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　　其實，螺旋藻是一種營養價值極高，且用途極其廣泛的一種食物。螺旋藻富含人體所需的蛋白質等各類營養素，是人們日常保健的最佳食品之一。下面，小編就你詳細介紹關於螺旋藻的功效作用和食用方法。

　　螺旋藻的功效與作用：

　　抗衰老、抗缺氧、抗疲勞、抗輻射、降血脂、降血壓、養肝護胃等作用。

　　1、超鹼性食品，豐富的鹼性礦物質(尤其是鉀與鈣質)，可維持血液中酸鹼值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發病幾率;

　　2、有效改善胃病癥狀，對抗各種腹瀉和便秘;

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　　3、防治貧血，類胡蘿蔔素含量是胡蘿蔔的1.5倍，維生素B12含量是豬肝的4倍，鐵含量是菠菜的23倍;

　　4、含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預防糖尿病;

　　5、預防因服用鎮定劑、抗生素、抗癌劑等對腎機能的損害;

　　6、減輕汞及藥物對腎的毒性，使人體免受重金屬的毒害;

　　7、減肥，美容，去暗瘡、黃褐斑，抗衰老。

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