朋友，您好！您提的這個問題很好，這確實是一個獨闢蹊徑的創業方式。鬍子在扶貧時，幫著村民考察過這個項目。

下面，鬍子談點自己的看法，助您參考。

螞蚱，也就是蝗蟲，是一種高蛋白昆蟲。鬍子的老家膠東，野生的螞蚱很多。每年夏秋，大小螞蚱滿山都是：大的，綠色的「蹬蹬山」，像將 軍一樣曬太陽；小的，黃褐螞蚱最多，到處蹦噠，動不動一抖翅，「撲啦」一聲，飛了……鬍子兒時跟著大人上山，大人幹活，鬍子就滿山抓螞蚱，抓住了，用一根長山草串起來，一上午，往往會抓好幾大串，拿回家，放在鍋灶里的鐵板上烤著吃。除了螞蚱，還有：蟈蟈在山棗棘針上「咕咕」，螳螂在刺槐上蹣爬…現在，要是到飯店吃飯，只要有螞蚱，一般都要叫一盤。飯店裡一般都是油炸，油膩太重，沒有鍋灶燒烤的那份天然，但客人也都喜歡。或許，吃螞蚱的客人，既是因為螞蚱的營養，也是在懷念曾經的童年吧。

鬍子覺得，養螞蚱，確實是一個值得考慮的項目，但是，在養殖時，一定要注意一些問題——

首先，要考慮一下銷路。畢竟，養螞蚱，是小眾產業，它的消費人群，大都是高端養生人士，或者說，是一些城市裡的人，還有一些是出於童年感情，這樣的應該屬於少數。平時，一般的老百姓，吃的螞蚱都是自己上山勞動時，順手抓的。因此，螞蚱消費，基本上就限定在城市，或者個別農家樂，反正，也是針對城裡人。它不像養牛啊、種蘋果啊，等等，這類的，不分城市鄉村，只要是人，都會有需求。所以，在養的時候，一定要聯繫幾個飯店，最好大一點的，達成長期供貨意向。如果有高質量的螞蚱，一般每個飯店都會要一點，畢竟，飯店也想用稀奇貨物吸引顧客。

再次，要考慮一下技術。螞蚱，現在養的不多，垂直專一的培訓，恐怕沒有，現在網上倒是介紹了一些技術，由於缺乏長期和廣泛的實踐，或許多數是專家從昆蟲習性上推斷出來的，想學成熟的技術，可能有些慢。一個產業，只有時間長了，從事的多了，才能充分暴露一些問題，積累出一些成功的預防經驗。這就像鄉村醫院不如城市大醫院，即便是城裡大醫院的一個專家，在小醫院呆上三年，技術也會退化，因為接觸的病號少，病例現象少，人家大醫院大夫親自治過的，也比小醫院大夫看到的所有病人還要多。因此，養螞蚱之前，最好能找到幾家養殖戶學一下；學成後，要經常交流，謙虛積累，也為這個產業發展提供寶貴經驗。

同時，要考慮一下品種。現在，飯店裡的螞蚱，大多是一些小的，也就是黃褐色的那種。這種小螞蚱，其實，不好吃，農村也基本都沒有吃的。為啥呢，因為這份小螞蚱沒肉，公的多，母的少，除了一個大頭，基本沒啥了，特別是油一炸，一不小心就炸焦了，吃起來滿嘴油……鬍子剛才回憶童年時，捎帶著，說了蟈蟈和螳螂，如：螳螂，特別是母的，沒撒籽前，鬍子最愛吃了，把頭和長頸一揪，肚子里的「白泛」（膠東土話，就是螳螂的內臟。）一嘟嚕就被抽出來了，滿肚籽，沒等吃，香味都出來了，等咬一口，那個香哦……這些比螞蚱好吃的品種，山上比較稀少，又如:蟈蟈，尤其草綠的「大豆蟈蟈」，抓十個小螞蚱，遇不到一個「大豆蟈蟈」，所以，飯店裡幾乎沒有，養起來恐怕更麻煩。但是，物，就是這樣，以缺為貴，真要從事這個產業，還真得研究著養一下。

