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來源：拾遺（ID：shiyi201633）

6月，我們迎來了第11個中國文化遺產日。

卻有媒體報道：千年徽墨正瀕臨消亡。

中華文化之所以能一脈貫之，從未斷絕，

正是因為有了紙墨筆硯。

徽墨，中華文化的郵戳

安徽最吸引人的地方，

也許就是徽州文化。

一入徽州，便似進入水墨畫之中。

那山那水，那房那人，

無不流淌著水墨氣韻。

唐末安史之亂，

河北墨工奚超為避亂而南遷。

路經徽州時，見松林茂密、溪水清澈，

便決定安居下來，潛心制墨。

十年潛心，博採眾長而融之，

他製出了「拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、

研無聲、一點如漆、萬載存真」的奚墨。

「拈來輕，嗅來馨，磨來清」，

是說奚墨材質絕妙：

入手輕盈，香徹肌骨，滓不留硯。

「堅如玉、研無聲」，

是說奚墨易於收藏保存：

堅實耐用，研墨時細潤無聲。

「一點如漆、萬載存真」，

是說奚墨寫文作畫經久不褪，

落紙如漆，能傳承萬年不褪色。

南唐後主李煜偶得奚墨，

嘖嘖稱讚不已：「人間竟有如此珍品。」

立賜奚超國姓李作為獎賞。

從此，徽州李墨便名揚天下，

有「黃金易得，李墨難求」之譽。

遂有大批工匠奔赴惠州，

學習李墨之法。

徽州從此成為全國制墨中心，

「徽墨」也逐漸聞名於天下。

一方小小徽墨，

從此成為中國文人的心頭之好。

大文豪蘇軾，詩詞書畫無所不精，

偶用徽墨後，從此非它不作詩詞。

貶謫海南時，童心大發，竟想仿製徽墨，

結果徽墨沒仿成，還燒掉了房子。

古人談到墨，曾說：

「得徽墨者，如名將之得良馬。」

一個個文人坐在書房中，

像蘇軾般揮毫蘸徽墨，

中華文化才因之而水汽淋漓、延續不斷。

徽墨，不僅僅是一錠墨，

更是中華文化的一枚郵戳。

一兩徽墨一兩金

徽墨如此之精妙，

緣於製作工藝之精絕。

一錠徽墨的誕生，

要經過千錘百鍊，歷時一冬一夏，

所以有「一兩徽墨一兩金」之說。

第一步：煉煙

用燈草點燃桐油，燈上扣一瓷碗，

讓煙燻在碗裏，冷卻後掃取煙灰。

或將松枝放窯裏燒，燒完提取煙灰。

第二步，配料

徽墨配方極其講究，

往煙灰里加入麝香、冰片、珍珠粉等材料。

並非越多越好，要有一個恰到好處的比例，

多一分則膩，少一分則寡。

為尋求徽墨各種材料之配比，

日本曾數次派人來徽州「竊學」。

第三步：和膠

要使墨「堅如玉」，就需熬膠。

用牛皮或魚鰾慢熬成膠狀物，

然後倒入配好的墨料攪拌均勻。

第四步：捶搗

制墨需要「輕膠十萬杵」，

就是說拌好的墨料，

需要杵搗十萬下才能充分融合。

第五步：塑型

將墨錠製成圓柱狀，

一個個放入墨模進行壓制，

充分冷卻成後取出，

模上圖案就印在了墨錠表面。

雕模

塑型之前要先雕模具。

墨模雕刻非常難，

須刀刀留痕、處處見意。

雕山水、雕人物、雕花鳥，

雕亭臺、雕樓閣、雕書法，

不僅要雕出好形，更要雕出好意。

第六步：晾墨

即將成型的墨錠攤開晾乾。

晾墨房要保持恆溫恆濕，

風不能吹，火不能烤。

一兩的墨錠需要6個月，

二兩的墨錠需要8個月。

第七步：修墨

墨錠晾至三成幹，

就要進行銼邊處理。

將毛邊打磨修平，除掉瑕疵。

第八步：描金

晾乾後的墨錠在出廠前，

要對墨錠上的圖案和字，

用顏料進行描畫填彩，

以增加墨錠外觀的美感。

徽墨，不僅好用，也好看。

它將繪畫、書法、雕刻、造型融於一體。

是一種綜合性藝術珍品。

徽墨小小，看似輕巧，

實則包含了太多匠人的辛苦。

所以有「金不換」之譽。

2006年，徽墨被列為第一批國家非遺。

但是，如今它卻瀕臨消亡。

製作徽墨不僅累，而且臟，

一會兒工夫就「體無完膚」，

下班後要費很大勁兒才能洗去，

所以，年輕人都不願幹這活兒了。

「現在掙錢渠道多，年輕人不願喫這份苦了。」

「依靠情懷來維繫徽墨傳承，幾乎沒有可能。」

「等老工人退休之後，就沒人會這門手藝了。」

「徽墨從歷史上消失，是遲早的事。」

徽墨製作工藝國家級傳承人周洪美說。

今天，溫潤如山水的筆墨，

早已讓位於冰冷高效的鍵盤，

但是，我們永遠不能從鍵盤中，

嗅到那一方徽墨散發出的芬芳之氣。

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