2015 Vancouver Dine Out 喫貨Nono這次跟朋友來到座落在China Town傳說中的 Chambar

一進門映入眼簾的是滿滿的客人 晚上九點人還是一樣多啊... 可見他Dine Out的威力

到座位前還是一樣有禮貌的服務生幫我們把大衣掛上 再領我們到位子

有定位就是不一樣 完全選中的我愛的角落阿~~~~

照相的完美視角就是這樣的 (請忽略我的落漆照相技術)

 

廢話不多說 先來看看今年的菜單

其實早在幾天前Nono就跟朋友instagram了很多照片 看看哪樣呼聲最高 最多人看好 (咦?

看好之後也點了幾杯餐前酒開胃一下 因為時間久遠 已經忘了名字到底是...? （只記得裡面有我的愛物Lavender)

香香甜甜 酒精味不重的一杯餐前酒 還是喝得到薰衣草的~

朋友點的是Basil Collins 酒精味比較重一點 甜味少一些

  

等了一些時間 只能說慢工出細活呀 等得我們真的好餓好餓

前菜來囉 Soupe de Canard 簡單來說就是鴨肉花椰菜濃湯

別小看裡面一小匙一小匙的配料 搭配起來真的很有滋味也很濃鬱 

很多人說喝不到他的花椰菜味 可能味道都被其他配料壓過去了啦哈哈

另一道前菜我比較期待 是Coquilles St. Jacques a la Bob (幹貝薄荷豆泥配印度餅)

Nono本身對幹貝沒有太大的興趣 但這裡的幹貝好喫 沒有腥味 跟他的醬還有醃葡萄搭在一起很配

很順口 但配料也不會壓過主角幹貝 100分~~~~

再來就是萬眾矚目的主食囉 Moules Frites 'Congolaise' (Mussels配番茄湯汁 外加薯條)

已經聽了好多人說這家mussels超讚 特地慕名而來 果然是俗(?)又大碗啊!

給的Mussels超多 女生來沒跟朋友一起分真的喫不太完 不過也見識到他們的大方

Mussel也沒什麼腥味 配上他的湯汁真的很容易上癮 一口接一口 (很想打包回家配飯喫 哈哈)

Mussel鍋也有另外一種口味是配奶油白酒 不過No跟朋友們一致認為蕃茄湯汁搭配起來比較好喫 也比較不會膩 

薯條也是烤得剛剛好 不過個人覺得他就算只有這鍋Mussels我一樣會衝來的!

喫完這碗超滿足 看來三天不用喫飯也行~~~

來看看另一位朋友點的 Trio de Porc (豬肉三喫?!)

這份主菜相較之下分量少很多 不過想走精緻路線的可以點這道 聽說也比較不膩 不過每個人喜歡的不同囉

最後的甜點上菜啦 Gateaux de Chevre (Goat Cheesecake 加青蘋果冰沙)

這道甜點口味很特別 第一口就喫得到羊味(?!) 配上青蘋果冰沙會比較沒有羊騷味

不過可能no本人對腥味騷味特別敏感 喫了幾口後我就快癱了~~~

羊味配甜點雖然有聽說 不過還真是第一次喫到...

只能說喜歡goat cheese的人可以來嚐嚐 沒試過的就要考慮考慮囉

另一份甜點比較沒那麼驚喜 La Barre de Chocolate 榛果巧克力棒

像是一般餐廳會出現的甜點 不過跟羊味甜點比起來我還是會選這樣就是了 >_<

這次的Dineout整體來說很滿意 如果是愛羊味起司的人應該會很愛最後一道甜點 可惜我不喫這味的..

最令人難忘的是大一大鍋滿滿的Mussels 想去的人一定要兩天不喫飯然後點這道喲!

 

最後來點店家資訊

Chambar位在Stadium-Chinatown Skytrain Station的旁邊 我們的角落位隱約可以看到入口

所以住skytrain旁邊的人很方便喲 不過晚上這裡比較危險 女生還是別單獨來 找幾個朋友作伴比較安全

  

 

店家地址: 568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3

檢視較大的地圖 

店家電話: (604) 879-7119

訂位資訊: 可以網上訂位或電話訂位

 

Du(No)下臺一鞠躬~~~~