對於漁民來說,趕海就是一件類似家常便飯的事情,因爲人們靠海喫海,每天都會乘船去趕海,捕撈一些新鮮的海貨,拿到市場上賣錢還能補貼家用。不過這趕海可不容易,畢竟這海上的一切都是未知的,有可能會遇到大風大浪,有可能會一無所獲,而且有時候還要去到危險的礁石上才能收穫到海鮮呢。

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  像圖中這種海鮮就需要去懸崖峭壁上才能找到了,它號稱是“來自地獄的海鮮”,外形長得像狗爪子,一般都生長在石縫裏,所以想要喫到這種海鮮可不容易,你們知道這是什麼海鮮嗎?相信很多住在海邊的人都認識它,但喫過的人就不多了,這就是狗爪螺了,也有人叫佛手螺、海計較、鬼爪螺等等。

  這種狗爪螺一般都是一簇簇生長的,擠附在石頭縫中,長年不移動,靠喫水中的微生物生長,而且在越危險的地方就會越多,所以漁民經常要冒着生命危險去撬狗爪螺。像這個漁民大姐就是這樣了,站在懸崖峭壁上,下面則是波濤洶湧的海水,然後用一根鐵棍把狗爪螺撬下來。

  看這石縫裏的狗爪螺還真不少,一簇就有十幾個了,這在其他地方是很少見的,因爲這幾年這狗爪螺已經成爲一種珍稀海鮮了,在市場上更是少之又少,一斤可以賣到幾百元,但依舊是供不應求的。像漁民大姐在懸崖峭壁上撬了一斤多的狗爪螺,這拿到市場上肯定能賣不少錢的,不過如此美味又稀少的海鮮,大姐還是想留着跟家人分享。

  大姐把狗爪螺帶回家之後,直接用清水煮熟就可以上桌了,然後剝掉下面的外皮,裏面軟嫩的螺肉就出來了,不用其他調料,喫起來真是鮮美。而正是因爲狗爪螺太好喫了,所以人們都紛紛去撬來喫,如今幾乎被撬絕了,產量越來越少,不知道大家有沒有喫過狗爪螺呢?

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