平常讨厌吃韩式料理的大猪  

最近终于愿意带我去吃个韩式烤肉惹 感动 

不过小猪其实也觉得韩式烤肉都好贵噢 ... 双人套餐几乎都要破千 ... 哭哭

参考了几间最后选了这间听说老板是韩国欧爸的赞呀！正宗韩式烤肉店 

不过刚进来就觉得店员态度不知道在跩什么 ... 后来看到别人的食记也是有抱怨这点 

虽然不是态度不好 但是就是跩跩的 呵呵 

一楼空间虽然有点小 但是气氛还不错～ 

也因为空间小 看来预约是一定要的啰！

简单明亮的style 挺不赖的 

如果选择自己动手烤肉的话可以折掉5%的服务费哟～

小猪当然要自己动手烤啰！好玩又能省5%服务费 

每个人都会附上三种沾酱 还有一碟泡菜

沾酱分别是包肉酱、辣酱、大蒜酱油

还有另外附上一碗特制沾酱哟！小猪大推这个沾酱  沾肉能加味又很清爽 超赞！

用了葱丝、高丽菜丝和洋葱  

他们家的酱油也不会太重咸  淡淡的甜味  很不错ㄋㄟ

来看看菜单吧～～～～～ 

这里的低消就是一人一份套餐哟！所以有几个人就点几人份的套餐吧～

小猪就点了2人套餐 ＄799

蒸蛋 （套餐）

这个蒸蛋 ... 小猪不予置评

蒸蛋原本该有的饱满光泽和汤汁都没有了  整个蛋皱巴巴还地层下陷 ... 

而且似乎忘了加盐巴 一点味道都没有 -.-

我和大猪吃了一口就被我们移到角落了 囧  

古早味饭团 （套餐）

原本看到别人食记有附手套可以自己揉成饭团

但是那天去没有手套  问了店员有没有手套  要理不理的 回应态度也很差 真的不知道该说什么

这种饭团的乐趣不就是自己动手玩吗  所以我说乐趣呢 ？

饭团是冷掉的  也没什么味道  

可能这些都不是主角吧  让小猪有点失望 

 

松阪肉/韩式辣酱猪肉/韩式酱油猪肉/猪颈肉/五花肉  这五种肉品可以可以选2种 另外会再附上220g的五花肉哟！

小猪选了猪颈肉和松阪肉  

菜盘的话有金针菇、马铃薯、洋葱、德国香肠还有杏鲍菇哟！

肉盘里有附上一块猪油  把表面涂的油亮油亮时就差不多可以开始烤肉啦～～～ 

肉放去油吱吱作响 好疗愈的声音 

烤到双面呈现金黄色泽就可以吃啰！！

这油花看起来就超美味的啦～～～

烤五花肉的秘诀呢！就是先把大块大块的肉先给烤个双面金黄色

再用剪刀剪成适合入口的大小 

再把四面烤均匀后就能吃啦！！！

就是这颜色啦～～～～～～～～

不过五花肉比较厚要多烤一下哟！最早熟的是松阪肉

再来是猪颈肉  等到猪颈肉也可以吃了之后五花肉大概也可以吃了哟 

松阪肉是猪的脸颊  

肉质Q弹 外皮金黄香脆   豪豪吃呀～～～～～～ 

沾上他们的特制沾酱  很解腻～～

五花肉剪成自己好入口的大小再把四面烤均匀就可以开动啦！！

五花肉油花很均匀  肉超嫩的呀！真的是让人一口接一口停不下来了 

小猪第一次吃猪颈肉 （笑

还蛮特别的哟！本来看形状以为会不好咬  不过这个猪颈肉也很软Q～～很有嚼劲 

生菜夹著肉、泡菜和萝卜吃  也是一个大大的满足阿～～ 

虽然五花肉有满满的油脂  但是一点都不油腻呢 好吃 

起士蛋卷 ＄180

原本以为起士蛋卷小小一个

结果上桌时还蛮大的说～～～看了就有点饱哈哈 

会牵丝哟～～～～～～～

不过小猪总觉得少一个味儿哈哈 

不过这个蛋卷份量真的不小馁  吃完这个整个饱到不行了～～

他们家的肉真的都超推～～～～～

真心好吃  肉可以再多点一份不用点其他的了（笑

小猪很推荐他们家的肉哟！！肉质好 又多汁  整个超级 juicy 

不过其它餐点就普普了 ...

然后店员一副屌儿啷当的   口气也很不ok ... 员工训练有待加强啰 

 

店家资讯/ 高雄市鼓山区文信路255号

07-5526270

11:30-14:30,17:30-22:00

喜欢我们也帮我们按个赞吧～～～