李麥文帶你喫_手工餛飩
今天友人F送了一份大禮給我
一包冷凍的餛飩啊!!!!
還不斷強調是手工做的手工做的手工做的
....
雖然是意外了點
但還是喫喫看
外觀長這樣
換個角度再來一張
近拍
把裡面的調味包拿出來一起拍
調味包近拍
隨便拿一顆
量看看
WOW
還滿大顆的
算一下有幾顆
竟然有20顆!!!!
根本佛心來得
馬上來煮
煮法
步驟一:準備一鍋水煮至沸騰,將火轉為小火。
步驟二:將調味包倒入碗中,並舀取滾水倒入碗中至半滿,
這樣湯就準備好了,我個人是有加一點鹽。
步驟三:將餛飩一顆一顆分散放入鍋中,並用鏟子稍微推動餛飩避免沾鍋。
步驟四:蓋上鍋蓋,準備一碗冷水。
步驟五:水滾後打開鍋蓋加入一碗冷水,蓋上鍋蓋。
步驟六:同步驟五。
步驟七:水滾後將火關掉,悶十秒左右。
步驟八:將餛飩舀到湯中。
一碗餛飩湯就完成啦!!
外觀還算漂亮
咬一口
喫起來沒有什麼調味
卻也沒有肉的腥味
只喫到自然的鮮甜
咬起來扎實卻不硬
感覺豬肉有特別挑過
看一下內餡裡面有什麼
除了絞肉只看到油蔥
沒了
總結
優點:喫起來清淡不膩有口感。
價格便宜(20顆才40元啊!!!!)
缺點:封口處因摺法問題,感覺皮喫起來較厚。
整體來說是個CP值很高的商品