虽然是喝早茶，但到达大荣华酒楼已经 11 点左右。周日人还挺多的，拿号排队，等了大概 40 分钟才入席。

沙拉在这篇文章《要品尝香港地道美食，你需要到一次元朗》第一家餐厅，介绍过大荣华酒楼：

这家酒楼应该是元朗名气最大的酒楼，获得过米其林指南多次推荐，许多名人也专程造访过，包括前特首董建华在这里设过一场「特首宴」。它的主理人叫梁文韬，人称「韬哥」，厨师出身，是香港著名的「食神」，经常出现在TVB 美食节目里，也为媒体撰写美食专栏。

荣华，1950 年创立于元朗，是香港知名的饮食集团。没有到过大荣华酒楼，你应该有吃过荣华月饼和荣华腊肠吧。没错，它们就是一家的。

胡椒猪肚，味道超出意外，挺好吃。胡椒味浓烈，猪肚又脆又软，汤汁很好喝。（前提是你喜欢胡椒味）

牛百叶。粤菜酒楼里老牌点心，做得好吃其实不容易。这个也很脆，没有异味，汁底够浓。

每次吃早茶必点凤爪。其实凤爪要做好吃不难，除非特别差出品。但大荣华凤爪是我特别喜爱，关键是汁底，应该是有自己配方调配熬制，传统香浓口味。

牛肉球。没什么缺点，就是太实诚，肉太多，吃到中途有点乏味，不想吃这么多肉。

腐皮卷。腐皮里面包著各种杂碎，味道过得去，属于可点不不可点系列，看个人口味。

讲真，大荣华酒楼的烧卖真的一般，感觉不熟，带一点异味。香港很多地方稍微都比这里好吃。

椒盐九肚鱼。这一道菜，沙拉在这里至少写过 5 家餐厅。记住，去香港任何一家餐厅吃饭，不知道吃什么，或者怎么点都不会失望的，就是椒盐九肚鱼。

最后来一个简单合影。

加上这一次，沙拉一共去了 4 次，快成熟客啦。每个人口味都不同，沙拉觉得大荣华酒楼整体出品不错，传统老茶楼风味，属于会带家人朋友去品早茶的地方。

餐厅名称：大荣华酒楼（元朗老店）

餐厅地址： 元朗安宁路2-6号2楼（沙拉一直吃老店）

分店名称：大荣华围村菜

分店地址：湾仔史钊域道1号地下及1楼

人均价格：50 -100 元港币（早茶价格）

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