臺北艋舺好味道16年來從未漲價的旗魚黑輪
旗魚漿包裹著一瓣水煮蛋一同下油鍋煎炸,最傳統的東港美食在臺北也有一樣的美味2塊人民幣品嘗臺灣道地傳統小喫！
但有好多夜市隱藏著許多美食，今天到的是艋舺夜市亦稱廣州街夜市，
裡面許多道地小喫例如：臭豆腐、蚵仔煎或是大大小小的麵攤，
其中一定要特別為大家介紹的是【東港旗魚黑輪】，

我第一次喫旗魚黑輪是在臺南的花園夜市，回臺北後懷念不已，
終於得知位於臺北市萬華區的艋舺夜市中有販售超開心的前往！
一到攤販看著排隊的隊伍和老闆娘停不下來的雙手就知道這是多值得品嘗的點心！

用魚漿製作的美食很多種,為甚麼旗魚黑輪是這麼特別呢?
原來是傳統旗魚黑輪在臺灣屏東東港流傳下來的做法就是新鮮魚漿再包入水煮蛋增加口感,

一起鍋的旗魚黑輪外香酥內Q彈,是當地非常受歡迎的庶民小喫,
好奇的問老闆娘,怎麼16年都不曾漲價還買10送1呢~
老闆娘爽朗的笑說,很多老顧客支持,也有新顧客常常喫了喜歡成為老顧客,
他捨不得漲價,薄利多銷希望把這個美食繼續傳承下去!

搭乘臺北捷運至龍山寺站出站就會看到艋舺夜市,
好喫的旗魚黑輪則是在夜市尾端1/3的地方!
推薦給大家!