[食记 台北]捷运松江南京站 YAYOI弥生轩
YAYOI (弥生轩,やよい轩) (12/20)
地址：台北市中山区南京东路二段97号
营业时间：星期一至日 11:00–22:00
服务专线：(02) 2511-8696
可否刷卡：可
ＦＢ：https://www.facebook.com/yayoitw/
这天吃完铁食心尝、买完Gingerbread Bakery，回家睡一下不小心就睡到晚上8点多哈哈！
本来想去吃还在试营运期间的Kura Sushi，到了现场才知道入场时间已经结束了，
在失望之余发现隔壁有间日式风格的餐厅，看起来也很不错，就决定吃吃看啦！
店里的座位不多但彼此间还算是宽敞，装潢明亮看起来干干净净的，
店员送上Menu后简单介绍了一下，它们的点餐方式很特别，是让客人用每张桌子上的iPad自己点餐，
一来可以减少点餐沟通上可能出现的误会，二来可以节省掉店员被绑在桌边的情形，
以前在餐厅打工时，最怕客人说要点餐后才开始慢慢看菜单，不忙时还好，可以慢慢介绍闲聊两句，
但是在人手不足或有其他客人需要服务时真的会很心急，使用自助式点餐的方式实在是满有效率的，
必须小心注意的是一旦点完餐后送出，如要取消或是更改仍然是需要麻烦现场店员的喔！
iPad上的图也很漂亮，看起来都很好吃吧！
除了iPad外还是有实体Menu的，整本很沉且质感很好，封面上就是它们自豪的100%日本进口金芽米，
Menu内页的部分还是只放小图以免影响阅读，想看详细一点的话还请点击小图看大图喔！
除此之外还有期间限定的几份定食可以选择，牡蛎看起来也满吸引人的！
豪华煮定食-炸猪排+炸虾+牛肉 ($300)
看到这名字就知道我又三心二意啦！XD，看了Menu每一道都很想吃，最后就选了这个综合的来试试味道，
主食的炸猪排有三小块、炸虾一尾及牛肉数片，味道上炸猪排口感满嫩、炸虾满新鲜、牛肉有点干，
好在炸完后跟蛋一起煮过让整体口感提升不少，肉的份量上不多，如果喜欢吃肉的就不建议点这一道，
而底下煮的酱汁过咸，比一般的丼饭酱汁还咸上许多，搭配金芽米是很下饭，但是真的太过咸了！
饭的口感真的不错，看它的光泽就知道每一粒都吸附满满的水份，光单吃就有香味，进口金芽米的确是满厉害的，
迷你什锦豆腐很清淡味道还不错，跟主食的咸如果能平衡一下就好了，
日式养身山药锅定食 ($380)
这道山药锅其实内容就如一般火锅差不多，配料主要有猪肉片、丸子、香菇及一些菠菜，
看起来汤头应该是清淡的，但喝起来竟然出乎意料的咸，不知道是不是YAYOI的调味都那么重，
还是我们刚好点到两道特别咸的呢？除了锅里的面以外还有附上一碗饭，不过面煮的软烂不太好吃，
老实说这锅没什么特别的地方，不值这个价钱，
加完山药泥的口感上是有比较勾勾的，但味道其实差异不大，不知道是不是汤头太咸所以吃不出来，
这一小碟是作为火锅沾酱的柚子胡椒，味道酸而呛辣，吃起来有柚子香也有胡椒的辣，算是很特别且不错的沾酱，
凉拌芝麻菠菜就简简单单的味道，存在感不太高，火锅里已经有菠菜了，应该要稍微变化一下才是，
评分如下：(5颗
为满分)
豪华煮： （味道过咸、肉份量少，但味道还行）
山药锅： （汤头太咸、面煮太烂，无特别之处）
米 饭： （粒粒饱满，香气十足）
价 钱： （价钱上比一般日式贵上一些）
交 通： （就在松江南京站旁边很方便）
服 务： （温和有礼）
整 洁： （特别一提厕所非常干净舒适）
整 体： （适合尝鲜，但味道跟价格不符，餐具很精致漂亮）