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米兒今天要來推薦一間位於在臺北東區216巷裡的美食，靠近忠孝敦化捷運站，漂丿燒肉食堂所提供的料理喫得飽也喫得巧，雖然是燒肉丼飯 但與其它丼飯商家比較稍微不同，哪裡不同繼續往下看就知道囉!!!!
不過看首圖大概就能感覺到它的高CP值!!!，他們也有提供丼飯外帶，對於在附近的上班族也是個方便的美食選擇!
這是店家的門口，招牌有3個非常漂丿男子Q版人頭像，若是有機會看到本人我想大家都能認出誰是誰XD，沒錯這間店就是由這3位漂丿男子漢所一起合作的喲!
店名漂丿為臺語音譯，瀟灑的意思，就是希望每位客人來店裡用餐時不要拘束，能夠 "大口吃肉" "大口扒飯" "大口喝酒"，盡情享受喫飯時的漂丿感，看到這竟有種水滸傳畫面，各位兄弟姊妹 盡情享用吧 哈哈哈哈哈
從窗外看入室內，乾淨整潔，餐具桌椅們整齊地等待客人到來，音響傳出熱情音樂，迫不及待讓今天來用餐的客人享受其中
店裡採用大紅大黑的色調，完全符合了漂丿男子漢的灑脫，牆上掛著小張照片是3位老闆去日本考查所拍
店裡空間蠻大的，座位安排蠻舒適，不會有壓迫感，與隔壁也有距離，聊天也很自在，店裡後方掛著一臺65吋大螢幕電視，最近棒球開打，電視裡也會轉播喲!!!整個店裡氣氛會high到最高點~ 
這片牆完整呈現店內風格，充滿霸氣的漂丿男子漢燒肉丼飯!
還有象徵店裡的武士們，看著就覺得帥氣
這清酒桶，似乎就是酒不怕你喝，快來的不醉不歸吧!!!
最位數大約30人，所以也是可以包場聚餐蠻合適的，餐點價錢合宜，美味CP值又高，又有提供酒飲，再適合不過了!!!!店內空調室中不悶不熱也不冷剛剛好
有提供清酒，米兒有聞到最右邊的柚子酒，甜甜的柚子味超濃香的，讓米兒快忍不住，但是我有騎車呀 >///<
未滿18歲不喝酒 開車不喝酒X喝酒不開車
店裡啤酒清一色提供麒麟啤酒，超棒的啦!! 完全享受!!!
桌上擺放餐巾紙以及筷子，筷桶上印著logo漂丿!有發現嗎，筷子超貴氣的啦!!!
這兩張是店家的菜單，店家還會提供另一張讓你劃單，服務生也會詳細介紹餐點與店家特色，服務生可是都很細心用心而且服務超好的!!!!菜單設計的非常霸氣，圖文並茂完全不知道如何選擇，覺得下次要帶多點人去喫一次全點XDDD
菜單裡有個帥氣的男子，是店家的主廚，米兒有看到本人，真的很有霸氣的帥氣，不小心就被勾走啦!!發花癡...
廢話不多說，餐點點好了，上菜囉~
天氣寒冷，趕緊先來碗熱湯去寒氣，碗裡料超實在，蛤蠣各個飽滿，湯的鮮味濃鬱，味增香氣十足，不會太死鹹
店家可說是非常不手軟，放了小魚乾，昆布，柴魚片下去熬湯，漂丿對於湯品也不馬虎，不是隻有湯與豆腐而已，真的非常豐富，難怪整碗湯可以喝到見底還想喝，一碗30元，蠻大碗的，很實在粉美味!!!!!
手作黃金泡菜 30元
漂丿的小菜是精緻一人份型，泡菜是店家獨家研發的配方，完全自己調配醃製的，味道酸甜有勁，辣度讓人非常開胃，可說是非常過癮的小菜!令人回味，非常棒的開胃小品
龍蝦沙拉 30元
底部高麗菜絲墊底，上面擠滿滿的龍蝦沙拉，整體喫起來清爽不膩口
日式酥炸豆腐 30元
豆腐大小約3口量，還算蠻大的，
外皮酥脆，不會粿很厚的粉，
搭配子洋蔥絲帶點微嗆辣感，
沾上店家獨自特調的日式醬油，
清爽可口，豆腐也軟嫩，
讓人想再來一盤!!
蜜香桂花紅茶 冰
