喫藍莓能保護眼睛，喝藍莓果汁和直接喫藍莓哪個能夠更好的保護眼睛呢？

所有水果從離開果樹那一刻起，營養就在下降，直接喫水果肯定比果汁更好！

因為新鮮藍莓不易保存，夏天24小時不冷藏就會脫水乾癟甚至腐爛，軟塌塌的。加上藍莓本身不甜，所以口感更差。

廠家為了讓人們喫到藍莓裏的花青素，所以作出果汁，為了人們的方便。

花青素自然界有說600種，有說1000種。藍莓是唯一一種可以可以直接食用並且含量第二高的水果（枸杞第一）。

花青素不但護眼，而且清理血中自由基，抗氧化抗癌，軟化血管。是個好東西。

別問我為什麼知道怎麼多，因為我是藍莓醫生??

藍莓可以算是很著名的護眼食物了，說藍莓能保護眼睛，主要是由於藍莓中富含花青素。有研究表明，花青素可以促進視網膜感光細胞中的視紫紅質的合成和再生，因此對於視力有一定的保護作用。並且由於藍莓也富含維生素A，因此理論上來說，藍莓確實有益於眼睛。

但是，問題是，光靠每天喫一點藍莓，可能根本達不到保護眼睛的起效劑量。而且我們的眼睛存在血-視網膜屏障，很多物質通過口服並不能有效進入眼內，這就是為什麼眼科很多疾病都是靠滴眼液，而不是靠喫藥。

那麼我們再來看，喝藍莓果汁和直接喫藍莓哪個更能保護眼睛。其實關鍵還是要看含量。一般的藍莓果汁，可能還會添加其它一些成分，比如糖，那麼這就會帶來一個問題，有可能其中那一點藍莓未必發揮多大的保護眼睛的作用，結果糖反而對身體帶來更大的能量負擔。

總的來說，如果喜歡喫藍莓，可以喫點，但是不要對它的護眼作用寄於過大的期望。我們日常保持飲食均衡，其實就可以了。

#關愛眼睛健康，關注眼科YOYO遊醫生

追求綠色養生健康飲食的我們都知道，藍莓能夠保護我們的眼睛。讓眼睛綻放活力光彩。那喝藍莓果汁和直接食用藍莓，哪一個對我們的身體更有益呢？

個人建議還是直接食用藍莓比較好，尤其是野生的藍莓味最佳。這種天然的，沒有經過處理的。是最綠色原生態的，也是營養成分最高的。

如果是自己用破壁機榨的藍莓果汁，那自然沒話說，還可以根據自己的需要向其中添加一些其他的水果。通過破壁機榨取的藍莓果汁，既減少了胃部需要消耗藍莓所需的能量外還會更有利於我們身體吸收。但藍莓雖好也不能夠多喫，一般每天食用二十粒左右就OK了。

如果像超市購買的那種密封的藍莓果汁。很方便，打開就可以喝，可其中的營養成分就會大大折扣。首先為了可以長期存儲不腐壞或增加口感，會添加些食品添加劑。打開瓶子，喝到底的時候才會發現五六顆藍莓果，並且建議有膽囊或者腎臟方面癥狀的朋友們，建議慎飲藍莓汁。

建議大家能直接喫藍莓的，就可以採用最簡單的方法直接食用，並且會發現喫過藍莓之後的牙齒和舌頭會變成藍色的哦。大家都知道丹麥的藍牙耳機是最出名的。而藍牙耳機的命名正是由於丹麥的國王特別愛喫藍莓，之後牙齒都變成藍色的，從這個故事演變出來了藍牙耳機命名。

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效果一樣，看個人愛好了

直接喫能最大限度的保留食物中的維生素，榨汁的話，藍莓中的營養素就會被分解。所以直接喫好一點。

皇冠藍莓為您解答：喫藍莓能保護眼睛，那喝藍莓果汁和直接喫藍莓哪個能夠更好的保護眼睛？

很多人都說直接喫藍莓，為什麼大家都會這麼認為呢？大家認為的是真的對嗎？

首先目前市面上的藍莓果汁大部分都屬於飲料，而非真正的藍莓果汁，這就是大家認為藍莓果汁比藍莓好吸收的原因，而事實卻是藍莓果汁要比喫藍莓更好吸收，國外已經研發出可以壓榨100%純水果的果汁技術，不添加一點水，HPP超高壓冷滅菌技術更能殺死果汁當中99%的有害細菌，正常情況下，果皮與果籽都是無法被人體吸收的，也是這個原因，喫藍莓真的沒有喝藍莓汁的營養吸收好。