因為不是第一次到大阪了，Emily 說想去「不一樣」的景點，這可讓負責找景點的我傷透腦筋了。
還好，出發前在鬼鬼吳映潔的臉書看到鬼鬼在日清泡麵博物館製作泡麵的分享，身為我結世界版的鬼澤迷，一定要跟著去踩點的啊！

日清泡麵博物館，位於池田的滿壽美町。
我們從梅田搭乘阪急寶塚本線至池田いけだ（提醒：寶塚本線的電車是咖啡偏紅色的車箱）
附近感覺像是住宅區，所以出了池田いけだ車站後，找到ダイエー超市，沿超市旁的巷道就是往日清泡麵博物館的方向。

 

博物館的門口，有著一尊手持「雞湯拉麵」的安藤百福青銅像
但，安藤百福是誰呢？
安藤百福（日語：安藤 百福／あんどう ももふく Andō Momofuku），是一位生於日治臺灣嘉義廳樸仔腳街的臺裔日籍企業家與發明家，曾改良麵條製成現代化的泡麵並創辦日清食品公司，是泡麵和杯麵的最主要發明人，有「速食麵之父」的稱號。（cr. 維基-安藤百福）

我好聳唷～來到這兒才知道，原來泡麵跟臺日的關係那麼緊密啊！

 

既是泡麵博物館，入門的下馬威（誤）也不一樣
瞧！這長長的頂天立地的泡麵牆，可是日清公司自 1958 年以來所生產過的泡麵及杯麵。
這泡麵的種類，真是算不清啊～跟 Emily 忙著在清數，我們到底喫過或認識多少口味的泡麵...

 

離開泡麵牆，我們先去找一間屋子 -- 傳說中的「研究小屋」
「研究小屋」的外觀大小，像是在哆拉 A 夢中，大雄家後的小倉庫般而己。但，安藤先生卻在這兒研究出泡麵及雞湯拉麵。

小屋外有臺腳踏車，是安藤先生用來載運麵粉。
小屋內有著黃光鎢絲燈泡、掛鐘、大鍋、蒸籠及鍋碗瓢盆等，幾乎那個年代家裡廚房中會有的物品，在這兒是一應俱全了。
小屋的門前，則呈現了把麵條煮好曬乾的情景。
 

從安藤先生的研究小屋出來後，旁邊有一道歷史牆
歷史牆上呈現的是泡麵發展史，除了講述安藤先生研究出泡麵後的如何推廣外，還可透過影像或照片及實際工具更瞭解泡麵的研發過程。

除了發明泡麵外，杯麵也是重要的發明。
我從來沒有想過，杯麵的底部為何是空的？難道是要詐騙大家，這碗杯麵的內容量很多嗎？那可是廣告不實啊～
看完解說後才知道，讓麵體緊實的保持在杯子的中央，除了在搬運時，杯子與杯子裡頭的麵體都不易損壞變形外，泡麵時，注入熱開水後，杯底的空間可以讓麵條均勻的泡開。

 

泡麵不單單只是在地球上喫而已
2005 年 7 月，發現號順利升空。7名太空人之一的野口聰一來自日本，日本日清食品特地為他研發太空泡麵，讓泡麵首度上太空。安藤先生在記者會說：「如果泡麵（能讓野口先生）在夢想的太空中感到滿足的話，是最令人欣慰的事。」(cr. 2005/07/28 蘋果日報)

 

看完一樓，先上二樓看看吧！
二樓的梯間裝置藝術，就是雞湯拉麵的重要靈魂人物（用「人」這個好嗎？）

二樓的體驗區，需要事先預約。我們上來......純粹是一樓人太多，先上來晃晃而己....

 

體驗區外走廊，也展示著不同時期的泡麵及杯麵。當然，二樓展示的產品量不若一樓的泡麵牆的量大，自然也構不成泡麵牆囉～

 

二樓體驗區與一樓不大同，一樓是杯麵的包裝體驗，從挑選材料到杯子的設計都是專屬自己的獨一無二。
而二樓的體驗區則是日清的另一主打項目 -- 雞湯拉麵，主要是讓大家體驗從取麵粉→和麵→醒麵糰→製麵條→蒸麵條→炸麵條的整個過程。
喫著自己全程製作的泡麵，一定很幸福！不過，我們時間不大夠～

 

回到一樓，準備來去製作專屬自己的杯麵囉！
首先，得去販賣機買一個空杯（¥300）

 

然後找一張桌子，桌上都備有不同顏色的麥克筆，可以設計、著色專屬自己的杯子

 

但，沒有美術細胞又沒事先想好草圖的，就會像我們這樣。拿起筆後，首先簽上自己的名字.....。（這是個....留下「到此一遊」的概念嗎？）

 

畫完杯子後，就可以準備來去選自己想要的配料囉！
共有 4 種口味（4選 1）及 12 種配料（12選 4）可供選擇。

 

炸好的麵條，一落落的排好等待著要放入杯中

 

將杯子交給服務人員後，服務人員並不會直接將麵條置入杯子，只是協助而已。
凡事自己來，纔是自己的泡麵自己做啊！轉動外面的把手 6 圈後，麵就會以倒扣方式進入杯中

 

滿滿的料，都好想點唷！可是隻能選 4 種.....（為何這樣逼我做出選擇呢？

 

再怎樣難的選擇，也一定要選小雞仔的魚板的，無誤～

 

我的杯麵選好配料囉～小雞仔跟蟳味棒是我的愛啊！（是說....我的愛也太多了吧！）

 

選好配料後，最後一關封膜！杯麵就完成囉～

看到大家將泡麵，包裝的跟肩揹包一樣揹出去
我們也找了打氣筒充氣，再繫上 2 條紅繩，就是一個被真空安全保護的杯麵揹包了　

 

說實在的，充氣後的杯麵真的很佔行李空間
為了讓家人看到，我們親手製作的杯麵。我們在最後一天整理行李時，為了怎樣安全的把它裝好不壓迫，還真是費了好大的勁。
結果回到家，因為肚子太餓，冰箱又沒存糧，不到 20 分鐘，我就把它喫了～
家人都還沒看到，就已進我的肚裡。到底，我為何要那麼千辛萬苦的把它運回來啊！

 

 

 

日清泡麵博物館 The Momofuku Ando Instant Ramen Museum
Add: 〒563-0041 大阪府池田市滿壽美町8-25 
Tel: 072-752-3484
Website: http://www.instantramen-museum.jp/tw/index.html