皇后區植物園日前宣佈啟動園內的農場和堆肥項目,同時邀請民眾積極參與有機物回收,創造紐約市的綠色環境,讓民眾在城市裡也能找到農場。

皇后區植物園園長拉瑟特(Susan Lacerte)說,位於植物園西南部的一英畝農場和堆肥場,展示的是適用於農業的回收食物,農場使用土壤改良劑和堆肥來維護,沒有合成除草劑、殺蟲劑或肥料。

堆肥是食物殘渣、庭院垃圾、紙張和其他會自然分解的材料的分解產物;使用堆肥有助土壤中有益真菌和細菌的生長,也建造健康的生態系統,對永續農業至關重要。

拉瑟特表示,此農場種植番茄、豆類、蘿蔔、羽衣甘藍、生菜、辣椒等,結出的蔬菜和水果將分發給實習生、志願者,用在農場工作坊,並捐贈給緊急食品救濟項目。

農場製作的堆肥將用在植物園的花園,並分發給社區公園、居民等。

民眾可以通過多種方式參與植物園的農場和有機物回收:最簡單的方式是回收食物垃圾,法拉盛、森林小丘等地都有食物垃圾回收站點;加入「農場和堆肥志願者日」(Farm & Compost Volunteer Days)活動,植物園每週三舉辦志願者日。

有意參加者,請登錄網站eventbrite.com/e/volunteer-with-qbg-farm-compost-registration-41556665104註冊;還可參加本月和8月每月一次的工作坊,詳情請瀏覽網站eventbrite.com/o/nyc-compost-project-hosted-by-queens-botanical-garden-8234757605。

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