和之前的同事聚餐，聚餐地點是上次去過的饞食坊，也就是同事的大學同學開的臺式居酒屋

同事的大學同學雖非餐飲系本科出身，但開起餐廳絲毫不馬虎，有模有樣，餐點皆在水準之上

饞食坊看起來低調，實則相當有人氣，用餐時間一到，人潮便不斷湧進，欲前往最好事先訂位

位在捷運大安站，有日本風格的臺式居酒屋饞食坊，很適合下班後放鬆小酌一番

饞食坊大多是吧檯座位，由於這次聚餐人數不少，所以訂到這種座位，不須與陌生人並肩而坐

饞食坊的師傅似乎知道食材最適合的烹飪方式，每道菜都好喫，隨便點都好喫，怎麼點都不會踩雷

重點來了，事先提醒，圖中的餐點有許多道都是雙倍份量，去喫的時候不要誤會數量怎麼縮水了

冬瓜茶加威士忌是饞食坊自創的調酒，味道較烈的威士忌可以隱約嘗到冬瓜茶的味道

不愛喝酒，無法理解酒的美味的我都覺得這杯調酒滿好喝的，就像在喝帶有酒味的冬瓜茶

饞食坊，大仔皮蛋豆腐

深深覺得大仔皮蛋豆腐必點，在看似一般的皮蛋豆腐上灑滿可樂果，有種新奇卻意外對味的口感

饞食坊，鹽烤杏鮑菇

看似烤得乾柴，實際上軟嫩有彈性，只以鹽巴調味，讓鹽巴將食材本身的甜味勾勒出來

饞食坊，時魚南蠻漬

切成一塊塊的魚片以醋調味，上面鋪了洋蔥和海苔，酸甜又清爽的口感相當開胃，適合當前菜

饞食坊，桔醬豬五花

酸味濃鬱的桔醬加入蜂蜜，蜂蜜與桔醬巧妙融合，酸甜口感搭上烤過的厚實豬五花實在很讚

饞食坊，酥炸雞軟骨

不同於炸雞塊，雞軟骨需費力多嚼幾口，越嚼，香味越是四溢，越嚼，雞骨的酥脆越是讓人回味

饞食坊，三太子雞肉串

以特殊的醬料去調味，雞肉本身的味道混著醬料的獨特香氣，味道層次豐富不無聊，越嚼越香

饞食坊，夭壽甜小卷

哈密瓜有哈味，夭壽甜小卷就是滿滿的海味，簡單的調味充分嘗到小卷原本的滋味，又鮮又甜

居酒屋是喫巧不是喫飽，但私房花椒麵為饞食坊必點，花椒佐獨門醬汁，既有花椒的香麻，又有混著微酸口感的醬汁香味

有好幾道菜是上次來點過的，例如腐乳鹹酥雞和培根美人腿，重複點就知道多好喫，想一再回味，尤其腐乳鹹酥雞也是饞食坊必點的

居酒屋饞食坊適合多人一起來喫，纔可以多點幾樣菜，每道菜都是完全不同的滋味，都應該嚐嚐看

居酒屋饞食坊：臺北市大安區信義路四段30巷8弄13之1號，捷運大安站

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