還有，養殖螞蚱，還牽扯養殖舍問題，這些，鬍子不太了解，就不說了。鬍子只提了以上幾點，您作為一個參考吧。

螞蚱是農村春夏季節比較常見的一種小昆蟲。在我老家農村，每當這個時候，山路上或者田野里都是綠油油的一片。而在這些綠色植物的裡面，卻隱藏著不少的螞蚱。只要你踩過草坪地，或者鑽進莊稼地，螞蚱就會紛紛蹦躂出來。

對於這些螞蚱，我們農村的小孩主要是拿來喂鳥，餵雞，或者拿來引誘螞蟻等。至於拿來吃，還真不敢。後來，也不知道什麼時候，螞蚱倒是成為了一道特色美食，上了餐桌。

下面，對於螞蚱的養殖和市場發展前景，說說個人看法。

螞蚱養殖方法簡單，成本低廉

螞蚱在農村是被當作害蟲，打葯處理的。然而，年年打葯，年年有，根本無法清除乾淨。由此可見，螞蚱的適應能力強，繁殖能力強，養殖周期短，具有成本低、周期短、效益高、見效快等特點。

一個36平方的螞蚱養殖大棚，投資建設在鋼管、紗網、塑料布、竹桿等上，僅需要1000元左右，而螞蚱的飼料支出不大，可割牧草餵食，或者野草，嫩的蔬菜等都可以。只需要35天的時間，就能夠帶來50斤的商品螞蚱。按照10元/斤算，產值可達到500元。每年從3月份開始養殖，到8月份結束，可養殖6批，年產值可以達到3000元，減去成本，獲利2000元。

如果搭建這樣10個螞蚱養殖大棚，一年的利潤也不低於2萬元。

螞蚱養殖的市場前景

雖然，說螞蚱富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養元素。但是，營養豐富的東西多了，人家為什麼會選擇螞蚱。個人認為，很大成分上是因為追求新鮮，好奇心理作怪。在螞蚱剛炒作的時候，因為新鮮，很受歡迎。然而，那個熱度過去之後，就顯得有點冷清了。就拿我們這裡來說吧，很少看見有人吃螞蚱的，各大酒店、飯館或者燒烤攤也都不曾看見。所以，對於螞蚱的銷售問題，是存在懷疑態度的。

當然了，我們也不能夠一概而論。有些地方對於螞蚱還是存在不少感興趣的人群，吃的人比較多。那麼，養殖的市場前景還是可以的，可以考慮養殖。如果當地對於螞蚱的興趣不大，自己也沒有其他的銷售渠道，建議換一種養殖對象。

好了，以上關於螞蚱養殖和市場前景的問題，就分享到此，歡迎評論探討交流。

蚱蜢養殖，前景廣寬，因為蚱蜢是人民不可或缺的產品。

蚱蜢養殖成本低，發展快，生長周期短，其飼料來源易得，飼料成本低廉。

蚱蜢營養豐富，口感好，油炸更美味無窮，吃蚱蜢不用擔心得禽流感，非洲豬瘟之類奇奇怪怪的病，純綠色食品，吃起來相當放心。

蚱蜢不但是人類健康綠色美味食品，同時更是非常營養豐富的動物飼料，用他養雞，養鴨，養鳥等等，成本也是非常低廉，飼養的雞鴨鳥等動物肉質細膩，非常美味，動物毛色也漂亮，生長也快。

