義大利麪的原材料非常特殊,使用一種密度高,蛋白質含量高,筋度高的杜蘭小麥與雞蛋做的,很有營養價值。從營養學角度看是適合寶寶的。從烹飪手法上適不適合寶寶具體看你烹飪技巧,還有材料好壞了。口感上你的寶寶願不願意喫,他喜歡是長長的一條一條的用手抓,還是掰成一節一節的需要喂?都需要你轉動你的小腦瓜配合孩子哦。


不知道寶寶多大,對1歲多的孩子來說,意麵有點硬(不要說什麼煮爛點,煮爛也只是容易斷,還是挺硬),牙口,胃口,恐怕都有點難,三歲以上問題不大。


6個月以內的嬰兒不能加輔食,當然就不能喫義大利麪了,6個月以後的嬰兒可以喫酸甜味的義大利麪,刺激味蕾發育。義大利麪是一種營養豐富、口感良好、風味獨佳的面類食品。

對於嬰兒來說,平時的飲食宜淡,多喫清淡的食物,有利於健康。像油膩大的,油炸或是燻烤類的食物不宜喫。嬰兒平時的食物也宜軟,硬的食物嬰兒消化不了,也會傷胃。嬰兒平時的食物宜少不宜多,一次少喫些,多喫幾次,採取少食多餐的原則。也宜暖,嬰兒的食物喫的暖一些,有助於胃對食物的消化與吸收。

給嬰兒喫食物,要忌硬的、粗的以及生的,因為,嬰兒的咀嚼與消化功能發育不完全,消化能力也比較軟,喫過硬,過粗以及生的食物容易消化不良。另外,家長也不要自己咀嚼好食物喂嬰兒,這樣反而不利於嬰兒消化機能成熟。嬰兒的飲食也不能過於單調,否則容易讓嬰兒營養不足。


就我家孩子來講,兩歲的時候我就給他煮過意麵,他也很愛喫,喫完了也沒表現出任何不適。

至於更小的孩子,不建議,畢竟意麵相對於中國傳統的麵條更不容易煮軟。

建議可以嘗試自己做的軟麵條配自己做的意麵醬。


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