【食记】♥ kimmy 淳朵甜点 ♥ 生乳卷 + 焦糖布蕾 ◎ 罪恶的深渊之体重崩坏篇 ◎
继上次的 kimmy 淳朵坊 下午茶甜点~~~
【食记】♥ kimmy 淳朵甜点 ♥ 桃园艺文特区 ◎ 超可爱甜点店
那天开始一直记著他们家的甜点~~~
最近看到他们的粉丝团~~才发现原来有在卖 生乳卷 耶耶耶~~~
当天看到立马通知我的贪吃好麻吉跟她分享新消息
真的很想找时间去买一条来试吃看看
但为了我的胆固醇跟体重著想
我是真的忍住了!!!
但是呢!!!!!! 隔了一个礼拜后我的好麻吉竟然偷偷订购了一条回来
真的不知道好麻吉是我的 益友 还 损友 ~~!!??
竟然在我减肥时段特别的去订购了一条新鲜的生乳卷
买来后还在我眼前晃啊晃啊晃~~
我的心也开始蠢蠢欲动!!!
加上我特别贪吃~~~
那种绵绵的口感~~香醇的奶味~真的是攻破我心房
虽然我的体重告诉了我~~不可以再这样放任下去
但是只要想到绵密的口感!!就不自觉的流口水~~~
就这种折磨下!!!我还是切了一小块来吃
我吃过非常多蛋糕店家的生乳卷~~
就是喜欢鲜奶油满满的口感~~~
而这个生乳卷
真的是深得我心~~
鲜奶油真的是非常的香醇
甜度不会太甜
吃起来爽口不腻
每一口都是这样绵绵密密的
好好吃唷~~~~~
有些人怕吃太多鲜奶油会觉得很腻
不过这生乳卷却刚好相反耶!
我吃完了一小块
觉得还不够~~~
哎一咕 ~~~~还好想再吃呦~~ 
让我一犹未尽的清爽口感
就是这个原因让我隔天直接打电话订购了
订购完成后~三天就可以去店里自取
自取当天贪吃的我当然不会放过橱窗的甜点
又立马买了2个焦糖布蕾
打开包装后，可以看到表层中密布著小黑点
我当开始还以为是脏东西~~一打电话过去店家想询问换货
店员才跟我解释，那些黑点原来就是天然的调味香料「香草籽」啊~
我真的是太不好意思了 >////< ~~ 
现在很多店家都会使用化学的香料
使用真正的香草籽非常的耗本
由此可知Kimmy原料都很用心的选择
所以就算罪恶感十足但是却还是吃得安心
刚挖下去的时候上面的布蕾质地比较固状
但是咬下去还是很松软
越吃到下面就开始有点浓稠液态状
越来越软嫩的口感配上香草籽的香气再加上底层的焦糖
真的是甜而不腻~~哈~~想再来1个!!!
当然接下来还是带著小确幸的节奏 
将焦糖布蕾吃下肚~~乳香浓郁爽口
吃过这么多间的布蕾 Kimmy淳朵坊的让我印象深刻又意犹未尽
最后补充一下~~~
听店家说他们的生乳卷
是使用日本的钻石面粉和日本OMU欧牧鲜奶油
采用的是日本九州进口欧牧乳业
「Pure Cream 35 纯生鲜奶油」
乳脂含量35%，乳脂肪含量低，风味清爽
但必须维持在2-7度的低温环境，保存期限只有14天
是零添加的鲜奶油耶!
当然好的食材相对的价格一定要符合他的价值
这款鲜奶油，价格成本可比法国的鲜奶油高出四倍以上的价位
一瓶大约是7百~8百多元左右，可见店家真的是非常重视品质的保证。
真的非常推荐还没吃过的食客试试看啰!!!!
店名：kimmy 淳朵甜点
地点：33046 桃园区中埔二街190号1楼
电话：033011999