一楼卖甜点　二楼整层猫咪卖萌萌

 

2016年从工作室到市集，然后是实体店面。整个就是很厉害一直在努力前进的团队！

说是团队，最早的开始只是一个非餐饮本科系的甜点女生，慢慢累积自己的兴趣

更让人印象深刻的是女生本身热爱猫咪，左拥右抱七、八只猫咪

开店的规画除了贩售甜点，最重要的是实践认养猫咪中途空间的梦想

 

 

Glocke Bakery 手做甜点工作室
｜facebook｜

地址｜北区忠太西路10号
营业｜12:00~19:00
公休｜星期一～星期三

 

科博馆附近，整栋干净的白色建筑

Glocke是德文的铃铛，logo上的猫咪长的也很像铃铛呢

嘿！隔壁是整脊耶，脊椎整个大S型的我非常需要阿阿阿，下次可以预约试试

整好后可以直接到隔壁吃甜点XDD

 

 

 

入门就能看见甜点柜，整个空间整理的干净而清爽

墙面和层柜上自然是满满的可爱猫咪小物

 

 

整面照片墙，都是店猫和中途过的猫咪

以后应该会越填越满

 

 

 

 

 

之前一直很想入手这座猫屋，听说现在价格优惠中（心痒痒）

 

 

好久没和朋友出门吃饭或下午茶，身为资深专业宅的奶茶，已经差不多被朋友遗忘了（泣）

还好之前和几个爱猫也爱吃的朋友聊到这间工作室，除了甜点二楼还有猫中途计划

筹备过程就开始约好要一起吃甜点

嗯...大概是去年9月开始约，终于在1月份成行啦

 

 

 

这天五个人本来打要梭哈整个塔类，理智的节制之下

站在甜点柜前豪迈的对老板说：「这个不要，其他通通来一个」

 

桌上有塔儿们的切面图可以参考

查了一下自己的IG，在去年居然就有9张G猫的塔儿写真

还有些买来直接开吃也没拍照的时候，真的是从工作室追到市集再吃到店面呢

 

 

除了靠近工作区的吧台座位，门口靠窗那里还有几张座席桌椅

水和餐具采自助（这个推车好可爱！）

 

 

其实我们闹哄哄聊天好一会儿，也花了好长的时间在2楼混

上楼就是宽敞的猫咪互动区，可以和店猫、中途猫咪近距离接触

非常适合像我这种在家没有地位、没有温暖的爱猫人士

（图片中是家猫夏儿：不亲人的凶恶霸王）

 

 

最里面的猫房不可以进出唷！ 

 

目前店猫有三只，各个无比亲人又撒娇

叫著就会走过来，走过来就开始蹭人，还会主动讨摸摸，都不会咬人（含泪羡慕中...）

 

 

店家安置一些中途猫咪，让需要认养的朋友可以事先熟悉彼此

领养代替购买，教养代替弃养

是现在最时尚又流行的生活概念唷

 

  

 

 

亲人的玳瑁妹妹，这天说什么都不愿意看镜头.....

需要养猫的朋友可以来这里感受一下猫咪疗愈的模样

 

 

猫咪疗愈时间结束，准备用甜点疗愈人生！

 

 

招牌柠檬塔

酸甜比例正好，底部的白巧克让柠檬塔多了些层次

个人爱好特酸的滋味，之前有吃过他们家比较酸的版本

跟奶茶一样嗜酸的朋友可以先问问有没有酸酸版的柠檬塔儿

 

 

 

季节限定草莓塔

个人真的不是草莓的粉丝，除非她是酸酸的那个档期XD

只是除了我外，世界的人都爱草莓甜点阿！这次的草莓香气不错

整个口感不会甜腻，可以趁草莓季来上一颗

 

 

 

爆浆蓝莓塔

全然无法抗拒蓝莓的呼唤，这也是G猫众多甜塔中我最爱的那个

新鲜蓝莓作成的内馅，非常大器厚厚一层，搭著上清爽的卡士达酱再铺满一颗颗饱满的蓝莓！

酸酸甜又爽快的甜点，真心推荐的好吃啊！！

 

 

 

抹茶红豆塔

跟草莓一样，抹茶也不是我的真爱XD 但是身边好多严重抹茶控的朋友

是说红豆和抹茶在一起真好，它们俩确实绝配

 

 

 

日月潭巧克力奶茶塔

多层次的设计，日月潭红茶棒蛋糕、鲜奶茶慕斯和最上面的巧克力

这款配日月潭红茶超棒！

 

 

 

 

巧克力塔

这是新口味，也是走好多层好多层的设计，光是巧克力就有不同的三层

中间还有一层奶冻，整体口感非常浓郁，是款讨喜的巧克力甜点

对不嗜甜的人来说可能偏甜，配黑咖啡刚刚好

 

 

就在本人生疏又疯狂地对塔儿们拍写真集的时候

感觉到朋友们纷纷弃我而去，一群人热络的拿著相机拍著饮料

我背对他们表示：拜托～饮料有什么好拍的！

后面传来～好唷！准备要开喝了，妳通通都不要拍

 

好的，一转身就是千拜托万拜托让我拍一下啦

这么可爱的猫脚杯子和烤焦糖布蕾拿铁，一定要多拍几下阿

 

 

不嗜奶的我非常热爱烤焦糖拿铁，刚才点饮料时只在红茶和黑咖啡两者之间天人交战

完全没看到最底下的烤焦糖咖啡～吼吼吼！下次要专程来这里喝一杯

 

 

日月潭老茶厂 台8号红茶

不加糖的红茶，配满桌的甜点正好

  

 

几个朋友一起出门，才能有满桌甜点的画面

有一起吃喝的朋友真的很重要啊！能这样边吃边闲聊还可以边滑手机，真的很幸福

谢谢你们陪资深宅茶一起下午茶～啾啾啾

 

出门就不想回家之续摊另一家咖啡店

很巧的遇到刚刚被我们这群朋友「这个不要，其他通通都来一个」的那位不要XDD

 

 

米香芝麻塔

这个也是新品耶！运气超好托朋友的福可以吃到

 

底层是无糖的爆米香、面茶慕斯，喔喔喔！这个太特别了，好爱面茶的味道

最上面是芝麻慕斯加芝麻白巧克力淋面

意外的是，不甜腻的清爽好吃！最近吃到的芝麻甜点都很对我的口味

下次去会想再来一颗的塔儿

吃到这里忽然发现，G猫的塔我通通都吃过了耶（骄傲模样）

 

外带塔类点心，不小心就会被自己放到塔皮湿润

最棒的就是在店里内用，酥酥的塔皮和不甜腻的卡士达，超棒

 

 

Glocke Bakery 手做甜点工作室
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营业｜12:00~19:00
公休｜星期一～星期三

 

 

 奶茶不甜