「黑暗料理」一詞是否源自日本動畫片《中華小當家》？
是的，「黑暗料理」來源於《中華小當家》如今更是引申出很多的含義了。除了我們大家都知道的把一些八杆子打不到的食品混合而成的稱之為「黑暗料理」之外，街邊小喫或廚師新手做的賣相不好的事物也可以化為黑暗料理界。
黑暗料理最初並非指難喫的料理，它只是指賣相不好，讓人覺得難以下嚥，需要勇氣品嘗的事物，經引申廣義纔是如今的黑暗料理了。黑暗料理可以是食材本身就令人下嚥，也可以是使用匪夷所思的食材將其運用而做成非常規工序的菜色，十分詭異，食用需要勇氣。現在它已成為時代潮流，遍佈全球，擁有它自己獨特的魅力。
現在介紹幾款黑安料理
一： 日本肉味冰淇淋，入選美國排名網站「Top Tens」，日本十大怪味食物之首，口味含有雞翅，馬肉，牛舌。
二：美國巧克力炸雞，甜膩膩的巧克力經高溫融入雞翅中，減肥者必繞道。
四：韓國的Sannakji 韓國傳統菜，將生章魚切片，喫時章魚觸角在嘴內蠕動，直接生吞，想像都恐怖。
五：菲利賓樹蟲，菲利賓巴拉望省的經典菜色，味道據說與牡蠣相似，其頭入石子一樣堅硬，吞食時要注意。
六：俄羅斯鯡魚蛋糕，外觀絕對妖嬈嫵媚，內卻暗藏諸如醃鹹菜的方式研製的鯡魚，蒸熟的蔬菜，以及磨碎的甜菜和蛋黃醬，絕對甜到悲傷。
七：蘇格蘭的羊雜碎布丁，蘇格蘭的「國菜」據說是將一頭羊的胃掏空，再往裡塞滿剁碎的所有羊內臟，最後加上燕麥，洋蔥，羊油，鹽，香辣調味料和高湯（現在常用香腸衣代替養胃）水煮三個小時，臌脹即可。
以上是世界網站排名的黑暗料理。沒事大家可以逐一品嘗，發表意見。
不止是中華小當家，好多動漫裏都有黑暗料理，比如網球王子裏的乾汁，銀魂裏阿妙的炒雞蛋，家庭教師裏碧洋琪做的所有菜，黑子的籃球（又名黑子與他的後宮）裏相田麗子做的咖喱 ，名偵探柯南里妃英理也是不會做菜……我覺得黑暗料理這種稱號現在都被玩爛了，都是為了表現出一種反差萌：什麼都會，文武雙全，有才有貌就不會做菜，一般還都是女孩子，然後只能讓男主來幫忙什麼的……
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