Joy 今年从初夏母亲节冰淇淋蛋糕起，上了瘾，

开始疯狂制作冰淇淋和冰淇淋蛋糕。

刚好夏天家人接连著过生日，

很好的机会研发不同的作品。

这个月里最大的改良就是尺寸上个人化的部分。

一人一份小蛋糕，

不怕切割困难，

也不会吃不完或者一次吃太多造成罪恶感。

 

集结一下六月份的作品看看：

【巧克力冰淇淋蛋糕 (Chocolate Ice Cream Cake)】

 

巧克力蛋糕底，衬上巧克力冰淇淋，再以三种巧克力点缀，巧克力到底！
chocolate cake, chocolate ice cream, topped with chocolate ganache and chocolate ganache frosting

 

【蓝莓起司冰淇淋蛋糕 (Blueberry Cheesecake Ice Cream Cake)】

 

巧克力蛋糕，蓝莓起司蛋糕口味冰淇淋蛋糕，佐柠檬冰淇淋半球
blueberry cheesecake ice cream cake bars with fresh whipped cream, frozen wild blueberries and mini lemon ice cream bombe

 

【蜂蜜金桔冰淇淋蛋糕 (Honey Kumquat Ice Cream Cake)】

 

香草蛋糕，蜂蜜金桔冰淇淋，佐迷你棉花糖
vanilla cake, honey kumquat ice cream, homemade marshmallows

 

【伯爵奶茶冰淇淋蛋糕 (Earl Grey Ice Cream Cake)】

 

香草蛋糕，伯爵奶茶冰淇淋，佐紫水晶糖丝
vanilla cake, earl grey ice cream, purple spun sugar

 

【相关连结】:冰雪小糕七月号 {Ice Cream Cakes of July 2015}