一位愛香的朋友和我講:中國歷史上的四大名香中,植物香首位非沉香莫屬,而動物香便是龍涎香為尊了。這算不算一家之言不好分辨,但這兩種香的形成過程卻都有些「世界以痛吻我,而我卻報之以香」的意味。

「龍涎香」名字的由來是相傳此香來自龍的口涎,這也是古時人們的美麗誤會,其實,它是來自海洋動物抹香鯨的體內,更讓人瞠目結舌的是它還是抹香鯨的排泄物,是它吞食的動物難以消化的部位被膽囊分泌的膽固醇類物質包裹並排出體外的。

但龍涎香剛誕生時非但沒有香氣,還伴隨臭味,但接下來的就是它在孤獨、坎坷中艱難修鍊的漫長過程,經受海浪的沖刷顛簸,遭受烈日的曝晒考驗,承受空氣的催化提攜,當初的腥臭味終於慢慢變淡,然後暗香浮動,漸漸趨於濃烈,顏色也由黑變白,華麗轉身,終成正果。

而沉香也是歷久彌香的典範,香樹受到傷害,在自身分泌修復液的同時,無數肉眼看不到的微生物也侵襲了它,多年之後,攜帶著痛苦的結晶,傷口凝結出了沉香,然後倒伏在泥土中、水下,經過生死考驗和時光滄桑的沉香,堅硬而芳香。

這兩種沁人心脾的奇藝之香,都涉過痛苦、掠過時光,反而更有生命力、更有價值,香氣也更純粹。這兩味奇香,我套用一句泰戈爾的詩:世界以痛吻我,我卻報之以香……

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