之以味：調配使味道適中。

濟：增加，添加。

泄：減少。過：過分，過重。

獻：進言指出。

幹：犯，違背。

原文翻譯

景公說：“只有樑丘據與我和協啊！”晏子回答說：“樑丘據也不過是相同而已，哪裏能說是和協呢？”景公說：“和協與相同有差別嗎？”晏子回答說：“有差別。和協就像做肉羹，用水、火、醋、醬、鹽、梅來烹調魚和肉，用柴火燒煮。廚工調配味道，使各種味道恰到好處；味道不夠就增加調料，味道過重就用水沖淡一下。君子喫了這種肉羹，用來平和心性。國君和臣下的關係也是這樣。國君認爲可以的，其中也包含了不可以，臣下進言指出不可以的，使可以的更加完備；國君認爲不可以的，其中也包含了可以的，臣下進言指出其中可以的。去掉不可以的。因此。政事平和而不違背禮丁，百姓沒有爭鬥之心。所以《詩·商頌·烈祖》中說：‘還有調和的好羹湯，五味備又適中。敬獻神明來享用，上下和睦不爭鬥。’先王使五味相互調和，使五聲和諧動聽，用來平和心性，成就政事。音樂的道理也像味道一樣，由一氣。二體、三類、四物、五聲、六律、七音、八風、九歌各方面相配合而成，由清濁、小大、短長、疾徐、哀樂、剛柔、迅速、高下、出入、周疏各方面相調節而成。君子聽了這樣的音樂，可以平和心性。心性平和，德行就協調。所以，《詩·豳風·狼跋》說：‘美好音樂沒瑕疵。’現在樑丘據不是這樣。國君認爲可以的，他也說可以；國君認爲不可以的，他也說不可以。如果用水來調和水，誰能喫一下去？如果用琴瑟老彈一個音調，誰聽得下去？不應當相同的道理，就像這樣。”

作者介紹

左丘明，生卒年不詳， 都君人，姓丘，名明，因其父任左史官，故稱左丘明。他是東周春秋末期魯國都君莊人。春秋末期史學家、文學家、思想家、散文家、軍事家。

曾任魯國史官，爲解析《春秋》而作《左傳》，又作《國語》，作《國語》時已雙目失明，兩書記錄了不少西周、春秋的重要史事，保存了具有很高價值的原始資料。

由於史料詳實，文筆生動，引起了古今中外學者的愛好和研討。被譽爲“文宗史聖”、“經臣史祖”，孔子、司馬遷均尊左丘明爲“君子”。歷代帝王多有敕封：唐封經師；宋封瑕丘伯和中都伯；明封先儒和先賢。

背景知識

生活在先秦時代的晏子，身材矮小，相貌平庸，但他卻是一個有智謀、有遠見的人。

當年，齊景公出任齊國的君主。齊桓公霸業已成爲歷史陳跡，齊國內政亂七八糟，風雨飄搖，沒有一天是安定的。

更麻煩的是，景公自己還喜歡瞎折騰，非常喜歡做白日夢，夢想自己能重振齊國雄風，恢復齊桓公時期的霸主地位。可惜，這個傢伙沒什麼治國才能，整日聲色犬馬，醉生夢死。瀰漫在齊國宮庭的縱酒淫樂之風腐蝕着這個國家最後的一點銳氣。

晏子就是在這樣一個社會大動盪的時代下，給這樣一位走下坡路的齊王充當“社稷之臣”的。

我們可以想象晏子的政治處境有多麼艱難。只要稍稍不留心，依着齊景公的性格，他隨時都有可能掉腦袋。

所以，晏子在勸諫君王時不會直接強諫，而是委婉地曲諫，聽起來並不逆耳。

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