到夜市吃饭，看看人手一支免洗筷，但你可曾注意过，撕开筷子，上头刻了一圈又一圈代表什么意思？民众反应多是：用来卡脏污吧、分上下吧、比较好夹不会滑吧。实际电访万芳家医科医师陈柏臣表示：那是回收厂用来做的「回收记号」。

 

想不到吧！原来圈数代表多少人用过这双筷子，完全没圈数的，表示首次使用；1圈代表回收一次；2圈则是回收两次；看到3圈，表示在你之前已经有3个人用过这双筷子，同时也提醒回收厂这双筷子得消毁，不得回收再制。

 

 

 

回收多次的筷子因为使用次数多，外观易有缺陷，加上不断消毒，颜色过白；首次使用的比较有竹子的原色，至于毒性呢？咱们做个实验：

 

把一堆竹筷放进养虾的杯子里，一个对照组，一个实验组；经过一天，放竹筷的那杯，虾子几乎完全没有活力，对照组还是活蹦乱跳。

 

 

医师表示，免洗筷容易残留漂白剂及二氧化硫残，还会诱发气喘，还是自备环保筷卡妥当啦。

 

我们再实地走访免洗筷加工工厂，有厂商把大陆进口的免洗筷，包覆纸膜号称可以隔毒，他说免洗筷上面雕刻的圈数，并不代表回收次数，这只是谣传，到免洗餐具中盘商查证，他们说一双免洗筷售价顶多八角，拿去回收自制，所耗费的人工费用更高，主管机关卫生福利部表示，只针对残留的毒物做规范，回收不在管辖范围。

 

紫外线照射消毒，白色木浆纸用机器印制完成变身成为纸膜，一双双来自湖南的竹筷子，用纸膜包覆竹筷再送入生产线，经过包装，这一双免洗筷号称可以用纸膜隔毒；实地走仿加工免洗筷工厂，却发现这家生产的筷子和市面贩售的不一样，筷子上面没有刻圈数。

 

坊间传言刻两圈代表回收两次，三圈代表回收三次让民众心惊惊，厂商解释是美观用，99%的免洗筷来自大陆或越南生产，工厂非常肮脏，已经发霉变质的黑筷子并没有被扔掉，经过加工黑筷子可以变白色！

 

秘诀就是加入漂白剂，筷子上会有大量的二氧化硫，为了减少发霉再加入防腐剂，来到免洗餐具中盘商，一包包的筷子放在架上，各种size任君挑选。

 

 

被问到免洗筷是否会回收，他赶紧驳斥，洗的工比做新的还贵，现在哪有在洗免洗筷？那种行业没人在做了，那么便宜还在洗，没人在做那么费工。

 

卫福部表示：免洗筷只针对防腐剂和漂白剂做规范，并没有明文规定回收次数，而专家建议，使用前浸泡热水至少要五分钟，漂白剂残量就能减到最低，但免洗筷如果沾过上百人的嘴巴，回收再制恐怕任谁都不敢再使用。