因妙玲的安排下，我第二次來到南投日月潭的日月老茶廠，這次不一樣的是先做預約參加早上10點的導覽課程含午餐  

        

 導覽中分享喝好茶 有機耕種的心概念，也會讓我們觀賞農場紀實片，讓我們回顧百年製茶歷史、關心生態環境變化，以及從大自然中體悟出農作物成長，飲食，萬物共生的生活態度

   

日月人員為我們分享製茶過程，他們永遠堅持回歸自然的農耕方式，不用農藥、除草劑和化學肥料

   

每一片片新鮮摘下的葉子都會經過機器為製茶的過程之一

    

過程中 在這裡讓茶葉自然的變乾

    

在這個走廊上的分享讓我們從有機耕種看人生，喚起我們對生活的省思

       

黑板上了解每一天的天氣，氣節和茶園工作

       

簡單的茶葉包裝背後卻是滿滿的日月老茶廠的團隊對自然生態保護的堅持，對萬物的感恩和對生命的信念與熱誠

       

日月山房蔬食樂活自助餐 午餐的地方很具禪味

         

一朵朵美麗像花的手卷

     

他們提供精緻既健康的有機蔬食午餐，同時請每位訪客自備碗公和筷子湯匙響應環保

      

茶廠大門前的世外桃源

   

讓我印象深刻的是除了茶廠用心製造的茶葉外，還有贊歎創辦人堅持的理念和信念，時間，金錢和精神，為了提供最自然的環境並利用所有的資源教導每一位到訪的訪客對生命新的觀念和生活可以過不一樣，就這麼簡單。老闆娘還親自幫我們做導覽，從中我可以感受到的是她真正的落實她所分享的一切。http://www.assamfarm.com.tw/aboutus.htm