現在胡蜂蛹非常昂貴，胡蜂酒治療風濕等疾病，療效顯著，但胡蜂非常愛吃蚱蜢，而且胡蜂吃蚱蜢，生長發育非常快。

蚱蜢養殖，對解決邊遠山區，既能解決勞動力過剩問題，又能大大提高人民經濟。

還有很多益處不一一羅列，所以說，蚱蜢對人類發展貢獻非常大。

大棚養殖螞蚱的高效收益

現在大眾餐桌上的美食越來越豐富，農家養殖的蝗蟲已經備受消費者青睞，也是讓消費者都相信的健康 綠色的食品。螞蚱養殖投資小、見效快、方法簡單，非常適合家庭自己經營。每年每畝地純收益可達3萬元以上，目前螞蚱市場需求量大，養殖前景特別好。

一、市場前景展望

（1）目前,我國螞蚱的市場需求約在100t以上,人工養殖螞蚱產量不足10t,還有很大的發展空間。

（2）在國際市場上,螞蚱需求量日益增大,每年有逾1000t速凍螞蚱出口於日、美等國。螞蚱含有豐富的被譽為人體生命的第六要素的甲殼素,甲殼素能使體內毒素得以排除,達到排毒養顏的功效。日本將甲殼素作為污水處理的一種製劑。

 

 二、營養價值

經專家分析測定,東亞飛蝗其蛋白質含量高達74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,並含18種氨基酸及多種活性物質,並含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素,是理想的高營養保健食品,還可以作為魚粉、骨粉的替代品,是優質昆蟲飼料,可鮮用或干用。

三、藥用價值

（1）螞蚱單用或配合使用能止咳平喘、解毒、透疹,可用於治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出不暢、菌痢、腸炎、破傷風、發熱、氣管炎和心腦血管疾病等,外用可治療中耳炎。

（2）用活螞蚱泡酒可以定驚、祛風除濕、活絡通筋、活血散瘀。雌蟲有很多卵,含有豐富的卵磷脂。卵磷脂被消化後,可釋放出膽鹼,對增進人的記憶力大有裨益。食用方面在民間被喻為「旱蝦」、「飛蝦」。

 

四、食用方法：

（1）螞蚱體內營養成分的結構比畜、禽類更合理。脂肪和膽固醇含量也低,生產全程不用化學藥物、添加劑等,是21世紀最有潛力的綠色食品。

（2）在我國,食用螞蚱歷史悠久,在我國南方非常流行昆蟲大餐,其中就有螞蚱。現在在某些地方已經取代雞鴨成為婚宴上的新寵,常見的菜食系有飛蝗騰達、陸地飛蝦、天雞蝦排、滬上醉螞蚱、香辣螞蚱、穌炸螞蚱、紅燒螞蚱、螞蚱過雪山、螞蚱鹹菜、烙餅卷螞蚱、燒烤螞蚱、螞蚱燒湯、螞蚱醬、螞蚱麵包等。

（3）對螞蚱還可深加工,製成罐頭食品、脫水干製品、冷凍食品、腌漬食品、餅乾、雪糕等各種風味食品。

 

（4）油炸螞蚱吃在嘴裡,又香又脆又酥,一盤炸螞蚱在大城市要60~70元。野生螞蚱在市場上可賣到80元/kg,養殖的20元/kg。非常適合在土地貧瘠的山區農村養殖,為農民開拓一條致富新路，養殖前景無限。

 

五、螞蚱養殖效益怎麼樣？

1、購種只一次，可多年繁殖，卵孵蝗，蝗生卵，周而復始，無窮無盡，從不變異。而每隻蝗卵按0.10元計算，一萬隻只需1000元投資。

2、飼養設備簡單，可因陋就簡，就地取材，須購買部分投資也僅需幾十元。

3、飼料來源廣，螞蚱喜食蘆葦、茅草、狼尾草、線連草、盤草以及玉米、小麥、高梁、穀子等，可以不用投資，飼養一萬至五萬隻，每人每天用兩個小時即可完成飼養與管理全過程。

