加入鮮奶油增添滑順的口感，別有

一番滋味。

栗子醬

水果果醬

   

四周觀光客居多，服務態度不是很好，且服務生略有些年紀。巴黎品嘗甜點的去處

很多，這間店大多是來沾沾名氣，接著移動到期待的 Fauchon 甜點店去。

數月後，蘇菲二度光顧羅浮宮裡的安潔莉娜咖啡館時，卻意外地對餐點菜色改觀…

 

安潔莉娜咖啡館 La Maison Angelina

http://www.angelina-paris.fr/

226 Rue Rivoli  75001 Paris, 法國

+33 1 42 60 82 00

地鐵 1  號線: Tuileries

平日: 7h30 - 19h

假日和節日: 8h30 - 19h

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蘇菲的窩˙100826