凡是點丼飯，都會附贈一杯，蜜香桂花紅茶(冰/熱)或者炭焙決明子麥茶(冰/熱)2選一，喝起來甜度很適中，桂花香濃，紅茶味十足，整體喝起來很不錯!若是想選店裡提供的其他飲品，補差額就可以囉!
漂丿魔法啤酒 (無酒精)
這可我可以尬酒 千杯不醉，看誰要來跟我挑戰一下!!! 哈哈
好啦不開玩笑啦!這杯是米兒最愛的一杯飲品，它就是3位老闆去日本大阪環全影城時帶回來的靈感啦!!!大家一定知道哈利波特在電影裡時常喝的奶油啤酒吧!就是這杯啦!!喝下這杯彷彿就像在魔法世界裡XDD
下面是汽水上面是奶昔，店家還有撒一些鹽巴以及檸檬皮，整個解膩又有檸檬的清香味，完全就是讓人喝不膩，想一直續杯啊!!!!而且這樣根本就像是真的在喝啤酒，聚會乾杯的話一點也不會解high   XDDD
炙燒安格斯無骨牛小排丼飯
肉超滿，竟然裡面還有炸蔬菜，然後有炸蒜片以及洋蔥絲，還有一顆溫泉蛋，但上方還點綴了松露醬，整個就是豐盛，視覺上就讓人滿足，端上桌聞到的香氣讓人食指大動
安哥斯無骨牛小排，呈現粉嫩色，喫起來果然嫩香無比，牛肉與吸滿獨家烤肉汁的白飯剛好塞滿嘴 ，牛肉在咀嚼中不斷釋放出甜味及牛肉香氣，滑嫩的溫泉蛋，增添了滑潤感，松露有畫龍點睛的功效，更昇華的整個味道
炸時蔬也不馬虎，蔬菜鮮甜 ，牛肉搭配蒜片也是一絕 ，趕快來嘗試吧，米兒已經不知道怎麼形容了
風林火山極上海鮮大盛丼
料滿到看不見碗了，實在誇張  海鮮多達5種 ，分別是一整尾的魷魚，超大顆的東石鮮蚵，兩顆幹貝，一片鯖魚，一隻手掌蝦 ，還有鮭魚卵
一樣有炸食蔬，這樣塞滿整碗，整個就很過份 ，別間店都活不下去了!!!((管它的哈哈，上菜時香氣撲鼻，有海的味道，好鮮~
料真的多到不知道如何動手 XD，金桔擠在海鮮上更能增添出海鮮的甜味，炸東石鮮蚵，喫起來海味十足，小心爆漿，過癮!
鯖魚一點也不腥，非常好喫，冷掉也依舊香甜 ，幹貝的鮮甜味十足，真的很好喫軟Q軟Q的 ，店家也有賣整晚幹貝丼飯，一定很過癮
店家會提供一個盤子給你放蝦殼還是牡蠣殼，不過米兒先把料暫時放盤子上，因為根本不知道怎麼喫呀，哈哈，拿開纔看得到白飯ㄝ，漂丿的燒烤醬汁也不馬虎
採用西餐Brown Sauce的做法，先將雞骨放進烤箱2~3小時烤至全部金黃色，再加入大量的蔬菜熬製6小時以上，使醬汁帶有天然的肉香味與蔬菜甜味，最後加入臺灣西螺特產 純古早釀造誠泰醬油，經過繁榮程序以及長時間材調製出來，果然是漂丿呀~~~
 
漂丿使用的白飯也大有來頭，是採用  馥米【臺中194號】，有臺梗9號的外表，外觀精巧，可以看到這米非常飽滿漂亮，粒粒分明，店家煮米的功力也很強，米飯喫起然相當Q彈，雖有嚼勁但不費力，而且味道香甜，雖然吸滿烤肉醬汁，但依舊有米粒香味，果然是從裡到外一點也不馬虎的漂丿呀~
說那麼多，總歸四個字就是，好喫推薦，整間店從裝潢佈置，餐點設計，料理精神，服務細膩，都可以感覺到這3位老闆的用心
漂丿燒肉食堂除了有營業午餐晚餐  ，星期五六有延長營業時間 改做為居酒屋型態，讓顧客休假時更能放鬆享受，一起享受漂丿的大口吃肉喝酒吧!!!!!
 
 
漂丿燒肉食堂              
臺北市大安區忠孝東路四段216巷40弄18號
02-2771-0006
一~四、日 11:30~14:30 17:30~21:00
五、六 11:30~14:30 17:30~11:45
 
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