[ 臺南 ] 留在記憶裡的味道 (莉莉水果店,福記肉圓)
旅遊日期 : 2016.10.21
[ 臺南 ] 留在記憶裡的味道
有些味道留在記憶裡
時不時的觸動味蕾
被喚醒後便開始尋找
熟悉卻想念的家鄉味道
對我來說
莉莉水果店的水果冰
就是這樣的感覺
秋天回莉莉喫冰
喫的不只是美味
還一解濃濃的想念
我常在現居的城市裡找尋這樣的冰品
水果冰=刨冰+糖水+當季水果
簡單也豐富的組合
雖然我愛旅遊
卻不常在美食上跟風
主要是各人喜好不同
"美食"這個名詞的認定相當主觀
但是莉莉水果店可以經營超過一甲子
相信他們是符合大眾口味的
你們有機會到臺南真的可以嚐嚐
距離莉莉不遠還有一家福記肉圓
也是我這個遠在外地的遊子深深想念的
在我離開臺南前
一直以為清蒸肉圓是大宗
心想這麼好喫的美食怎麼可能不流通
等到定居臺北才發現清蒸肉圓比較少在賣耶
就連我老公也是愛喫彰化肉圓(炸的)
其實二種我都愛
只是思鄉時,清蒸略勝一籌
福記肉圓的標準配備是:肉圓+無限暢飲大骨湯
以前來都要喝上幾碗湯纔行
這個肉圓,從28元/份,喫到現在40元/份
其內餡並不是使用絞肉
而是滑嫰小肉塊
搭配上特殊醃料及外頭淋上的醬汁
真的好好味啊.......
莉莉和福記,曾經幾乎每星期必定光顧
然後喫完肉圓接著喫水果冰(呷燒配冷)
我想,我腸胃的堅強是那時培養起來的
除了上面所提到的
還有另一個記憶無法抺除的味道
那就是-鍋燒意麵
它是我在臺南遇見的第一個美食
印像並不是很美好
記得當時為了讀書到臺南
看著小喫店招牌上都寫上鍋燒意麵
因此出於嚐鮮點上一碗
眼前一個井字型木架,拖著一個小鍋
鍋裡濁濁的湯,加上海鮮,魚板以及一顆蛋
其實,我覺得它並不特別,甚至不可口
怎知道,它日後竟成為我的慰藉
不管在哪個縣市,在何時
只要想念臺南
我就會點上一碗鍋燒意麵
讓它溫暖我的心
後記:
我常跟人說,我有二個故鄉
第一個是生長的地方-高雄
另一個則是求學,交友,揮霍青春歲月的地方-臺南
現在雖然定居臺北
卻時常想念家鄉的味道
誰叫我曾在那個美食之都打滾過
好不容易能有個假期回南部
除了陪陪家人,會會好友之外
另外規劃了"臺南小旅行" 並請妹妹們當地陪,陪我一起去旅行
我說了-這次要當個完完全全的觀光客
探索臺南近期較熱門的景點
還會有新增的遊記,敬請期待囉
FB : Carol's 旅行記憶
Blog : Carol's 旅行記憶