【食記】統一阪急 N.Y Bagels cafe
阪急這邊真是聚集了很多需要排隊的店
也或許名店也都想在信義區占一席之位
還是 這附近真是太多人
今天 微雨
但下午時分 它居然只剩一張空桌
也還是店長斟酌後 才願意讓我們入座
真是 熱門 ?
其實 我曾在松仁路的同家店獲得一次很不好的用餐經驗
若店家有看到我們微小的blog 我很願意告知到底是哪裡不愉快
絕對不是本人"感覺"問題 絕對是貴店的問題
算了 來看看這家分店的美味餐點 不要壞了心情
折折騰騰 終於點好了餐點
上菜倒是很快
說是早午餐的附餐~一盤蘋果
不算香甜 但還算多汁新鮮
拼盤~其實我很愛點這一道菜
幾乎只要到美式餐廳 我都會點
愛吃的是 醬料與芹菜
其實與拼盤內容根本沒關係 小孩們也老說乾脆買根芹菜來啃就可以了
這裡的起士醬很不錯 不會又太重的起士味 跟魷魚圈也很對味
炸得偏軟 不是很酥的口感
培根蛋香"鬼"麵吧
其實忘了詳盡的名字 只記得鬼麵
本來以為是辣的意思 可是又不辣
下次再問問 何謂鬼麵吧
麵條煮的彈性有佳 醬汁濃厚 若是多碗飯 大概也可以拌著多餘的醬汁吃
培根早午餐
配的是煎餅 炒蛋
其實我很受不了店家把奶油放在熱熱的炒蛋旁邊
但卻有很多店家喜歡這樣做
第一 裝奶油的外盒 不肯定有洗過或是保證絕對乾淨就與食物放在一起 這樣 是否衛生
第二 盒子是塑膠的 基本上是不需要有防止高溫的特殊選擇(大概也不會有人把整盒奶油原封不動拿去加熱或微波 尤其封口還是鋁箔)
那 塑膠與剛剛炒好的雞蛋或是馬鈴薯靠在一起
有多少毒素會溶進食物裡 誰都不知道
但 大多數的店家都不大理會這些問題
或許 哪一天 我會碰到貼心及注重的老闆
餐點是很道地 少了很多的奶油
比較不偏油 味道還不錯的
香腸早午餐
配料一樣 都是炒蛋配上馬鈴薯炒洋蔥 換成了法國吐司
但甜甜的口感
與香腸炒蛋搭配 稍稍怪異
不過 這是我們自己的選擇 與店家無關的
這個蛋稍稍熟了點 蛋汁已經流不大出來
大多是醬料而已
味道其實很改良 大家都應該很喜歡
但我喜歡的是底下的比斯吉
有先烤過 送上來時 雖然沾了部分醬汁及擺了鮭魚 但還是可以吃到鬆鬆的口感與酥酥的表皮
香香的 不硬不軟不吸濕 真是不錯
來到bagel怎麼可以不點貝果呢
單點了一個 大家分著吃
原味貝果 原味起士
味道 香味 口感都很濃厚 已經很不錯 但不過還是"原點"的更有嚼勁
接下來 我要抱怨
第一 整家店 好像只有一位服務生 至少在我們來的時候 從舉手點單到店員確實來點單
起碼舉過5次手 但店員不是視而不見就是效法大禹治水的只對我們點頭
其實你可以先來點單 再去擺新餐具 畢竟我們才是坐在裡面的客人 而你只注意在以後未知的客人(因為無人排隊也無人進來)
是不是可以稍稍注意一下服務的順序
還是我要說的重一點 難道我們是已經進門的必定消費客人 所以不必太照顧??
第二 請仔細的看看上圖 靠中間的生菜與靠左上角的偏軟爛的生菜
真實的情況是青翠的生菜在上面而軟趴趴的菜在底下 它並不是被馬鈴薯或是比斯吉壓住而變成過熟的情況
或許 店家的本意它們是炒過的蔬菜 但是 你放在青綠的生菜底下蓋著 那對我而言就變成一堆像剩菜一樣的蔬菜
我甚至懷疑它是不是已經擺放或是泡水泡的過久的生菜 所以才變成這種爛爛的型態?
如果 店家是美意想給我多一種美食的口味 那也請擺放在正常並分開的位置(就如你們正常擺盤的方式)
盤子很大 絕不會連擺這一角的位置都沒有
而不要是像偷偷摸摸的藏在新鮮生菜底下 避免造成不必要的誤會