相信大家都去快餐店吃過東西，不僅僅是肯德基、麥當勞這些店子，他們可能一般都會贈送一份例湯，不管是哪家店子，你發現蔬菜湯的味道都是差不多的，是什麼讓所有店子的蔬菜湯味道都保持一致呢？就連現在的煲仔飯店子，其實也是有這樣的湯，不過味道依舊還是一樣的，精準複製，大多數人可能都不清楚這種巧合背後的原因，今天就來說一說。

　　大部分去快餐店吃過飯的人表示，其實他們喝湯的時候，還是覺得很不錯的，但是如何讓這些蔬菜湯都達到完全的口感一致，感覺是一件很神奇的事情，曾經有很多朋友表示想要自己回家做，就請教了一下快餐店的後廚，希望他們教一下怎麼做，或者說需要哪些食材，最後快餐店的後廚卻表示自己也不知道如何做出來的，因爲他們店子裏面的蔬菜湯根本就不是熬出來的。

　　可能你去過的大部分快餐店，裏面的蔬菜湯也不是熬出來的，那麼，他們又是怎麼做出來的呢？其實就是沖泡出來的，一般情況下只需要一杯開水就能做。快餐店是講究一個快速，所以他們的所有食材，基本上都是事先準備好的，所以他們根本沒有時間熬湯，在做菜前，他們的湯品就已經屬於半成品了，因爲他們是將之前的湯品變成了一些乾的食材，比如雞蛋花，比如蘑菇，比如一些常見的配料，都是事先就存在的，這些食材的存在本身味道還不錯，只需要加入開水沖泡，等到一會兒就可以了，喝的味道一點都不差，而且很多時候打一包的幹蔬菜配料，就可以準備一大鍋的湯，這也是爲什麼快餐店的湯，喝起來口感很淡的原因，因爲水加太多了。

　　這種蔬菜包，其實在市面上有很多，有一些人就直接拿回家自己用開水沖泡着喝，因爲濃縮了很多食材的精華，而且現代人的生活節奏太快，如果想要生活水平提高，但是不想花費太多的時間來做湯，其實自己在家也是可以選擇衝蔬菜乾包的，和沖泡方便麪其實是一個道理。

　　當然，這些蔬菜包本身的營養價值也在線，一些都市女性，在家吃飯，有的時候就直接用蔬菜湯代餐，有些蔬菜中，還添加了一些野菌菇，比吃點其他的菜有營養多了。可以根據自己的口味選擇，放置在那裏，不僅自己餓了可以喝，而且吃飯的時候沖泡一碗，相當愜意，還有利於消化。一杯開水就可以了，不需要自己去快餐店買，也不需要準備食材，自己熬煮，省心省事。

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