[美食] Five Sails (Van Dine Out 2015)
Vancouver Dine Out 2015 ~~~✨✨✨
Nono这次来了我最最最期待的一间餐厅 (撒花) 男友表示:真的很爱吃 😅
这次是位在Waterfront的夜景很美餐厅 
Five Sails👍
一走进来感觉就不太一样 有没有有没有!!! 超兴奋哈哈
来看一下桌面摆设 还有一朵新鲜玫瑰 整个心情好起来 (容易满足)😂
因为很乖的提早订位 所以抢到了靠窗的桌子 真的可以看到他的 "five sails"
爱对美食做功课的Nono 这次也instagram了一下 看哪几样比较火红
不过Five Sails东西都蛮有水准😍 所以真的很难挑 最后我们选了不一样的 决定都来试试
来张玫瑰独照 少见的橘色 刚好是我的爱
然后让我做作一下 旁边是传说中的Five Sails (蓝色部分)! 景很美😝
龙虾浓汤 一口干 (威) 对于突如其来的小惊喜很感动 以为只有面包~~ 浓汤配面包也很赞喔!😋😋😋
餐前面包 为了保温用餐巾包著 很用心
面包颜色烤的很漂亮 均匀的巧克力色
上面有些盐巴粒 可以吃到面包甜味跟盐粒的咸味🍞
外面小脆 里面软绵绵 超棒 老板再来一盘 哈哈
再来是前菜 A Tasting of Chilled Seafood: BC Salmon, Octopus, Lobster Salad with Avocado
里面我最爱的是龙虾沙拉 调味很美 配上酪梨 让人口水直流~~
这次的主菜: Crispy Sea Bass
鱼也是烤得一样漂亮 完全不让人失望
这道菜特别的地方是吃起来又甜又咸 焦糖配上一些蔬菜 盖掉蔬菜的土味但同时也不会腻
另一道主菜是今天的主角: Honey Glazed Smoked Fraser Valley Duck with Foie Gras
其实本来是没有要配鹅肝的 不过既然送来了那就尝尝吧
不试还好 一试害我更爱这间餐厅了
鹅肉真的要配鹅肝
鹅肉真的要配鹅肝
鹅肉真的要配鹅肝
很重要所以要说三次
鹅肝上加了一些酸味梅果去腥味 颜色也变鲜艳了💥
下面这张图是鹅肉
鹅肉也一样配上甜甜的酱 感觉这间餐厅很喜欢甜咸混合
虽然是小小两块鹅肉 但是配上鹅肝 也是吃得蛮饱的
应该说 吃的心情很美丽 🌸🌸🌸
最后是这道长得很奇妙?的甜点: Baked Alaska
里面包的是香蕉 (好像是冰) 外面是烤鲜奶油
不知道是用喷枪还是真的用烤的 颜色一样没话说
之前因为好玩去学做甜点 用过喷枪 要烤得这么均匀还真是需要点技术 不然一边焦一边没烤到能看吗
另一道甜点: Warm Apple Strudel & Chilled Apple Tarte
苹果塔跟苹果卷配冰淇淋 也是一样甜甜咸咸 这是又多了一样极端 又冷又热 口感不错
吃完饭准备从贵妇生活中回到现实 结果服务生又给了我们一个惊喜: 松露巧克力
心意最重要 上面的松露不重要啦 😂😂😂
最后来点店家资讯
:
Five Sails 位在 Waterfront Station距离车站500公尺左右 需要走进大楼 搭手扶梯上去
店家地址: #410-999 Canada Place, Vancouver
店家电话: (604) 844-2855
定位资讯: 可以用OpenTable定位 最好都是要提前预约 不然怕没有好位子看夜景