台中一心市场．便宜好吃份多的古早味蛋饼@一心蛋饼
一心市场有很多好吃的...
除了大陆行烧饼之外...
一心蛋饼也是必吃的...
一心蛋饼生意非常好...
有够好的好...
因为便宜好吃份量又多的关系...
平日假日都会有很多人排队...
我吃的这天是平日...
但是客人还是好多...
非常夸张...
早上9点多...
客人还是非常的多...
台中市北区锦中街90号对面空地
0963-010797
06:30~12:00
三民路/锦中街交叉口
一心蛋饼之所以有名的原因就是它是面糊...
而且一心蛋饼的面糊是超级浓稠的...
比我们彰化的蛋饼面糊还要浓稠...
通通排队等点餐...
不管是内用还是外带...
先排队就对了...
看看这个蛋饼糊...
真的真的很歌...
蛋打在上面是不会陷下去的...
一心蛋饼卖的东西...
我点了个原味还有一个肉松蛋饼...
好像是45元的样子吧...
我也忘了我付多少钱...
内用就是点完餐付完钱自己再找位子坐...
但是内用的位子也不多...
我本来想内用看见位子不多最后改外带...
这是我点的原味蛋饼...
只有加胡椒粉...
我喜欢用胡椒调味的蛋饼...
可以吃到蛋饼的原始味道...
这个非常大一个...
胡椒粉多一点的蛋饼...
一心蛋饼的吃起来口感非常扎实...
因为面糊非常浓稠...
彰化的蛋饼糊比较水...
吃起来就比较软...
一心的蛋饼吃起来有QQ的口感...
蛋香跟面糊香气也吃的到...
原味的好吃...
而且带有一点点焦香...
蛋饼边缘吃起来酥酥脆脆的...
这是肉松口味的...
肉松的量非常多...
但是一心的肉松吃起来是甜的吓到我...
而且更妙的是我居然有梅奶滋的错觉...
就是有加梅奶滋的肉松...
甜的肉松有点惊吓...
所以吃几口就不吃了...
台中这种面糊蛋饼来讲...
一心蛋饼的是最扎实也是最超值的...
性价比很高...
我在排队时有3组外国客...
香港/韩国/日本...
我听香港女生聊天是到台中必吃台中在地经典小吃...
说真的...
一心蛋饼真的不错...
尤其是20元价格...
简直打趴全台中卖蛋饼的早餐店...
蛋饼也好吃...
原味蛋饼我吃2份应该就可以撑到晚上...
一心蛋饼的份量霸气程度跟汉口国中的本丸一样...
原味的好吃...
蛋饼又有厚度...
真的不错...