4、如需自種飼料，一萬隻螞蚱用一分地分茬種植即可，其投資微乎其微。

5、螞蚱的生命力極強，從來沒有得病的現象。用自然條件養殖螞蚱，北方一年產夏秋兩代，南方可常年飼養，周期短，見效快，繁殖率高，每隻螞蚱一次產卵六十至一百二十粒。

6、養殖一萬隻東亞飛蝗成蟲可達36—40斤。按目前市場最低價格10元/斤計算，夏蝗的計算公式為：1萬隻×36斤×10元=360元，如夏蝗留4000隻雌蝗產卵，每隻最低產卵60個，成活率90%，到下半年秋蝗就是4000隻×60粒×90%=21.6萬隻，金額為21.6萬隻×36斤×10元=7776元。飼養第一年毛收入為7776+360=8136元，而這僅需投資1000元和部分簡單材料，以後年份視螞蚱產卵的多少，收入將成倍增長。

 

六、養殖方法

1、場地選擇：應選擇陽光充足、排水良好、僻靜的地方，東西走向，棚養。棚寬3～5米，長因養殖多少而定，場地應略高出周圍地面。另也應遠離棉田、果園等經常噴施農藥的地方，以防螞蚱中毒死亡。

 

2、種卵孵化：螞蚱卵很小，外殼很薄，在孵化過程中應輕拿輕放，一旦碰破就會影響孵化率。對剛引進的種卵要及時孵化，具體做法是：先在養螞蚱的大棚內找一處陽光最充足的地方，把土耙細耙平，然後把種卵均勻撒在上面，再用細土覆蓋1厘米即可。此時土壤含水量保持在20%～30%之間，如果棚內溫度在28℃～33℃，種卵10～15天即可孵化完畢。若利用土糞發酵的溫度來孵化種卵，效果更佳。

 

3、幼蟲管理：剛孵化出來的螞蚱為白色，一天後變為黑褐色，採食量很小，只吃一些較嫩的玉米、高粱、小麥、穀子苗和一些單子葉的嫩草。所以在螞蚱未孵化之前應在棚內種上玉米、小麥、穀子等作物，作為螞蚱的開食飼料，這樣能減少幼螞蚱的死亡率，加快其生長速度。

 

4、成蟲管理：只要溫度適宜、飼料充足，螞蚱每5～6天蛻皮一次，每次蛻皮時間為20分鐘左右，共蛻5次皮，所以螞蚱從出殼到成年只需30天左右。其間的管理重點是：螞蚱每蛻一次皮為一齡，三齡以前的螞蚱採食量不大，生存能力差些，所以應精心管理，如遇大雨，應及時用塑料布覆蓋大棚，三齡之後就不怕下雨了。三齡後的螞蚱採食量大增，每天都要供給充足的鮮草讓其吃足吃好加快生長。30天左右螞蚱蛻掉最後一次皮，長出了長長的翅膀，進入成年，先後開始交配產卵。

 

5、成蟲產卵：長出翅膀的螞蚱經過10天左右的生長發育，大都開始交配產卵了。雌螞蚱將卵產於土內2～3厘米處，每隻螞蚱每次產卵60～80粒，最多可達100粒。如溫度適宜，15天左右卵即可孵化。產卵後的雌螞蚱大都先後死掉。自然溫度下，螞蚱每年發生兩代，第一代稱夏螞蚱，其產卵於6月底7月初，第二代為秋螞蚱，產卵於8月底9月初。如早春和深秋都用塑料布進行保溫處理，可輕鬆年養三批，經濟效益比自然溫度養殖提高三分之一。螞蚱人工養殖技術（一）螞蚱一年中分「夏蝗」和「秋蝗」。從5月初出生到7月初左右長為成蝗併產卵，完成第一代；很快，第二代螞蚱即「秋蝗」會自然出土，到9月初產卵於地下，然後死去，蟲卵可以自然越冬。

