紅豆有消炎去濕的作用，綠豆清涼解暑，都是很好的食品，綠豆偏寒，更適合夏天喫，偏寒體質的人要適當少喫，可以和其它的米搭配，做雜糧粥非常好。紅豆綠豆薏米蓮子百何一起煮粥放點江米黑米，都很好喫，身體也舒服。年輕人臉上愛長痘痘的更要多喝這類粥。

紅豆，有明顯的祛濕，消腫效果，且因其為紅色，按照中醫五行學說，又有補心之效，當今社會，工作壓力大，心氣虛弱，運動量小，脾虛濕盛。紅豆粥的效果明顯！

綠豆，性寒味甜，有清熱解毒，降火消暑功能，適合夏天飲用。但是胃寒之人不易久喝

紅豆雖然是利濕的，綠豆呢清熱解毒的，凡是豆類呢就是五穀之一，代表北方，性是寒涼的，也就是紅豆是清濕熱的，對於寒濕不適合，豆類長期喫肯定寒涼，那麼寒涼的傷胃是肯定的！所以啥也得適度而止！