陳代文

教授,四川農業大學副校長

教育背景:四川農業大學動物營養專業農學博士學位。

工作經歷:國務院學位委員會學科評議組成員,國家生豬產業技術體系崗位科學家,四川生豬產業鏈首席專家,中國畜牧獸醫學會動物營養分會副理事長,中國飼料經濟學會副理事長。

研究領域:主要從事豬的營養和飼料的科學研究,研究領域包括豬抗病營養、營養與豬肉品質、飼料安全、分子營養。

主要成果:國家農業科研傑出人才,全國優秀科技工作者,國家級教學名師,從事豬營養與飼料的科學研究和染彩培養工作三十年,獲獎成果8項,其中,獲國家科技進步二等獎1項,省部級一等獎2項。發表論文500多篇,其中SCI收錄論文100多篇。獲授權發明專利十幾項。主編出版教材專著6部。培養畢業研究生150多名。

腸道微生物:動物營養新靶點

在單胃動物消化道,尤其是後腸中定植著大量微生物,在日糧營養物質的消化和吸收過程中起著關鍵作用。而越來越多的研究表明,動物後腸的共生微生物可以利用日糧中的多種組分,如日糧纖維、澱粉、蛋白質和氨基酸等作為生長底物。一些微量的添加物如寡糖、益生素,甚至抗生素都可以被消化道微生物利用或影響其生長,從而直接或間接影響宿主多種生理機能。本議題試圖準確描述腸道微生物與動物營養和腸道健康的關係,以期為健康、高效、安全的動物生產提供新思路。

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