感謝你的要請！

人工養殖螞蚱確實是一個致富的好門道，投資不大，市場廣闊，勞動強度不大，男女老少都能養殖，而且周期短建一個15平方米的網棚加上引種只需投資2000元，能養1—2萬隻。螞蚱喜歡群居，密度大點也沒關係，主要食物是單子葉雜草，若能種植一些玉米或小麥苗更好，有條件的也可種植專用的牧草，如墨西哥玉米草(一年可收5—6茬)。螞蚱只有在懷仔期間才適當喂一些配料，如麩皮、高粱等。螞蚱的銷路很好，無論鮮活還是冷凍的都很暢銷。

養殖螞蚱成本很小，只需一次購買種卵，以後卵生蝗，蝗生卵，周而復始，生生不息。一次建棚可持續使用多年，當年投資當年就可獲利。但螞蚱想取得可觀的效益必須掌握一定的技術，也要有一定的規模，量大才能贏得市場。總的來說，人工養殖螞蚱不同於那些炒作的特種養殖，因為它有廣闊的市場，自己就可以有銷路。目前技術也成熟，市場巨大，前景看好。

螞蚱正確飼養

1.螞蚱的適宜發育溫度為25℃-32℃，相對濕度為85 % -92 %，土壤含水量15%一18%。低於14℃或高於40℃時，螞蚌會逐漸停食死亡。

2.在氣溫達到28℃-30℃時，螞蚌卵開始孵化，先準備無毒土壤和鋸末粉按1: 2攪拌，含水量為20%-30%，鋪3厘米一5厘米的土在器皿中拍實，然後將螞蚌卵佈於土上，蓋上約1厘米厚的混合土。

3.器皿上再罩上一層薄膜，每半天檢查1次，發現小螞蚌後，用軟毛刷將其刷到棚內的食物上，一般10天一15天孵化出小螞蚌。

4.剛出土的小螞蚌喜食鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等單葉植物，但食量很小。

5.1齡- 3齡的螞蚌應注意防雨，螞蚌從出生到成蟲約需27天一35天，這期間每5天一7天蛻1次皮，共蛻5次;5齡以後的螞蚌逐漸開始交配產卵，每隻螞蚌約產卵70粒一100粒。

6.為了取食和生殖布卵，螞蚌有喜歡群居和遷飛性，所以螞蚌羽化後至產卵前應給予適當的干擾，令其遷飛，以便提高產卵數量和質量。

最後小編提醒大家「養殖有風險.入行希謹慎」特別是這種特種養殖

蝗蟲的營養價值極高，蛋白質含量高達74.88%，含18種氨基酸及多種活性物質，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%。並含有維生素A、B、C及磷、鋅、錳、鈣、鐵等成份。其氨基酸含量相當豐富，比魚類高出1.8-28.2%，比肉類、大豆都高。尤其含豐富的甲殼素，甲殼素被譽為繼糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之後人體生命的第六要素，是人類理想的高營養保健食品。

蝗蟲不但是美味佳肴，而且還有很高的藥用價值，是治病良藥，它可以單用或配伍使用能治療多種疾病，如治療小兒驚風、破傷風、百日咳、支氣管炎、哮喘、氣急，息內風，止痙攣等，並且還有降壓、減肥、降低膽固醇，滋補強壯，養胃健脾的功效，久食可防止心腦血管疾病的發生 效益分析：買2萬隻種卵，繁殖率為85%，即17000隻，其中母蝗蟲佔50％，即8000隻左右，每隻母蝗蟲產卵40-80粒，可產卵30-60萬粒，繁殖28-50萬隻幼蝗，減去20%的傷亡率，可育成22-44萬隻成蝗，每500隻的重量在一公斤左右，則有440-880公斤的產量，目前市場價格為20元/kg，產值可達8800-17600元，而這一收入只需要投資2000元的種卵款和大棚投資款（注意：這兩項投資是一次性的投入，以後就無需再投），由於第二年不用繼續投資，利潤將更為可觀

說實話，沒養過

螞蚱。養殖是一個新鮮市場。市場前景廣有優勢。

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