每當天氣炎熱，胃口不佳，人們總想喫點清爽酸辣的東西，提提胃!越式河粉、炸春捲、生春捲.......口味酸辣的越式料理，成了熱門選擇。

袁彬特別整理出曾喫過或是準備去喫的越式餐廳跟小喫店(資訊隨時更新)，提供給有需要的朋友。

 

一、越南河內河粉

位於松山區南京東路五段巷子內，附近多為公司辦公室，上班族居多，是餐飲業的重點戰區。

這家越式餐廳，曾被貓大爺等多位美食部落客報導，相當具知名度，其濃鬱鮮甜的湯頭，是一大賣點，袁彬最愛的九層塔跟檸檬更是讓人加到爽。

 

推薦美食：生牛肉河粉

食記點這：【臺北】越南河內河粉│4顆星的越式美味在臺北！！

地址：臺北市松山區南京東路五段123巷4弄1之3號

電話： (02)8787-4779

 

二、武鼎越豐越南麵食館

位於寸土必爭的信義區永吉路巷子內，佔地寬敞，水藍色的招牌相當引人耳目。

美味的鮮牛肉河粉，湯頭使用道地的越式食材燉煮，精華都濃縮在蘿蔔內，軟嫩的口感，充滿獨特的風味。

分量豐富，價格卻不高，200塊就能喫好喫滿，也是孫燕姿及吳宗憲的最愛！

 

推薦美食：生牛肉河粉、炸春捲

食記點這：【臺北】武鼎越豐越南麵食館~孫燕姿吳宗憲最愛這一味

 

地址： 臺北市信義區永吉路30巷167弄2號 

電話：(02) 2764-9696

 

三、越南河內小喫

鄰近景美街跟景中街交叉口，位置極佳，口味道地，除了牛肉河粉，袁彬更推薦清爽酸辣的魚湯米線，蝦子色澤鮮紅、肉質飽滿，鮮味十足。

價格平民，CP值高，每到用餐時間，總是座無虛席。

 

推薦美食：魚湯米線

食記點這：【臺北】越南河內小喫~景美夜市內的平價越式美食

地址： 臺北市文山區景美街6號

 

四、越南小喫

位於景美夜市知名的曾家麻油雞旁，攤位空間狹長，料理選項豐富，包括泰式米線、豬腳通心麵等，都可以品嘗到。 

袁彬比較喜歡他的涼拌烤肉米線，獎汁酸甜，搭配切片烤肉，胃口不佳，最適合來一碗。

 

推薦美食：涼拌烤肉米線

食記點這：【臺北】景美夜市越南小喫~曾家麻油雞旁，烤肉米線爽口開胃

地址： 臺北市文山區景美街9-11號

電話：0966036656