俗話說，民以食爲天，在人們的生活中三餐就是最重要的一件事了，不管在哪個國家，哪個地區，人們每天都是離不開吃吃喝喝的，只不過每個國家的飲食習慣不同，這三餐的美食自然也是不一樣的。就拿日本來說，人們都很喜歡吃海鮮刺身、拉麪或者是小菜米飯，這跟中國人的飲食習慣就不太一樣了。

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　　說到日本美食，相信大家平時都沒少吃吧，而在國內也有很多的日料店的，這刺身、壽司、鐵板燒、拉麪等都是應有盡有的。不過在日本還有一種很經典的小吃，在國內就吃不到了，這就是紅葉天婦羅，而這紅葉就是楓葉了，對於很多人來說，這楓葉就是秋天落滿地都沒人要的“垃圾”，每天都會被環衛工人掃掉。

　　不過楓葉去到日本就不一樣了，成爲人們很喜歡的一種小吃，甚至還有專門吃紅葉天婦羅的小店哦，每天都是供不應求的。看這個老奶奶就是日本一家很有名的紅葉天婦羅店的老闆了，老奶奶每天都會去樹林裏撿楓葉，然後帶會店裏清洗乾淨，再用鹽去醃製，看這幾大桶滿滿的楓葉，就知道需求量有多大了。

　　其實這楓葉看起來跟大家印象中的不太一樣，日本的楓葉是金黃色的，不是橘紅色，而且葉片也很薄。當這楓葉都醃製好之後，老奶奶就會把一片片楓葉裹上面糊，再放到鍋裏炸，一直炸到金黃酥脆，就可以撈出來瀝油了，最後裝進盒子裏，顧客可以邊走邊吃，特別方便。

　　而這紅葉天婦羅吃起來也很美味，並沒有想象中那麼的“黑暗料理”，一口咬下去是很酥脆的，根本沒有感覺是在吃葉子，反而是越吃越香，就像一種油炸小零食，讓人越吃越上癮，怪不得這紅葉天婦羅能這麼受歡迎了，還成爲日本的經典小吃，流傳至今也有很多年的歷史了。看完之後，不知道大家有沒有很想吃紅葉天婦羅呢？對此，你們有什麼看法嗎？